有关清远鸡炖鱼肚的家常做法的精选大全
“发了鱼肚,原打算炖鸽子或者鹌鹑,没买到,就改清远鸡了”食材明细主料清远鸡(1/4只)水发鱼肚(2条)辅料姜(1块)去核大枣(2个)盐(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清远鸡炖鱼肚的做法步骤1、鱼肚提前发好,鸡斩小块,红枣去...
“最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆...
“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡,爱意满满,情意浓浓,你也来试试吧。”食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1棵)姜(3片)花椒(一小把)大料(2个)桂皮(1块)香叶(2小片)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡...
食材明细主料清远鸡(半只)当归(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)当归清远鸡汤的做法步骤1、清远鸡洗干净切块入锅煮。2、加入当归,大火煮35分钟,最后加入少许盐。3、简单美味好吃。4、成品图来一张。...
食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖猪肚汤的做法步骤1、猪肚一个清洗干净。2、切块,过开水去味。3、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。4、转半个圈...
“白灼鸡其实就是白斩鸡,用广东话来讲大都讲白灼。白灼鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,可谓百吃不厌!用开水将鸡煮至熟,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。”食材明细主料清远鸡(1只)辅料蒜头(适量)生抽(适量)香麻...
“椰子煲鸡汤可以益气补血的效果,对于美容养颜都有非常显著功效。此汤清润,补虚,排毒,美颜,是当时得令的夏季靓汤水。”食材明细主料清远鸡(半只)椰子(1个)辅料盐(少许)纯净水(适量)果味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰子煲清远鸡...
食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...
食材明细主料猪肚(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪肚的做法步骤1、猪肚清洗干净,2、过开水去味,3、再用温水清洗,4、切块,5、放进电压锅或炖锅里,加清水,6、备姜片,桂皮,八角。...
“东北下了今冬头一场雪,买了鲢鱼,老赵炖的,鱼大,中间段炖好给老妈老爸拿去了,老妈这几天贫血,给做些鸡汤,鱼补补。”食材明细主料鲢鱼(1个)辅料葱(3块)姜(4片)红干椒(4个)绿尖椒(1个)香菜(少许)调料八角(1个)花椒粒(6个)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1...
食材明细主料鲫鱼(1条)调料大蒜(2颗)姜(4片)桂皮(1块)香叶(3片)八角(3个)冰糖(3块)砂糖橘皮(1个)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(少许)料酒(少许)腐乳汁(适量)盐(3g)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净,背部各划两刀...
“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味...
“鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹调方法,并富含营养,其维生素和蛋白质含量都比较高,有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡,保留了食材本身原有的鲜美,鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡(半只)辅料姜(20克)盐(5克)料酒(20克)原...
相信一定有不少的朋友爱吃鱼吧。鱼,的确是很重要的补充蛋白质的好东西,而且它味道鲜美,像女孩子们就可以多吃鱼,因为它可是一种可以吃的多效护肤品哦,比如它可以有效地调节油脂平衡,达到保湿的效果,还可以补充和保护胶原蛋白...
食材明细主料清远鸡(半只)香菇(适量)辅料料酒(适量)生粉(少许)蒜头(适量)葱(少许)食盐(适量)小辣椒(两颗(按自己口味添加))酱油(少许)白糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒清远鸡的做法步骤1、清远鸡半只,去掉头、脖、爪...
食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...
我们一般吃的都是干炸黄花鱼,今天我们换一种吃法,用蒸的方法。接下来小编来告诉大家怎么做。主料黄花鱼:1条辅料油:适量醋:适量味精:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量葱:适量姜:适量蒜:适量详细步骤:第一步准备好黄花鱼。同时切好姜...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(一段)姜(三片)大料(一颗)辣椒(一个)蒜(一瓣)配料盐(20克)味精(10克)酱油(20克)蚝油(10克)辣椒酱(50克)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条二斤左右我们东北这噶达叫鲈扎子2、去...
食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入...
“猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤,既营养味道又鲜美!”食材明细主料猪肚(1个)土鸡(150克)香菇(150克)山药(1根)大葱(1根)花椒(适量)生姜(1块)辅料料酒(适量)淀粉(适量...
食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中...
“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微...
“炖带鱼的方法,炖带鱼的关键是酱油一定要爆香,不然味道出不来,还有一点就是白糖,放白糖并不是为了甜味,而是为了提鲜,是的,你没听错,白糖在炖鱼的时候放入适量,可以让鱼味更鲜更好吃,也会让汤汁更浓稠。”食材明细主料带鱼(3条)...
食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装...
“在美丽的六月,吃点什么好呢?东北开始热了起来,除了蘸酱菜,肉啊,骨头的都吃够了!还好,五一去海边买回了黑鱼,就是一种胖胖的黑色皮肤的鱼,当地人管这鱼叫黑鱼,听说很好吃,是野生的,养殖不了,我就多买了些回来!做了家常的味道,蒜瓣肉...
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