有关杭椒洋葱爆猪肝的最正宗做法的精选大全
“家里的小朋友特别喜欢吃猪肝,因此家里会常烹饪它,但要注意猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官,因此处理很重要,买回的猪肝不要急于烹调,要用清水反复冲洗,然后放在清水中浸漂30分钟,沥干再切片使用;而烹饪的时候,腌制过...
食材明细主料尖椒(适量)猪肝(200克)辅料姜(适量)蒜苗(一根)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用,尖椒切小细条,蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、...
“猪肚,很多人从文字上理解就理所当然认为是猪的肚子,其实不然,猪肚即猪的胃也。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,不仅是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主...
“今天的“青椒爆猪肝”可谓是为白领量身订造的一道家常美味佳肴,没有沿用传统的油爆猪肝方式,而是用开水先将其烫至半熟,虽然油爆的猪肝更油润,但更健康,也能去除异味。最后再加入少量的油爆炒,这样做出来的猪肝爽滑、鲜嫩...
食材明细主料猪肝(500克)洋葱(一个)辅料豆油(适量)料酒(少许)十三香(少许)姜末(适量)白醋(少许)酱油(少许)精盐(适量)虾皮(适量)蚝油(少许)八角(二个)花椒(数粒)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肝炒洋葱的做法步骤1、猪肝一斤泡水半小时,泡净...
食材明细主料猪肚(适量)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋葱爆猪肚的做法步骤1、猪肚买来用盐,醋,淀粉清洗,再焯水刮去白膜,放入高压锅内,放入葱姜,料酒,大料压二十分钟后切块备用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟洋葱炒猪肝,不知道亲们有没有吃过这道家常菜品呢?猪肝的营养价值极高,搭配洋葱,两者合体,有一种不可言说的美味。洋葱炒猪肝,猪肝爽脆可口,咸香可口,非常适合...
“猪肝营养丰富,经常食用具有补血补铁清肝明目功效,很多人都说自己做的猪肝有腥有柴,下面我就来教大家做一道【滑嫩鲜美的猪肝】。”食材明细主料猪肝(800g)洋葱(1个)芦笋(4个)辅料生姜(1块)红椒(1个)青椒(1个)调料食用油(30克)生抽(3勺...
“猪肝除了卤,最喜欢的就是爆炒啦,配上辣椒,姜片,小葱,大火爆炒,又嫩又香,一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝(适量)小葱(一把)干辣椒(适量)嫩姜(适量)花椒(一小把)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜爆猪肝的做法步骤1、...
食材明细主料卤猪肝(200g)辅料洋葱(80g)调料生抽(1匙)醋(匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌猪肝的做法步骤1、猪肝切片,洋葱切丝。2、倒入生抽,醋,香油搅拌均匀即可。3、成品图。4、成品图。...
“猪肝易老,不熟又怕毒素,难控制,酱爆猪肝的做法是先用生粉腌制起到保护使猪肝变嫩的关键,第二个关键就是焯水,断生后的猪肝再经过爆炒有了第一步的生粉保护层,这样炒既不用怕炒太老又不用担心不熟,建议和大葱一起炒,更香甜美...
“猪肝补血佳品,一道家常小炒,下饭又营养,吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料猪肝(适量)大葱(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆猪肝的做法步骤...
“牛肉我们餐桌最常见的肉类之一,也是我们中国人第二大肉类食品。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃...
“第一次给孩子吃洋葱,皱着眉吐出来,后面再怎么哄都不肯接受洋葱入口,直到有一次,中午没吃完的晚上热热继续吃,桌上又只有这一个菜,熊孩子将就着吃了一条,本以为会吐出来,结果,细细品了咽下去,又用手指着洋葱,再指着自己嘴表示要...
“中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A,有养肝明目、补血等作用,是春季补血养肝的好食材。”食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)葱白(适量)淀粉(适量)辅...
食材明细主料猪肝(400克)辅料大葱(2根)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料料酒(适量)白醋(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水浸泡2小时,中间换几次水。然...
“重庆的雨季来咯,刚刚过了盛夏,就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯!”食材明细主料猪肝(300克)泡椒(适量)泡姜(一个)大葱(4根)辅料红99麻辣烧鸡调料(适量)淀粉(少量)干辣椒(适量)料酒(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒大...
“猪肝的营养价值:1、能够预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝当中含有丰富的铁元素,并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平,因为猪肝当中富含...
食材明细主料猪肝(半斤)洋葱(1个)尖椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(3g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪肝的做法步骤1、猪肝准备,青椒洗净洋葱头去除外皮和两头。2、猪肝切片放水中浸泡出血水。3、洋葱切丝,青椒去...
“洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二...
食材明细主料猪肝(200克)洋葱(1个)红辣椒(半个)辅料蒜头(适量)姜(几片)调料油(适量)清水(适量)盐(适量)糖(适量)韩式辣酱(一勺)料酒(适量)白胡椒粉(适量)甜辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆炒猪肝的做法步骤1、把洋葱切小块(或者按照自己...
“爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。成菜滋味醇厚,口感丰富,营养全面。”食材明细主料熟猪肚(300克)辅料洋葱(100克)青红椒(50克)葱姜(少许)配料盐(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(适量)水淀粉(10克)鸡精(1克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普...
“春天这个季节,儿童感冒频发,流感肆意,儿子抵抗力差,这个汤是最好的食补药,可以预防流感,不过儿子对味道特别敏感,他不喜欢猪肝的味道,我只能给他喝一点汤,还告诉他是药,要一口喝下去……😄,不过喜欢猪肝的孩子,家长可以给试试,这...
“自从喜欢上吃铁板菜后,就买了铁板自己在家折腾,今天就买了块猪肝来准备做个“铁板洋葱爆猪肝”,猪肝要切的薄一点,滑炒嫩一点;而洋葱和青椒微微煸炒后放在加热的铁板上垫底,再将爆炒好的猪肝连同汤汁一起倒在铁板上。当滚...
食材明细主料杭椒(6个)牛肉(100克)辅料洋葱(一个)木耳(适量)葱姜蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)美极鲜(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒洋葱牛肉的做法步骤1、准备食材。2、炒锅到油爆香葱姜蒜末。3、...
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