有关香烧双茄的做法的精选大全
“大红大紫,是菜品原料的颜色:红色是番茄,紫色是茄子,所以叫大红大紫。”食材明细主料茄子(两个)番茄(1个)辅料蒜(5瓣)面粉(小半碗)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(两勺)油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烧双茄的做法步骤1、...
“茄子一直我家那口子的最爱,可是我真不是个擅长做茄子的人,经历了很漫长的过程,我终于可以信手拈来,很快的时间里就能做好一盘色香味俱全的茄子来,所以说其实做菜也是个熟练工,也是需要不断的练习的,想当年我还是个小姑娘的...
食材明细主料长茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)辅料辣椒(一根)葱花(少许)蒜蓉(少许)水(适量)配料黄豆酱(两大勺)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆酱烧茄条的做法步骤1、茄子豆角茄...
“八月份同学聚会时品尝过这道菜,今天终于把它研究出来了。此菜做法简单成功率高!”食材明细主料茄子(1条)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料豆豉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒茄子的做法步骤1、把食材全部洗好。2...
食材明细主料番茄(两个)茄子(一个)辅料大蒜(一头)葱(适量)盐(适量)鸡精(少许)淀粉(一勺)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜烧双茄的做法步骤1、备好食材2、番茄切块,茄子切粗条,葱姜切末,大蒜切厚片3、碗中放一勺干淀粉,适量盐,...
食材明细主料西红柿(3个)茄子(四根)辅料鸡蛋(适量(或肉丁))蒜(3瓣)调料老抽(一炒勺)盐(适量)鸡精(适量)糖(3茶匙)陈醋(1汤勺)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧双茄的做法步骤1、原料洗干净。2、茄子先切丁,肉也切丁,没有肉放鸡蛋也是可...
“非常简单的一道菜,很下饭,开胃不油腻!常在外面吃,最近吃啥都没胃口,准备亲自下厨改善下胃口。刚好碰到卖西瓜的顺便卖自己种的茄子,就买了三个,这种原生态产品看到就想买点。又买了1RMB的青椒。屋里又有西红柿,就可以开始了...
食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)油豆腐(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)食盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双茄豆泡的做法步骤1、准备好材料并清洗...
食材明细主料紫茄子(1根)番茄(1个)辅料大蒜(2瓣)盐(3g)色拉油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、准备所需食材2、茄子切滚刀,备用3、番茄茄块,备用4、锅里置油(比平时炒菜稍微多一点)烧热倒入茄子翻炒5、倒...
“最近我们单位,食堂天天吃茄子,表示已经不太稀罕啦,奈何家里父子几个提出要吃茄子,那就烧吧!”食材明细主料长条茄子(四个)辅料青椒(一个)大蒜(几瓣)调料油(较多)豆瓣酱(一勺)盐(少量)鸡精(少量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香烧...
“最近上下班时间听一个养生节目,建议秋天可多吃西兰花,西兰花营养丰富,浑身是宝。含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”...
食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)蒜(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(一勺匙)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香烧茄子的做法步骤1、成品!2、茄子适量,去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,姜爆锅,十三香适量!4、倒入茄...
食材明细主料叉烧肉(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香双椒叉烧肉的做法步骤1、备叉烧肉,青椒,红辣椒,2、叉烧肉切片,辣椒切块。3、先炒辣椒,4、放点...
“蔬菜里面最讨厌吃的就是茄子,虽然有营养但是茄子的怎么烧那股生味怎么都很难去掉,不过地三鲜却没有。近期在文怡的菜谱里看到这道菜,尝试做了几次味道都很好,很下饭还不容易失败,爱吃茄子的童鞋们准备材料下厨房吧”食材...
“都知道茄子是好东西,香香软软的也好吃。但因为茄子喜油,做出来的菜往往比较油腻。传统的做法要不先给茄子挂薄糊再油炸,要不就直接多油煎茄子,再加上要把茄子烧到软,烹制过程一般比较长,在这个过程中,茄子也会吸油。也难怪...
“沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,老少皆宜食用,搭配着维生素丰富的茄子和番茄,小朋友很喜欢吃,加了家乐热炒鲜露,做出的菜...
“咸甜酸香,色泽鲜艳,富含营养,夏日的一道开胃下饭菜。”食材明细主料番茄(2个)毛豆米(250g)鸡脯肉(半块)辅料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁双丁的做法步骤1、准备番茄2个,毛豆米250g,鸡脯肉半块。2...
“双茄烧肉选用新鲜茄子、番茄和五花肉烧制,做法简便,口感好吃的一道家常菜。”食材明细主料茄子(1根)五花肉(100克)番茄(1个)青椒(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双茄烧肉的做法步骤1、准备材料如图...
食材明细主料茄子(适量)番茄(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双茄的做法步骤1、番茄洗净,切块。2、茄子洗净,切块。3、起油锅,炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加适量的盐,调味。6、加点水,炒熟。7、...
食材明细主料鹌鹑蛋(50g)鱼丸(50g)辅料西兰花(适量)配料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁双宝的做法步骤1、材料图2、西兰花如图切块3、水烧开,切好的西兰花焯水,在水里加少许盐和鸡精调味,备用4...
“茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。橄榄油是毫无疑问的健康油;芝麻含有丰富的钙、蛋白质和维生素;蒜泥有杀菌抗癌的功效。”食材明细主料茄子(400克)辅料芝麻粉(适量)蒜(适...
“都是普通百姓日子,每天有啥吃的,就是家常菜。咸香略有点酸,下饭还是不错的。”食材明细主料圆茄子(1个)土豆(适量)西红柿(1个)辅料糖(3g)白胡椒粉(3g)五香粉(3g)盐(5g)生抽(5g)葱(一小截)香油(3g)鸡精(3g)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土...
食材明细主料茄子(两个)蕃茄(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(两小瓣)葱叶末(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、食材择洗干净备用2、茄子切成滚刀块3、蕃...
食材明细主料鲜面条(500克)茄子(小的一个)柴鸡蛋(3个)西红柿(大的1个)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)味精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄面的做法步骤1、先来准备菜卤吧。2、看,我炒的鸡蛋香吗?3、鸡蛋炒好后把茄...
“茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)配料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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