有关皮蛋娃头芥菜汤的做法的精选大全
“都说广东人喜欢煲汤,老火汤十几个小时才能熬成的汤,也有高压锅一二个小时的浓汤,还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。娃头芥菜是广东的一芥菜品种。其他地方很少见,适合广东天气,甘甜、暖胃、祛湿寒。用二个皮蛋煮成一碗...
食材明细主料鸡蛋(2个)娃娃菜(一颗)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋娃娃菜粉丝汤的做法步骤1、粉丝提前泡发好。2、娃娃菜洗净撕小块。3、金针菇洗净。4、...
“继续清肠行动,咸蛋鱼头芥菜汤下火又营养。今日一鱼三味,足够一家人一餐搞定,可我一人独守厨房只能一日三餐啦。”食材明细主料草鱼头(1份)芥菜(1棵)咸蛋(1个)辅料姜丝(1份)盐(适量)花生油(2匙)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“豆腐、皮蛋绝对是夏日必备,今天和娃娃菜一起,还能有汤汁泡饭,拿虾不换的素菜。”食材明细主料皮蛋(1个)豆腐(1盒)娃娃菜(1个)辅料蒜末(适量)姜末(适量)小米椒(2个)调料醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜皮...
“这是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜。因为加上娃娃菜后可以让汤变得更加鲜美。所以加了娃娃菜。还有胡椒粉。希望大家喜欢!”食材明细主料娃娃菜(300g)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料香菜(三条)油(20g)水(500ml)麻油(适量)配料盐(一个半茶...
“大概一个月前,进城,逛大润发时买了盒豌豆苗,为了吃这盒豆苗买了两颗皮蛋,用了一颗,现在为了消灭剩下的一颗皮蛋,决定做个芥菜汤。对于生活在上个世纪90年代前的人来说,现在我们的物质丰富得让他们无法想象,居然不是为了填饱...
“绵软的娃娃菜,海鲜菇与皮蛋的鲜香,融入到汤中,融入进菜中。吃腻了大鱼大肉,来点清淡且不失鲜美的娃娃菜吧。”食材明细主料海鲜菇(20克)皮蛋(1个)娃娃菜(1棵)粉丝(5克)辅料葱(1小段)蒜(1瓣)生抽(4克)盐(2克)食用油(4克)玉米淀粉(4克)咸鲜(口...
食材明细主料芥菜头皮(适量)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒芥菜头皮的做法步骤1、准备好食材,取好芥菜头的皮,撕掉皮里面的硬筋。2、所有的菜切成小段。3、起锅烧油...
“荷包蛋娃娃菜汤---清淡,食材易取,快捷”食材明细主料鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋娃娃菜汤的做法步骤1、鸡蛋磕碗里待用,娃娃菜洗净切好。2、锅里放少许油,把鸡蛋煎成荷包蛋盛...
食材明细主料芥菜(1棵)皮蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)葱段(适量)蒜头(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋汤年糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、芥菜切段3、预备配料,皮蛋去壳,切片4、热油,下葱蒜5、爆香,下芥...
食材明细主料鸡蛋(2只)娃娃菜(1棵)调料猪骨浓汤宝(1盒)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤鸡蛋娃娃菜的做法步骤1、食材:鸡蛋、娃娃菜(已清洗)、猪骨浓汤宝。2、将娃娃菜放在案板上切开。3、将鸡蛋打成蛋液。4、起锅...
“做别的菜剩下的材料,拼一拼做出美味的午餐”食材明细主料杏鲍菇(1个)娃娃菜(1个)辅料皮蛋(2个)咸鸭蛋(2个)红辣椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌蛋娃娃菜皮蛋汤的做法步骤1、准备好所有的食材...
“折腾了好几天咸蛋了,今天换个方向,折腾皮蛋。貌似这皮蛋比咸蛋更不经放,咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着,一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易坏,这才放了几天呀,今天就发现两个坏的,再不吃真要放臭了。所以各位...
食材明细主料娃娃菜(1颗)皮蛋(1只)火腿肠(适量)枸杞子(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)植物油(2匙)香油(1匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝,火腿肠切丝,皮蛋切块,葱...
“清淡中带着浓郁的鲜,加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩,个人觉的真的不错,推荐一下。”食材明细主料娃娃菜(2颗)皮蛋(1个)虾皮(适量)细粉(适量)虾头(适量)辅料香油(适量)白胡椒(适量)蒜末(适量)小干辣椒(适量)汤包伴侣(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
食材明细主料皮蛋(3个)娃娃菜(1颗)午餐肉(半盒)辅料蒜(少许)调料盐(半勺)白胡椒粉(半勺)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、皮蛋和蒜末先炒香,加入午餐肉炒匀。2、加入娃娃菜炒软,加两大碗水煮沸。...
食材明细主料娃娃菜(2颗)火腿肠(1根)皮蛋(1个)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)糖(0.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步骤1、准备原材料娃娃菜、火腿肠、皮蛋2、一个娃娃菜切成八分之一块这样易入味外...
食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料皮蛋(1个)虾皮(适量)粉丝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋虾皮粉丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜2颗皮蛋1个虾皮适量干粉丝泡发2、皮蛋切块虾皮适量3、娃娃菜切竖刀4、锅内适量油先...
“咸香嫩”食材明细主料娃娃菜(100g)咸香肠(一小截)金针菇(100g)皮蛋(1个)辅料葱花(几粒)味精(微量)盐(半小勺)鸡粉(半小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋金针菇娃娃菜的做法步骤1、准备材料,洗净切好2、娃娃菜对半切放入盘中3...
食材明细主料娃娃菜(1颗)皮蛋(1个)水豆腐(200g)辅料香菜(1把)调料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用,用鸡汤把它煮软。2、把皮蛋切成小块。3、加入皮蛋和...
“这道汤制作很简单,先将五花肉煸炒一下,微微出油后翻炒一下娃娃菜,就可以放入水炖煮一下,加入盐和胡椒粉调味,最后冲入蛋液,就形成了漂亮的蛋花,这样“娃娃菜鸡蛋汤”就完成了。这汤无须五分钟,清淡又营养,清甜鲜美,非常好喝。...
“娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然,娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别...
食材明细主料芥菜(1棵)鸭蛋(6个)姜(1块)花生油(3勺)辅料盐(1勺)鸡粉(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜蛋汤的做法步骤1、材料2、芥菜洗净切段3、鸡蛋加生抽打匀4、锅烧热倒油,放姜末爆香5、放芥菜梗小炒一...
“现在,上汤娃娃菜已经成为饭店及百姓餐桌上的常客,由于调制上汤的食材不同,不同款的上汤娃娃菜应运而生。这款松花版的上汤娃娃菜很不错。松花也称为皮蛋。只是因为我家食客爱吃松花,所以加的多些,看着有喧宾夺主的感觉,但...
“老人家种有芥菜,那种小棵薄梗的那种,苦味很足,我觉得做汤还可以,不过汤也是苦味十足,有次我家老二也许是比较渴,端起桌上的芥菜汤就喝,咕噜咕噜喝了几口,长叹一声“好苦”😂,那次还是纯芥菜汤,没加别的!我都不想喝。”食材明细...
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