有关记忆中的儿时美食-蛋香茄饼的精选大全
“因为不太喜欢做油炸的食物,这个菜菜,我们平时吃得很少,其实说是菜菜,感觉也象主食,每次做这个菜菜,总会想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我们家里生活了十几年的时间,后来回老家直到她去世,小时候都是外婆给我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个鸡蛋:2个辅料盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.准备番茄1个,鸡蛋2个,适量葱。番茄在开水里泡一会,轻松剥去外皮,切丁。鸡蛋打碗里,打成鸡蛋液。葱切...
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(1小碗)水(1小碗)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散,搅拌均匀。2、打散的鸡蛋中慢慢加水,搅拌均匀。3...
“又有好久没上新菜了,其时美食天下一直有再看,看后喜欢的也在做着吃,只是总感觉我完全是按人家的配方,按他们的步骤做的,我就不用班门弄斧了,可是心里又觉得的不好意思,不付出不行啊!正好又是过年了,我爸爸已经把做好的鱼圆拿...
“凉面是我从小一直吃到现在的一个东西,它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗,一直涨到了现在的5块,想想这些年就像这个看似漫长的夏天,其实转瞬即过,只留下余味与唏嘘。所以就像没有明天那样去生活吧!现在在...
“记得以前每次换煤球队时候,妈妈总要唠叨一句,煤眼对齐了没有,如果不这样做炉子很容易烧熄掉,现在大都是用燃气,烧碳的日子越来越远了!”食材明细主料面粉(200克)白糖(10克)辅料奶粉(适量)竹炭粉(10克)发酵粉(5克)牛奶(适量)甜味(口味)蒸...
“肉笼是我小时候在幼儿园里面唯一吃完还要领一份的早餐,现在自己做来吃很香,有的时候我们爱吃的美味不一定是解馋,而是在回味儿时的记忆,那可不可以说爱吃的不是食物而是爱吃那种记忆的味道。”食材明细主料面粉(400克)水(2...
我们中国的饮食文明源远流长,并且全国的美食的种类多的难以计数。无论你家财万贯还是家贫如洗,无论你是耄耋老人还是垂髫少年,都离不开家乡的味道。每个城市都会有不同的特色美食,并且风味独特,让人记忆犹新。下面,一起来跟...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蛋黄芝麻小饼,属于记忆中的味道,醇香的蛋黄营养充沛,口感松软细腻,炒熟后的芝麻香味浓郁,四处飘散。两种不起眼的食材搭配在一起,却是熟悉的味道,酥香而营养...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟拨鱼儿是陕西等周边地区常见的传统小吃,原料主要是白面和绿豆面,和好面后用专业的工具刮入锅中。做法简单,方便快捷,而且易于消化,老人和孩子吃也没有问题...
“春卷,虽然现在偶而也会吃,比如说今天,就买了一些春卷皮回来,但说起春卷,却又感觉是很遥远的儿时美好记忆。那时候的物质条件肯定跟现在没得比,对于孩子们来说,春卷是美味且廉价的一款零食,在城市公园里总有卖春卷的阿姨,我们...
说起糯米饭卷,很多人都会一愣,但是要说起糯米团子,那么很多人就明白了。其实,他们就是同一样东西。糯米饭卷,就是将配料放在糯米上,然后将糯米卷成团,就成了好吃又饱腹的糯米团子了。糯米饭卷在江浙一带非常的有名常见,几乎很...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆芽蒸鸡蛋,很喜欢吃蒸鸡蛋,小时候经常闹着妈妈给蒸蛋,每次妈妈给蒸的时候都是都是充满期待的小眼神,口水直流,喜欢的再加点醋啊,香油啊提鲜。现在做道升级...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料番茄:2鸡蛋:3辅料小葱:1具体步骤1.番茄切小块2.鸡蛋打匀加少盐3.鸡蛋炒熟后出锅,番茄炒出汁后放入炒熟的鸡蛋翻炒加入葱段,加调料出锅...
“每每看到这黄色的小金豆,都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道;这是奶奶的味道;这是回忆的味道;这是永远的味道!!!!”食材明细主料黄豆(适量)色拉油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏...
“小时候的零食好少,几乎没几样,但每一样味道都很经典,那个年代能够有零食吃也很满足了,炉果就是我最爱之一,光闻味道就很香了,吃上一块又香又脆,真的很喜欢。今天我们来复制一下曾经火遍大街小巷的炉果吧!”食材明细主料普通...
“记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(4个)辅料白糖(100克)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、材料:面粉150克、白糖100...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在我的记忆中,我的外婆是特别会做各色的小吃,那手艺简直不必专门做小吃的师傅手艺差,因此我从小就很有口服;记得那个时候外婆特别喜欢做麻香蒸饼,因为这种...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150鸡蛋:1个辅料葱:适量水:75黄油:30盐:适量具体步骤1.黄油室温软化2.涂抹用的黄油隔水融化3.葱切成小葱花4.鸡蛋打在碗里5.加盐打散6.然后加...
“记忆中的吃食没有现在这样丰富,春饼也九华山卷个小葱鸡蛋或者土豆丝胡萝卜丝,还会做点玉米面粥,吃饼喝粥,那味道真是美极了,每每想起还是感觉很美味。小时候要是偶尔能吃个合菜春饼那可是改善了,每到这个时候我们都会吃很...
“小时候家里几乎天天吃玉米饼,我们家那头叫棒饽饽,因为玉米在我们那叫棒子,那时候是不愿意吃,看到就不行吃饭了,现在却时时想起小时后吃时的味道,所以时不时的我就自己贴点,说真的,是怎么也吃不出小时候的味道,因为我们长大了...
“记得小时候,印象最深的事情是,每当我大哭的时候,妈妈就拿蛋黄饼干哄我,有了饼干,我就不哭了,这饼干的魔力究竟有多大?答案是太好吃了😋圆圆的一小个,吃起来有浓浓的蛋香味,非常松脆。”食材明细主料鸡蛋(1个)蛋黄(2个)细砂糖(35g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟记忆中的番茄金针蛋汤酸酸的、微甜、好吃,记得小时候看到别家小朋友在吃番茄金针蛋汤,回去吵着要妈妈做给我吃,妈妈做好后,我喝了一碗接着一碗,当饭吃,只因...
“这是一款在我记忆里一直保留着的美食,在我们老家山东那边,每年的六月六就做炒面,记得小时候吃的炒面都是用麦子炒的,然后再磨成面粉,现在姥姥年纪大了,舅舅,舅妈们又忙着上班生计,她们也是有几年没有用麦子磨过面粉了,这次的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:50胡萝卜:50葱:30鸡蛋:2个油条:1根辅料盐:适量油:适量甜面酱:适量具体步骤1.将猪肉、胡萝卜、葱切丁备用2.油热下肉丁翻炒变色3.加入胡萝卜丁翻炒...
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