有关豉油皇乳鸽怎么做的精选大全
“豉油皇乳鸽,一道广东菜,而豉油就是酱油,要用好的酱油,用豉油烧出来的菜有清甜香味,而在外吃多了就会知道外食味精重,老抽多,所以咱就在家试了,用家常的做法,做出酒店菜的口味,虽然不是最地道正宗的,但咱只是家庭制作,只能用最简...
“报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃!烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、...
食材明细主料鹅肠(250克)土豆(150克)红椒(适量)青椒(适量)洋葱碎(适量)辅料生抽(1茶匙)老抽(适量)蚝油(适量)日本烧汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净,切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料...
“豉油皇鸡是广东地区地一道名菜,在大酒店里也经常看到它的身影。这次我用新入手的黑乐砂锅来做,不但操作简单,而用肉质出乎意料地软烂入味,轻轻松松就做出了这道名菜。”食材明细主料鸡排腿(2个)姜片(20g)香葱段(20g)香叶(5片)草...
食材明细主料明虾(12只)调料生抽(2匙)姜片(适量)海盐(少许)咸香(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油皇大虾的做法步骤1、明虾解冻两面煎,煎的过程中磨点海盐。2、倒入清水调的生抽。3、放入姜片。4、盖上盖子焗至料汁收干。5、中...
食材明细主料牛腩(600克)胡萝卜(半条)土豆(两个)辅料姜(适量)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)调料油(少许)豉油皇酱(适量)米酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉油皇焖牛腩的做法步骤1、准备:牛腩。2、改刀切块后加姜片,米酒焯水。...
食材明细主料生蚝(8个(重约800克))兰花(10克)香芹(10克)辅料色拉油(800克)脆浆(30克)豉油(100克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳...
食材明细主料乳鸽(2只)辅料老卤汁(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻,去血水,沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中,水开后,改小火卤三十分钟。可以...
“新鮮的蝦是很好吃的,白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背,很利落,新手可以用剪刀剪開蝦背,較易抽出沙腸,但一定要保留蝦殼,殼可以避免煎焦或肉过老。當然,还有一种超級懶人,本著"...
食材明细主料面饼(适量)韭黄(适量)绿豆芽(适量)辅料葱段(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油皇炒面的做法步骤1、绿豆芽摘去头尾后洗净备用。2、韭黄洗净切小段。3、香葱洗净切段备用...
食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(适量)豉油皇鸡爪汁(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豉油皇焖鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。2、姜,蒜。3、豉油油鸡爪汁。4、鸡用厨房纸吸干水...
食材明细主料乳鸽(1只)辅料生姜(1大块)干辣椒(2个)麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。2、锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒...
食材明细主料乳鸽(2只)辅料豉油(豉油)油(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)料酒(适量)卤料包(1个)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豉油乳鸽皇的做法步骤1、乳鸽洗净。2、卤料包。3、锅中放入适量油烧热后放入乳鸽煎至表面焦...
“因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚,所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便,但是就会弄鸡脚给我吃,所以在母亲节特意打电话问她怎么做!*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦!”食材明细主料鸡脚(200克)酱...
食材明细主料大虾(6只)洋葱(1/2个)辅料蒸鱼豉油(1大勺)糖(1/2勺)清水(2勺)胡椒粉(少许)姜末(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油皇煎大虾的做法步骤1、虾去壳去虾线,放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。2、碗中倒入蒸鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鼓油鸽做好以后皮脆肉嫩,吃起来又香又鲜,又嫩又滑,味道非常好。鸽子的营养价值极高,富含蛋白质、维生素、矿物质元素等营养,是高蛋白、低脂肪的肉类,食用价...
食材明细主料乳鸽(适量)辅料油(适量)调料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸乳鸽的做法步骤1、一个被处理好的乳鸽去屁股厨房纸巾吸干水份。2、宽油。3、乳鸽对半切块放入油锅。4、炸至两面金黄。5、捞出。6、复...
食材明细主料粉丝(适量)虾仁(适量)鱿鱼筒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油皇海鲜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用清水先泡散;鱿鱼筒切圈,或切块;胡萝卜刨丝、葱切段;2...
“鸽肉不但营状丰富,且还有一定休健芝能,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽,清淡美味有营养。”食材明细主料乳鸽(适量)辅料茶油(适量)盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
“今天买到很不错的大虾,新鲜到跳满地!可惜老公晚上才回来吃饭,只能把它们养进冰箱里,但一点没有影响风味哦!快炒菜适合上班族晚餐哦😍”食材明细主料蒜头(半个)台山大虾(500g)香菜(3棵)红葱头(1个)辅料卤水汁(适量)生抽(适量)白糖(适量...
“在外漂泊的日子不好受,天天吃快餐不是办法,自从朋友介绍了美食家网,从此就学习了做菜了,第二次发布,请大家多多支持,豉油皇鸡肉这个是我们广州,香港那边最喜欢吃的家常粤菜,今天就介绍给大学,希望大家喜欢。”食材明细主料鸡...
食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)李锦记豉油鸡汁(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇辣翅尖的做法步骤1、准备所用调味料,姜切片,葱打结。2、翅尖焯水清先干净备...
“每次去饭店吃饭,这道菜我是一定必吃的,今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠(1斤)辅料韭黄(少许)红辣椒(少许)调料米酒(少许)酱油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗...
食材明细主料鲜鸡(适量)辅料沙姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菇(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)水(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油皇鸡的做法步骤1、准备好一只新鲜的鸡2、在鸡的里里外...
“为FancyDinner专门设计主菜之一”食材明细主料大虾(4只)辅料芦笋尖(4条)配料豉油皇(适量)水淀粉(适量)盐(少许)黑胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油皇玉簪虾的做法步骤1、大虾去头去皮留尾,开背,把虾尾穿...
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