有关芝麻如意酥的精选大全
“新年即将来临,做了一款香香的芝麻如意酥,呵呵!祝大家新年新气象,万事如意!”食材明细主料思念飞饼(2张)辅料豆沙馅(适量)芝麻(适量)配料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻如意酥的做法步骤1、将所需材料准备好,待用...
“小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了,一块酥饼5毛钱,爸爸下班了就从学校的食堂买上几块,热乎乎的用油纸包起来,我在学校表现好就奖励我吃一块,香酥的感觉可以让我满足好久....长...
食材明细主料低筋面粉(300克)白糖(140克)猪油(70克)油(60克)黑芝麻(60克)鸡蛋(一个)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥的做法步骤1、将除了油以为的其他的食材混合2、搅拌均匀3、在分次加入油搅拌均匀4、揉成面团,松弛3...
“哈哈,这个天气最适合做千层酥皮了,6度左右根本不需要冰箱帮助。于是,那天下班后开了包黄油,很快就做出两张千层酥皮。一张用来做了香蕉酥和芝麻酥,好酥脆啊。”食材明细主料千层酥皮(1张)辅料香蕉(两个)白芝麻(20克)配料白糖(适...
“口感最好的了,有芝麻香味”食材明细主料油酥面团(适量)辅料芝麻仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻香酥条的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、使用整形时去除四周不规则的地方...
“早就眼馋孟老师这道芝麻如意饼干,只不过这种需要擀片卷型冷藏至硬的切割饼干想想就让人觉得费事费时,总是懒得动手。某日忽然感觉其实这类饼干也有个好处——可以分段操作:在某个空闲把面团塑形冻起来,而后在下一个空闲...
“我一直喜欢吃特别酥的饼干,当在孟老师的书里看到桃酥时,就忍不住跃跃欲试,家里没有核桃,改用了黑芝麻,一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉(130克)猪油(65克)糖粉(50克)泡打粉(1/4小匙)小苏打(1/4小匙)全蛋液(35克)盐(1/4小匙)甜...
“老公最爱的一品。我是懒人,做菜做烘培都是尽量省略到最精简的步骤🤭时不时的做些装罐子里当早餐吃。因为爱吃芝麻,总觉得买的芝麻含量太少了,自己做的就可以想吃多少就放多少,任性呀😝”食材明细主料面粉(200g)色拉油或橄...
“猪油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,试了试,还不错。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)配料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻酥的做法步骤1、做法:将水油皮和成光滑的成团,油酥和成团。放冰...
“苕者,红薯也,极为普通的食物。营养丰富,富含膳食纤维,促进代谢物等排出。其蛋白质的含量超过大米和面粉,维生素C和胡萝卜素含量在粮食作物中最丰富。红薯--肠道清道夫。古云:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”食材明细主...
食材明细主料低筋面粉(120g)辅料细砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛,奶油切块软化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加细砂糖,用搅拌器搅拌光滑,分次加入蛋清,打...
“桃酥,传统中式糕饼,好像应该用猪油才更地道没那么多猪油,用熟菜籽油代替,原方里的小苏打与泡打粉用量叫人心生疑虑,将二者用量互换,并将小苏打用量再减去一克果然,此举无比正确,效果很不错。。。。”食材明细主料中筋粉(200...
食材明细主料普通面粉(100G)糖(50G)色拉油(50G)泡打粉(1G)小苏打(1G)芝麻(40G)全蛋液(20G)刷表面全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥的做法步骤1、先把所有的材料都准备好2、先把鸡蛋和色拉油混合均匀3、再把白糖...
“酥饼(也叫陶酥,桃酥)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。在河南也是每逢佳节必做的一款酥点,走亲访友众多礼物中总能看到他的身影,酥香酥香哒特别的好吃!美味点心自己动手做干净卫生吃的放心...
“前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝...
食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)食用油(20g)盐(3g)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻香酥麻花的做法步骤1、面粉放入容器中打入一个鸡蛋,放盐,食用油,适量水2、和成面团醒十分钟3、擀成一厘米厚的片4...
“最喜欢吃芝麻多多,又香又酥的饼。”食材明细油皮低筋粉(220克)水(100克)白糖(20克)盐(2克)猪油(76克)油酥猪油(66克)低筋粉(150克)内馅白糖(12克)表面装饰白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、将油皮原...
“原本应该用黑芝麻,不过咱家黑芝麻只有少少许,而白芝麻却是多到不知道如何解决,于是就换用了白芝麻。虽然说黑芝麻看起来更吸引人,但白芝麻也是不错。其实糖做起来并不复杂,关键在温度的把握。从前的老师傅估计不要什么温...
“自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(45克)猪油(100克)辅料苏打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖...
“这款点心真的太好吃了,酥掉渣,甜不腻;制作方法简单,我超级喜欢的。原方来自高高老师,略有改动,喜欢的试试看吧~”食材明细水油皮中筋面粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋面粉(80克)玉米油(40克)馅料白糖(40克)熟面粉(8...
“中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉(110g)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(30g)色拉油(55g)白芝麻(适量)小苏打(1g)辅料白糖(45g)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、白糖倒入色拉油里搅拌均...
“懒人版快手酥点,方便的美味”食材明细主料飞饼(适量)辅料豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)如意酥的做法步骤1、准备材料2、飞饼回温,备好豆沙馅3、将飞饼均匀涂满豆沙馅4、分别从两边向中心卷起5...
“甜食吃腻了,换个口味,咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢?做法就是同蛋黄酥的做法相同,只是不用猪油用的玉米油,层次非常好,一样酥的掉渣渣,拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了,做好以后空口可以干...
“这道【芝麻酥鸭】所用到的主要食材——豆腐皮,是熬好的豆浆静止后,漂浮在上面的一层,有很高的营养价值。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量...
“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油(80ml)花生油(20ml)低筋粉(280g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(3g)盐(2g)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、先把油,糖,盐搅拌充分,再加蛋液搅拌至粘稠,放一些芝麻搅拌,最后筛入低粉...
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