有关橙妮蛋糕的精选大全
“大家认为蛋糕很容易做,但做得好吃确不容易,打发蛋白相当关键,影响内部组织结构,蛋白打发中性发泡与硬性发泡出来的蛋糕体口感完全不同,如果你要做生日奶油蛋糕,蛋糕体必须得用硬性发泡蛋白,这样才能承受上层奶油。”食材明...
“【香橙蛋糕卷】我采用小四蛋糕卷规则,papa回到家两口解决掉我拍照时切下的一块蛋糕卷”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(四个)糖(40克)油(40克)水(40克)辅料糖渍橙片(适量)糖渍橙皮(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕...
“蛋糕卷,质地非常的湿润,口感绵软。主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。加了香橙片味道更是不一般。”食材明细主料橙子(1个)鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)辅料玉米油(55g)橙汁(70g)糖(10克)清水(350克)淡奶(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“同学过生日请我们吃火锅,都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了,做个蛋糕大家共赏,本来打算做个草莓蛋糕呢,可惜草莓刚刚下来,太贵了,咱消费不起,冬天好多橙子,清香美味大家都喜欢,做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油,...
食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50克)橙子(三个)白糖(25克)低粉(90克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕的做法步骤1、将橙子一个反复清洗干净,将橙子皮切碎,越碎越好。如图。2、鸡蛋黄入盆里。3、将两个橙子榨汁...
“最开始烘焙的时候,有这样的感觉,就算是用了人家成功的方子,自己动手后还是有可能会失败。有了这样几次经历后,渐渐的对网上那些方子不太敢尝试。后来做的多了以后,才知道,也不全是方子的事。失败的原因有很多方面,主要是各...
“这款蛋糕造型上我加了橙子片,一脱模,简直美呆了,特别惊艳!浓郁的橙子清香味,十分对娃儿们的胃口。但是意想不到,酸甜的橙子和蛋糕竟然这么配!搭在一起可以既可以去除鸡蛋的腥味,还能解腻~”食材明细主料面粉(90g)鸡蛋(3个)玉米...
“淡淡的橙味,浓郁的奶香,交集在一起别具风情,满载着春天气息的一款小清新蛋糕塔,相信你也会爱上它。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(34克)色拉油(16克)牛奶(16克)细砂糖(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙香蛋糕塔的做...
食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(10克)食用油(40克)橙汁(40克)大鸡蛋(4个)白糖(60克)辅料新鲜柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)橙汁蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里,加入10克白糖和40克的玉米...
食材明细主料鸡蛋(6只)白糖(60g)橙汁(80g)蛋糕粉(120g)辅料植物油(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)橙汁蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离。2、蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。3、蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左...
“翻出一袋放了好久的橙皮丁,本着不浪费的原则,用到了很适合这个季节的磅蛋糕里,味道超好啊~~材料:蛋糕体:黄油125g,糖粉125g,鸡蛋150g,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,牛奶35g,泡打粉3g,盐一小撮,橙皮丁50g,朗姆酒10ml糖浆:细砂糖15g,水2...
“橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇...
食材明细主料低粉(100g)玉米淀粉(10g)鸡蛋(5个)糖(50g)玉米油(50g)水(50g)辅料橙子(1个)糖(30g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙子蛋糕的做法步骤1、橙子切薄片。2、锅中加入水放30克糖,将橙子皮煮软。3、捞起沥干水分。4、蛋黄...
“橙蛋糕卷口感特别柔软,湿润绵甜,带有清香的同时搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。”食材明细主料白糖(100g)橙子(5片)鸡蛋(5个)色拉油(40g)糖水(60g)细砂糖(30g)柠檬汁(5滴)辅料低筋面粉(75g)水(250g)淡奶油(200g)细砂糖(15g...
“第一次做蛋糕是用电饭锅做的,结果是全沉底了,压根就不能吃,嘻嘻。。。后来我在网上查了为什么回缩的原因,今天下午我决定再做一次,结果成功了。真的是很高兴。”食材明细主料低粉(100g)辅料鸡蛋(4个)橙子(2个)配料糖(20+30)玉米...
“蛋糕卷简单易做,口感松软、老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)橙子(1个)低筋面粉(65g)辅料油(30g)糖(50g)水(80)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香蛋糕卷的做法步骤1、橙子先加盐搓洗干净,切片,然后把橙子片加水,盖过橙子片。2...
“血橙大上市季节,就是想做个蛋糕好吃又漂亮的,营养美味的早餐。”食材明细主料面粉(70g)鸡蛋(2个)辅料血橙(1个)糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)血橙蛋糕的做法步骤1、备好食材2、血橙切片放不锈钢锅中3、加水淹过血...
食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(4个)淡奶油(100g)辅料糖(100g)玉米油(60g)甜橙(1个)朗姆酒(少许)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、甜橙抹盐搓洗干净切薄片,放入小锅加糖、水煮至橙皮透明。2、把橙片捞出,用厨...
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)淡奶油(200克)橙子(一个)调料白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙子蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋...
“细腻松软的蛋糕,酸酸甜甜的橙子,口感较细腻但是又有一定的韧性,喜欢水果蛋糕的一定不要错过。”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋黄(3个)砂糖(90克)低粉(90克)香草精(1克)牛奶(35克)植物油(35克)辅料橙子(1个)糖(1大匙)水(适量)酸甜(口味)烤(工艺)三刻...
“O型卷我以前没做过,自认为很简单,其实真正操作起来也不是很容易做好,第一次没成功奶油夹多了,边边切少了,做好以后又粗又扁,这是第二次,有点经验了改进后勉强能过关,所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。...
“磅蛋糕源于18世纪的欧洲,有着悠久的历史。磅蛋糕的名字来源是因为只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为油脂含量比较高,也被叫做重油蛋糕。随时时间的流逝,人们更倾向于清淡的口味,所以磅蛋糕...
“夏季相当不错的小甜点,清香可口”食材明细主料黄油(100克)面粉(110克)辅料白砂糖(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(1/2小匙)橙皮(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙皮蛋糕的做法步骤1、黄油100软化后用打蛋器打发,分三次加入70克白...
“橙子直接吃嫌酸?那就拿来做糕点。搜罗了若干橙子点心,发现大多是用橙子榨汁儿来用。替橙子肉感到惋惜,于是,自开新路,把橙子连肉带汁儿打成果泥来用。先来个戚风,看看可行性有多高。加了一个橙皮屑,橙子皮才是橙子香味的主...
“光阴似箭,又是一年圣诞节🎄从未尝试过蛋糕,为了应应圣诞的气氛,必须挑战一下!特别喜欢橙子,橘子,柚子的味道,今就来一款:香橙蛋糕!绵软香甜,吃一口就停不下来,好有成就感啊!”食材明细主料香橙(一个)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料玉米油(适...
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