有关鲍鱼捞饭的做法的精选大全
“一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.......
“鲍鱼软滑,口感细腻,汤汁鲜美。”食材明细主料鲍鱼(10个)油菜(一棵)胡萝卜(半根)米饭(一碗)辅料葱(适量)姜(几片)调料生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼捞饭的做法步...
食材明细主料鲍鱼(一只)西兰花(少许)辅料蚝油(一小勺)番茄酱(一小勺)生抽(一小勺)姜(两片)糖(少许)芝麻(少许)调料料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼捞饭的做法步骤1、鲍鱼去五脏和壳,洗净待用。2、切井字刀。3、用...
“海鲜大量上市了,早晨市场里到处是新鲜的:墨黑的海胆、活蹦乱跳的大虾、横行霸道的飞蟹、鲍鱼……吃点啥好呢?蟹子真的是顶盖肥啊,不过儿子不喜欢,他闲麻烦,每次只吃蟹盖。看到鲍鱼了,儿子超级喜欢吃宜家的鲍鱼捞饭,不过那怎...
“1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。4、鲍鱼拌饭味道鲜美,营养...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼、:2只辅料香葱:3根、姜:3片黄糖、老抽、盐、蚝油、鱼露、:适量玉米淀粉:少许具体步骤将鲍鱼壳去掉取出肉,切成小粒状。锅内放入少许油,将葱姜切粒...
“海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是...
“会做这个饭是因为前几天家里的钟点工阿姨从老家带了一只散养的土鸡,妈妈炖了一锅靓汤,鸡油晶莹澄亮,高汤脂香四溢,想起还有简易包装版的鱼翅,就凭感觉做了鲍汁鱼翅捞饭,很臭屁的说,应该不比四海一家的差哪儿去,反正自娱自乐...
食材明细主料鳐鱼翅(一小块150克)辅料上汤(50ml)水淀粉(5克)芥蓝(150克)绿豆芽(100克)瑶柱(18克)杭椒丝(5克)配料大葱(100克)老姜(60克)黄酒(20克)鸡粉(2克)白胡椒粉(1克)鲍鱼汁(5克)盐(2克)糖(1克)胡椒粉(1克)味精(1克)其他(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲍鱼:6只西兰花:1个蘑菇:200辅料大葱:1块蒜瓣:2个酱油:2勺蚝油:2勺淀粉:2勺具体步骤1.西兰花热水淖熟,最后摆盘2.鲍鱼蒸熟后和蘑菇一样切丁3.葱蒜爆香,放鲍鱼丁...
“没事在家可以自己做,小资一下,犯不上去饭店挨宰了~~”食材明细主料鲍鱼(10个)辅料西兰花(适量)配料糖(一勺)鲍鱼汁(三勺)料酒(两勺)葱(一段)姜(几片)蒜(两瓣)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼汁捞饭的做法步骤1、新鲜鲍...
“鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾;蛋白质含量丰富,远远高于其他鱼贝类。苏东坡曾...
“夏季少不了的下酒菜,捞汁小海鲜,汤料可以泡一切海鲜,素菜。口味麻辣鲜香甜,自己研究的,跟卖的差不多哦。”食材明细主料鲍鱼(10只)辅料杭椒(2个)泰椒(3个)蒜(4瓣)鲜辣露(3)蚝油(3匙)米醋(2匙)糖(3匙)藤椒麻油(4匙)辣椒油(4匙)味极鲜酱油(4勺)麻...
食材明细主料鲍鱼(一只)对虾(一个)香菇(一朵)面条(适量)西蓝花(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)配料浓汤宝(1块)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼大虾捞面的做法步骤1、制作鲍鱼大虾捞面的材料。2、鲍鱼的表面用小刷子清...
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟主料小鲍鱼:四个辅料米饭:一碗西兰花胡萝卜玉米油:各少许生抽蚝油:各一勺老汤:适量具体步骤准备食材,米饭要提前蒸好鲍鱼去壳去内脏,用牙刷将四周黑色的物质...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家想不想知道好吃的鲍鱼捞饭的做法啊,想必大家都想的吧,想要知道怎么做跟着小编我是没有错了哦,味道真的超级棒的哟,小编我就超级喜欢吃这个好吃的鲍鱼...
食材明细主料小鲍鱼(4只)虫草花(10g)西兰花(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡汤(1碗)香葱(1根)生姜(3片)蚝油(1勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花鲍仔捞饭的做法步骤1、鸡架子切块,加入香菇3个,生姜3片,香葱1根,花椒5粒,香叶3...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:适量米饭:适量辅料蚝油:适量淀粉:适量生抽:适量白糖:适量具体步骤将鲍鱼去壳,用小刀去除内脏后冲洗干净蒸锅加水烧开后,放入清洗好的鲍鱼,根据大小蒸...
“很喜欢捞饭鲜美的味道。这款家庭版的捞饭,虽说时间耗得长,但是味道真的很好。香浓的酱汁,软糯的米饭,大爱。”食材明细主料冰鲜鲍鱼(3头(每人份))泰香米(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)猪棒骨(一根)乌鸡(半只)香菇(适量)骨汤火腿(适...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料鲍鱼:一只辅料熟米饭:一小碗具体步骤1.鲍鱼洗净,冷水下锅,水开两三分钟关火,晾凉后去壳备用2.香菇提前泡好,泡香菇的水留着3.锅里倒油炒葱段、姜片、大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃捞饭的朋友们,我在这里告诉大家一款美味的鲍鱼捞饭的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选择用料汁姜翻炒加入鲍鱼作为汤汁,然后米...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:适量辅料米饭:适量生抽:适量西兰花:适量胡萝卜:适量玉米油:适量蚝油:适量老汤:适量具体步骤米饭要提前蒸好鲍鱼去壳,洗净,切花刀,再把胡萝卜,西兰花焯熟...
“捞拌汁是这道菜的灵魂,它的特点是酸甜鲜咸,微辣,炎热的夏季吃起来冰冰凉,透心的爽,好吃到停不下来!”食材明细主料小鲍鱼(6只)黄瓜(一根)豆腐皮(150g)魔芋丝(一袋)辅料辣椒油(适量)小米辣(适量)调料冰糖(100g)鲁花糯米白醋(80ml)海天白米...
食材明细主料鲍鱼(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鲜鸡汁(适量)醋(适量)蒜油(适量)麻油(适量)香油(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁鲍鱼的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量,洗干净备用。3、冷...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:一碗煮好的鲍鱼:适量土豆泥:适量豌豆粒:适量玉米粒:适量辅料蚝油:适量水淀粉:适量鸡汤:适量具体步骤1.取一碗米饭,压实。取一盘子。2.把米饭倒扣在盘子上...
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