有关香辣酱鸭怎么做好吃的精选大全
“天是不是没有胃口吃饭?来一道香辣酱鸭,开胃好吃,瞬间能吃二碗米饭。”食材明细主料鸭肉(800克)红辣椒(100克)辅料盐(6克)油(2ml)酱油(2ml)料酒(3ml)生姜(20克)沙姜(2片)香叶(2片)胡椒(1克)八角(1个)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣酱鸭...
“鸭肉性凉,营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美...
“买了很多包甜辣酱,是为了做手抓饼的时候用的,吃了几次有点吃腻了,突发奇想用来烤肉,正好冰箱里有原本打算拿来卤的鸭翅,于是试试,成品还不错哦。”食材明细主料鸭翅(5个)辅料泰式甜辣酱(2包)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱香鸭翅香辣可口,味道极佳,肉质鲜嫩,深受年轻人的喜爱,其营养丰富,鸭翅中含有大量的蛋白质还有一些钙铁等矿物质元素。在家中制作简单,所需要的食材常见,在...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:一只辅料葱:一把姜:5片八角:3粒花椒:10黑胡椒:10桂皮:一段香叶:两片红曲粉:一大匙盐:1大匙冰糖:50山楂:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量豆豉辣椒酱:3大匙具体步...
“鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水”食材明细主料鸭脖(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香调料(适量)料酒(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制辣酱鸭脖的做法...
“烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭,采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭,没有买到整只鸭子,只用了半片鸭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟周黑鸭相信大家不陌生吧,哪里的东西超级好吃的,锁骨,脖子,翅膀,各种各样的小吃,每次都辣得不要不要的,可是还是忍不住地继续吃,因为真的太好吃了,忍不住啊,小编...
“食材:鸭撑数个,调料:酱香包1包,盐,酱油,调味鲜,红糖。方法:1、鸭撑去指甲冼净待用,2、锅里放清水烧开,倒进鸭撑煮开捞出,3、再用清水冲冼干净,装碗中待用。4、锅里放适量的清水,加入所需要的调料煮开。5、再把过好水的鸭撑放进去...
“夏天到了,每天买菜都觉得是伤脑筋的事,儿子爱吃鸡翅鸭翅类的,所以,今晚我做了这种鸭翅,炒鸡下饭啊,儿子啃个不停……而且制作简单,关键还好吃……”食材明细主料新鲜鸭翅(500g)辅料酱油(适量)姜(1块)白糖(1勺)蒜(适量)红辣椒(8个)老抽(...
“用空气炸锅机烤鸭腿,酥香脆爽,鲜嫩可口,最主要没有油脂,值得推荐。”食材明细主料鸭腿(1个)辅料香料((花椒和香叶)随意)姜(小块)蒜瓣(4个)干红辣椒(2个)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品特级生抽(少许)盐(1小勺)白糖(少许)料酒(少许)五香(口...
“中秋节,朋友送了一只酱鸭子,一直没有吃,放在冰箱,昨天拿出来切了,不巧儿子与老公都有饭局,没有回来吃,今天,放些辣椒与青蒜炒了炒,味道还真不错!”食材明细主料酱鸭(1只)辅料油(适量)姜(适量)青蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(...
食材明细主料鸭肉(500克)辅料干辣椒(30克)配料精盐(适量)茶籽油(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭丁的做法步骤1、鸭肉500克待用。2、将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。3、干辣椒切段。4、锅里倒进茶...
“鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,含有较为丰富的烟酸。”食材明细...
食材明细主料鸭子(半只)调料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辣椒面(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣鸭的做法步骤1、鸭子切块,放冷水,加入姜和料酒,大火煮开五分钟...
食材明细主料鸭腿(3个)辅料姜(6片)干辣椒(6个)蒜苗(1棵)香辣酱(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫,沥干水份备用...
“马上要过中秋节了~传统的中秋节要吃团圆饭~上海人家的习惯貌似要有芋艿~鸭子~还有毛豆~在冰箱里正好看到有个鸭子~好吧~酱鸭做起来~和大家一起分享一下~”食材明细主料鸭子(1只)辅料冰糖(适量)葱(适量)调味料(适量)桂皮(适量...
食材明细主料酱鸭脖子(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材(市场上买的鸭脖子成品)。2、配菜都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时下辣椒...
食材明细主料鸭翅(适量)辅料菜椒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)指天椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料干淀粉(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)柱候酱(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鸭翅的做法步骤1、原料...
食材明细主料鸭脖子(10根)辅料冰糖(几颗)豆瓣酱(1匙)葱(适量)辣椒(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说起香辣二字,算是南方的特色了吧。香辣酱鸭是湖南的特色菜,鸭子肉被做得色香味俱全,可诱人了,爱吃辣可以做辣一点,不爱吃辣可以少放一点辣椒。不如自己来...
食材明细主料鸭子(一只)辅料桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香鸭的做法步骤1、鸭子处理干净。2、表皮抹上酱油。3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣酱鸭这道美食主要体现在一个“酱”上面,鸭肉口感富有嚼劲,肉质爽滑,色泽洁白,特别是上等老鸭,鸭肉更为鲜美。当在高温油锅之中鸭肉与香辣作料的相遇,特...
“酱鸭作为节日餐桌凉菜,非常受欢迎,用高压锅制作属于懒人方法”食材明细主料鸭子(半只)酱香酱油(40毫升)老抽(25毫升)原色冰糖(30克)辅料葱(2段)姜(5片)八角(2个)桂皮(一小块)花椒(少许)丁香(2粒)甘草(3片)草果(一个)陈皮(一块)清水(250毫升)绍兴酒...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酱焖鸭头鸭掌的胶原蛋白非常丰富,和同等质量的熊掌的营养相当。把鸭头鸭掌拿酱去焖煮一下,非常入味,煮太久会太烂的,没有嚼劲不太好吃,熟透后即可,筋多,有嚼...
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