有关生炒牛肉的精选大全
“超级下饭的一道菜”食材明细主料生姜(适量)朝天椒(适量)腌菜(适量)蒜末(适量)牛肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生炒牛肉的做法步骤1、牛肉买来后,切成...
“以前去宜宾出差,天天顿顿吃面也不烦。那里的各种面条那叫一个好吃!其中最爱生椒牛肉面。今天自己做一份。”食材明细主料手工切面(100克)牛肉馅(100克)泰椒(3个)青尖椒(1个)香菜(1棵)辅料花生米(25克)芽菜(15克)姜末(0.5茶匙)蒜末(1茶...
食材明细主料牛里脊(150克)辅料花生芽(300克)配料姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒花生芽的做法步骤1、准备好原材料;2、牛...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:200辅料洋葱:50尖椒:50姜:少许蒜:少许具体步骤1.牛肉切丝,加料酒、生抽、少许淀粉腌制20分钟2.起油锅,放入姜丝、蒜头煸香,加入洋葱翻炒。3.关火,待油...
是。牦牛干是由生牛肉,煮熟后风干而成。牦牛干的口味比较多,包括原味牦牛干、香辣牦牛干、五香牦牛干、孜然牦牛干、麻辣牦牛干等。保存牦牛干时,需要将牦牛干装入食品袋中,密封好,放在通风以及干燥的环境中存放。购买后的...
“前段时间看《舌尖上的中国》有一期提到了米粉,于是我就想起了我经常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常见的,但是在北方大家却都不熟悉.爱吃大米的南方人发明出了无数种大米的吃法,就像是北方人捯饬面时的花样一样多....
“前不久做了卤牛肉,今天又做的这款牛肉花生酱,拌饭拌面都可以!赶紧跟着我来学吧!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有菜谱更新!”食材明细主料牛肉绞肉(500克)辅料姜末(3...
生牛肉。在制作牛肉酱时,最好不要选择已经煮熟的牛肉,熟牛肉由于内部的纤维已经煮熟变硬,因此制作牛肉酱时极难入味,所以在制作牛肉酱最好选用新鲜的生牛肉,生牛肉极易入味,因此经过各种调料腌制后再经炸制、熬煮等一系列步...
“生菜牛肉粥,广东人茶楼少不了的粥品,也是早餐的好选择,每次回乡,经常到粉面店光顾,牛肉粥搭两根油条,就很满足了。”食材明细主料腌渍牛肉片(100克)白粥(2汤碗)生菜叶(5片)辅料香葱(1棵)姜丝(1撮)配料胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(1茶匙)咸鲜...
“简单美味的家常菜,只需要十分钟就搞定一道荤菜!”食材明细主料洋葱(适量)生姜(适量)牛肉(600克)辅料玉米淀粉(适量)盐(2克)孜然粉(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱生姜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生...
“小时候我们时时去小食店吃早餐,很多生滚粥,如艇仔粥、及弟粥、生滚猪肝粥、生滚肉片粥和生滚牛肉粥等,很多店家都是用小铜锅一碗一碗地加料生滚的,现在小铜锅倒是少见了,店家也改用其它锅来煮,都不能求太正宗了,生滚粥是广...
“生炒的牛肉饭特别好吃,拿新鲜牛肉去炒里边,有蔬菜还有肉类,营养快手好吃。”食材明细主料牛肉(100g)大米(100g)胡萝卜(50g)辅料姜(5g)大蒜(5g)料酒(5ml)盐(5g)生抽(5ml)小葱(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生炒牛肉饭的做法步骤1、...
“牛肚,润肠通便,滋养脾胃,补中益气,味道鲜中带香,生炒更能体现食材的特色;但是牛肚一般都比较韧,过去一般大众做法都是先煮熟后再炒,但这样就失去了食材的鲜味,现才科学发达了,加点木瓜酶浸泡嫩化后,不影响食材的特点,炒出来的...
“早就想做这个,结果拖延症又犯了。昨天大宝问我:你春节时不是说要给我做生煎包吃吗?啥时候能吃上?我无言以对。太惭愧了!今天说啥也得做了。从我开始包包子,大宝就口水滴哒地盼着。第一锅8个,他竟全吃了。真难为他那小肚子...
“家有青菜宝宝。又是牛肉粉。所以帮他搭配一道菜”食材明细主料牛肉(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒生菜的做法步骤1、牛肉切片。加入生粉生抽。...
食材明细主料牛肉(300克)青椒(2个)嫩生姜(100克)辅料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图,满满的一碟,看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制一会...
“牛肉馅饼加水煎熟。两面金黄脆香,面皮又松软可口,又能够防止肉馅不熟的情况。”食材明细主料牛肉糜(150g)香葱(1小把)面粉(200g)温水(110g)白砂糖(5g)酵母(2g)辅料植物油(适量)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)花椒(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小...
先腌制再炒。用调料、黄酒、生抽、老抽、耗油将生牛肉腌半个小时左右,之后再下去炒这样才会嫩,生炒牛肉建议选择牛里脊肉,这个部位的牛肉炒食才会更嫩。将生姜蒜爆香以后,等油温很高的时候下入腌制好的牛肉,快速翻炒,只要牛...
“简单方便,生菜脆嫩,卷着牛排一起吃,好吃😋。”食材明细主料黑椒牛排(一块)辅料玉米油(适量)烧烤料(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜卷牛肉的做法步骤1、黑椒牛排一块。2、不粘锅内刷适量玉米油,牛排放上。3、煎至...
食材明细主料白粥(适量)牛肉(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)姜丝(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜牛肉粥的做法步骤1、牛肉洗净切薄片2、牛肉加入花生油,玉米淀粉抓匀备用3、小黄姜切丝,生菜叶洗...
食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)辅料米饭(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生菜牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉洗净切薄片后剁碎。2、牛肉碎加入蚝油,玉米淀粉...
食材明细主料大米(150g)牛肉(150g)辅料葱花(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)生滚牛肉粥的做法步骤1、为了方便省时,用电饭锅熬开一锅米粥。2、牛肉切片,先用...
“炎炎夏日,您可曾想到爽快一下呢?爱吃辣的朋友们有口福了。米饭、馒头、花卷的绝配下饭菜!你还在等什么呢?”食材明细主料猪里脊肉(适量)辣椒(适量)辅料花生米(适量)酱(适量)配料盐(少许)味精(适量)酱油(适量)八角(适量)花椒面(适量)中辣(口...
“鱼家天天离不开的就是牛肉,早餐必备的是卤牛肉,每周末卤一次,吃个一星期,早上喝粥每人来个三块,吃面时总要切上一小碟,平时烧菜也离不开牛肉,牛肉丝、牛肉片是常备的,鱼只吃牛肉不吃猪肉,因为多吃牛肉不会长肉,所以天天多吃牛...
现在都提倡中西文化相互合并,相互借鉴。包括在饮食方面,比如西餐的引进,例如牛排这样的食物,很多朋友都喜欢吃牛排,鲜香的牛排加上酱汁带来的不一样味觉体验,那还有朋友喜欢在家里吃牛排,那么让我们一起来看看,生牛肉怎么做牛...
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