有关舒氏太白鸡怎么做好吃的精选大全
“此菜是诗人李白生活在四川时喜爱的一道菜,为纪念李白而取名的太白鸡,口味咸鲜微辣,风味独特,干烧的烹饪手法所以喂很足。加上调辅料很多所以风味独特。”食材明细主料鸡腿(500g一至两个)干辣椒段(10g)泡辣椒段(12g)八角(3g一个...
“今天试做了网红舒芙蕾,它低糖无油,超轻盈的口感,好吃到爆❗️✌️步骤非常简单,几分钟就搞定了,比戚风简单多了。”食材明细主料蛋清(3个)玉米淀粉(10g)细砂糖(25g)柠檬汁(5g)辅料混合坚果(6g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)无油蛋...
食材明细主料鸡(2kg)料酒(适量)盐(微量)爆香料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(1根)果椒(2个)青椒(2根)青花椒(适量)焖料汁酱油(1/3小碗)蚝油(2小勺)胡椒粉(半小勺)花生粉(1小勺)芝麻粉(1小勺)五香粉(1小勺不到)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杜氏黄焖...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料太湖白鱼:适量辅料油:适量料酒:适量蒸鱼豉油就:适量具体步骤1.洗净鱼葱姜蒜辣椒丝放在鱼身,浇上油.料酒。2.把保鲜膜包上拿牙签戳几个洞,微波炉高火转六分...
“原本准备做一个古早味,不小心打翻了蛋黄碗。顺势做蛋白舒芙蕾。”食材明细主料蛋清(8个)玉米淀粉(40g)糖(60g)辅料坚果碎(适量)调料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋白舒芙蕾的做法步骤1、8个蛋白+白醋+1/3糖。2...
“淡水虾,大个头的罗氏沼虾,白灼沾酱油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明细主料罗氏沼虾(400g)辅料姜(少许)调料酱油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼罗氏沼虾的做法步骤1、尽量挑选活力满满的。2、回到家最好清水冲洗...
“白灼虾是最简单的住家做法,别看这一“煮”,还真有学问呢,煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒,这样煮出来的虾肉才会更有弹性。罗氏虾的虾头有虾膏,有近似于蟹黄的美味,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养也丰富。”食材明细主料罗...
准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时鸡肉本身含有高蛋白,很容易被人体吸收,具有清热解毒的功效,很适合补身子。当然鸡肉也是菜桌上常见的食材,有红烧,有白灼,还有汤。那么现在就可以试试新的口...
“做烘焙快一年了,说说我的感受:我是快退休的大妈一枚,来美食天下是为了寻找健康食材,在我的烘焙菜单里多半是用酸奶和南瓜做原材料,我崇尚健康理念,愿意把健康的菜谱分享给大家。这款松饼没有添加泡打粉,糖也加的很少,通过打...
“第一次烧的水煮鱼,辣椒放少了一点其它个人觉得都满意嘿想烧美味可口水煮鱼其实也不难,主要切鱼片时比较麻烦,任何事只要用心去做,一定能做好。。。。。””食材明细主料黑鱼((或草鱼)适量)辅料豆芽(适量)姜(适量)生菜(适量)黄瓜(适...
“学生寒假在家无聊瞎弄的,味道真好。”食材明细主料鸡脯肉(适量)生菜(适量)小烤肠(适量)太阳果(适量)红色菜椒(适量)绿色菜椒(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)味极鲜(适量)黑胡椒(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)太阳...
“去菜场,看到鲜蹦活跳的太湖白虾,一问价格,每斤才20元。这也太便宜了吧!要知道这几天韭黄都要9元一斤了。二话没说买了15元,回到家虾子还在乱跳呢!今天决定换换口味,不再盐水煮,而是用做油爆河虾的做法来做油爆白虾。出锅后,...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条3斤左右辅料大葱:少许姜片:适量尖椒:适量芹菜:适量芝麻:适量大料:适量薄荷叶:适量具体步骤1.草鱼去骨去皮2.上油炸过老一点3.调味料有味达美老抽...
食材明细主料太阳白(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼太阳白的做法步骤1、太阳白洗净。2、清水煮沸放入适量盐。3、加入适量油。4、放入太阳白。5、煮软即可。6、加...
“哈喽,最近上班比较忙,好久没有更新美食了,是不是大家等着急了,今天终于抽出点时间来做了一款口感绵软,适合多种年龄段人群的舒芙蕾,好吃,好吃,喜欢你也试试!~具体做法详见下面步骤”食材明细主料鸡蛋(6)牛奶(60克)低筋面粉(70克)白...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料调料::适量辣椒(红:适量尖:适量干):10g泡椒:50g花椒:3g大葱:15g姜:10g料酒:10g盐:4g酱油:10g味精:3g白砂糖:5g胡椒粉:2g香油:10g花生油:30g辅料具体步骤1.鸡腿肉洗净切...
“太白鱼头,就是鱼头炖豆腐。相传唐代大诗人李白来歙县拜访隐士许宣平,许宣平当时正在船上,于是指着插在岸上栓船的竹竿说“门前一竿竹、便是许翁家”,李白却为其所迷惑,相遇不相识,十分懊丧。正在惆怅之际,听到西干山寺庙钟...
“天气渐渐凉了,感觉吃些热热火火的菜肠胃跟身体都特别舒服。这时候一些简单、营养又温暖的菜,比如烩菜,比如豆腐,都是不错的选择。没有复杂的步骤,没有昂贵的食材,简简单单,让你轻松搞定一盘滋味无穷的菜。虽说饭店里的美味...
“今天又是一年一度的520啦,来个爱你的形状,给另一伴来个惊喜吧!而且材料简单、做法简单,松软绵密入口即化,像极了简单而美好的爱情呀!”食材明细主料蛋白(3个)柠檬汁(5克)白砂糖(25克)玉米淀粉(10克)辅料蔓越莓干(5克)甜香(口味)烘焙(工...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制太白鸡,营养价值很高的鸡边腿,我特别爱吃,每次都吃的爱不释手,菜品非常不错,不仅仅是美味那么简单,鲜嫩浓香,滋阴补肺的圣品,千万不要错过,这道菜深深地受...
食材明细主料罗氏虾(2斤)辅料鲍鱼(6个)调料姜(2块)盐(2匙)清水(五碗)花生油(2匙)酱油(4匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水白灼罗氏虾的做法步骤1、虾虾洗干净。2、清洗多几次干净些。3、清水下锅加入盐和姜片。4、水衮来后加...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料粗海盐(1包)调料盐焗鸡粉(1包)八角(几片)桂皮(适量)香叶(适量)咸香(口味)焗(工艺)一小时(耗时)普通(难度)何氏盐焗鸡的做法步骤1、粗盐1包。2、干锅放入盐,八角,桂皮,香叶,花椒,炒出香味,盐稍微变色。3、鸡杀好洗净...
““太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白,大抵江湖出者大而白,溪河出者小而色青......”春天这个季节已经有少量白虾上市了,为了尝一口鲜,平时的白虾一般煮盐水虾和炝虾,今天就来做一道捞汁太湖白虾,味道鲜美,虾肉带着甘甜,非常好吃。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白酒:50g料酒:20g盐:10g味精:10g大葱:30g姜:25g辅料具体步骤1.将鸡斩去爪、挖净内脏、洗净;2.放入沸水锅中烧沸,撇净血沫,转用小火焖约15分钟断生,捞出;3.劈开为...
“白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;白菜的第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意顺顺利利、独立清白。表示洁身自立,纯洁无瑕。这第二个寓意用来形容高考生再贴切不过了。...
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