有关双鲜会的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):适量姜:适量大葱:适量黄酒:适量酱油:8g白砂糖:5g盐:适量具体步骤1.新鲜鸡翼洗净,吸干水分,放入大碗中,加入腌料(绍酒8克、酱油38克)略腌;2.香菇浸软去...
食材明细主料蛏子(215克)蛤蜊(265克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸双鲜的做法步骤1、食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片、加适量的盐。5...
食材明细主料海虹(500克)蒜(20克)毛蚶(500克)香菜(10克)辅料香油(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双鲜串串的做法步骤1、在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2、...
“早段时间朋友送了一把好刀,一直想用它来练练手,特意买一个鲜鱿回来,练习切花刀,练好了,改明儿有人想学咱也可以当当导师培训一下,顺便如果还可以收点导师费用那岂不是更妙,还可以以此为生计哈,哈哈哈~~~想的是不是有点太长...
“莲藕和海鲜的完美搭配,莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕(1节)花蛤(200克)大虾(6个)洋葱(半个)辅料香葱(3根)姜丝(3片)蒜瓣(5瓣)生抽(1勺)香醋(1茶匙)白糖(1茶匙)风味豆豉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜藕片的...
食材明细主料笋片(适量)香菇(四五颗)辅料干贝(适量)开洋(适量)淀粉(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备...
食材明细主料八角鱼(适量)辅料油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双鱼会的做法步骤1、章鱼2、备好的配料3、把配料倒入油锅中4、等闻到配料香味在...
食材明细主料韭菜(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜小炒的做法步骤1、虾皮泡水洗净后放入锅中,小火焙干,再加少许油,小火炒到焦黄酥香,盛出备用。2、这样炒出的虾皮不腥又香3、锅中放油,放入韮菜略炒4...
“家里的只剩这点菜了,懒得再去买,于是就自创了这么个“双香会””食材明细主料香菇(5朵)辅料香麦(一把)红萝卜(半根)配料生抽(适量)蒜末(适量)糖(适量)盐(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双香会的做法步骤1、都是昨天...
食材明细主料青椒(一个)红椒(一个)海鲜菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇撕小条。2、红椒丝。3、青椒丝。4、蒜姜...
“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。”食材明细主料兔肉(150克)杏鲍菇(1根)香菇(4朵)大蒜(3瓣)花椒(1克)红辣椒(2...
“豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡,适用于各种烹调,它是以豆腐做坯料,还可以加工成各种豆制品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6...
食材明细主料花蛤(250克)鲜虾(165克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒双鲜的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。2、鲜虾(已清洗)。3、姜片、葱段。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5...
“上班族的快手菜!”食材明细主料芥蓝(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥蓝双鲜的做法步骤1、鱿鱼切花刀。2、鱿鱼与虾仁汆水备用。3、芥蓝...
“鲜虾与鱿鱼须一起爆炒,香辣、惹味,下饭”食材明细主料鲜虾(适量)鱿鱼须(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)麻油(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝爆双鲜的做法...
“这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。”食材明细主料带鱼(300克)鲜虾(300克)辅料生姜(1块)香葱(数根)红椒(1/2个)配料食盐(1茶勺)料酒(2...
食材明细主料大虾(适量)辅料带鱼(适量)配料姜丝(适量)葱丝(适量)料酒(适量)盐(适量)红辣椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜三皇虾的做法步骤1、选三只大点点虾去虾头。留尾巴,去掉虾线,用料酒盐腌制半小时2、小点点虾去...
“每到过年的时候,婆婆都会做蛋饺,不管是自己家人吃,还是待客,都是很好的选择。也不是很麻烦,比包饺子还要省事些,不需要和面了,而且我觉得很好玩。记得最近一次做蛋饺,还是今年在婆婆家过年的时候,年三十的晚上,一家人在一起看...
“鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。”食材明细主料油蘑(300克)虾仁(150克)青椒(各适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料鲍鱼汁(2大勺)葱(适量)姜末(适量)配料盐(1茶勺)生抽(1茶勺)...
“好吃又简单的一道开胃凉拌菜,双耳不但营养丰富,还有很高的药用价值,能提高免疫力,抗癌,又可抗衰老、美容、减肥。有兴趣的朋友不妨试试。【双耳的功效】银耳既是名贵的滋补佳品,也是扶正强壮之药品,被人们誉为“菌中明珠”...
食材明细主料海白虾(250克)黄蚬(455克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河海双鲜的做法步骤1、食材:海白虾(已去虾须清洗)、黄蚬(已洗净)、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热,下入...
食材明细主料花蛤(415克)海虾(215克)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料盐焗鸡粉(1包)料酒(适量)清淡(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗双鲜的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、海虾(已清洗)、姜片、葱段、盐焗鸡粉。2、将花蛤和海虾...
食材明细主料火腿(100g)鲜香菇(6个)辅料白糖(10g)淀粉(8g)水(100g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片,一片火腿一片香菇码在盘子里,上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待...
“鱿鱼和春笋再加上韭菜,三味合一,味道鲜上加鲜。”食材明细主料鱿鱼(两条)春笋(两到三根)韭菜(适量)辅料蒜片(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双鲜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去皮,切条备用。2、韭菜切段...
食材明细主料虾潺(385克)活皮虾(145克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧双鲜的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净)、活皮虾(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱。2、...
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