有关烫面豆沙炸糕的做法的精选大全
“因为早上要给老公做油条,所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕!这个是我小时候的最爱,现在虽然身在诺大的北京城,但却长不到哪里有得卖,所以馋了也只好自己做!”食材明细主料白面(1杯)开水(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分...
“上次做的手抓饼用温水和面,烙出来的饼总觉得有点硬。这次用烫面做的,饼确实软,而且是太软了。豆沙饼软点很好,但是手抓饼是需要有点咬劲的,应该采取开水面团和冷水面团揉在一起的方法。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅...
“烫面油糕是我小时候最爱吃的了,平时家里都只是吃馒头、烙饼,就算是买也只会买油条,最多妈妈给买根麻花或者是油糕,但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米面做的,一开始吃感觉新鲜,但时间长了发现还是家乡的烫面油糕更好吃。...
“冬天多吃红糖有补血活血暖身的功效,有句话就说喝了红糖水就像穿上了小棉袄。用普通面粉做的炸糕你们吃过没?”食材明细主料中筋面粉(适量)紫薯(100克)辅料红糖(适量)芝麻(适量)熟面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫...
“第一次做烫面蛋糕卷,是跟着小雯老师的方子学做的,原方用的是黄油,做给小朋友吃,用色拉油替代了黄油,汤面法子很棒,蛋糕体特别柔软,有柔韧度,直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉(65g)牛奶(65g)鸡蛋(5个)细砂糖(65g)色拉油(50g)...
“喜欢烘焙就是牛啊,想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐,糖霜,翻糖等等辅料。各种食材都齐全,开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼,一杯面粉加鸡蛋,搅一搅拌一拌,送亲朋好友太有面了。”食材明细主料蛋糕粉(80克)辅料鸡...
“玉米面发面中放入红枣碎和葡萄干,在里面夹入豆沙馅,真的是一款非常好甜点。”食材明细主料玉米面(2份)小麦粉(1份)辅料红枣(7粒)葡萄干(1小把)红豆沙(适量)食用油(适量)鸡蛋(1颗)调料酵母(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
“烫面炸糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层却软乎乎的,用红糖芝麻做陷,黏黏糯糯的,甜香适口”食材明细主料面粉(200克)清水(330克)辅料红糖(90克)熟白芝麻(10克)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烫面红糖炸糕的做法步骤1、面...
“1.准备好面粉(根据做的多少而定),烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌,打成絮;待凉一会不烫手了,和面,活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉,切成大小相同的提子,3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开,包...
食材明细主料面粉(500g)辅料白糖(80g)盐(3g)酵母(3g)鸡蛋(2个)温水(200g)玉米油(10g)豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸豆沙包的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋,盐,白糖,酵母,温水。2、加玉米油。3、和成面团盖保鲜膜醒发制两...
食材明细主料白芸豆(100g)豆沙(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙芸豆糕的做法步骤1、白芸豆泡发后去皮。2、将芸豆上锅蒸约半小时,放入盆中,用勺子碾成泥。3、放入适量白糖调味,放入保鲜袋,擀成薄片。4、...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(1个)牛奶(1袋)豆沙馅(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸豆沙包的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、活成柔软光滑的面团。3、盖上保鲜袋自然醒发2倍大。4、这是醒好的面...
“单位到酒楼聚餐,一般会在主菜上齐后上点心,而豆沙饼就是常点的,上桌没一会就扫光,我家里人也喜欢吃这小点心,可总不能老上酒楼呀,还是自己动手吧,话说这豆沙饼也不难做,家里有现成的面粉和自制的豆沙,为啥要让酒楼赚咱的钱呢...
发面。用发面做出来的豆沙饼口感会比较柔软。豆沙饼是一款常见的面食,制作的主要食材包括面粉、水、豆沙馅、泡打粉等。喜欢吃口感偏甜的豆沙饼可以适当的添加白糖和蜂蜜。制作豆沙饼的过程中也可以添加牛奶、熟芝麻、...
“买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米...
“用蒸锅做的蛋糕,做出来的蛋糕柔软细腻不上火,最适合老人家和孩子吃了。”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(2个)牛奶(83g)细砂糖(40g)玉米油(15g)辅料盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面蒸蛋糕的做法步骤1、准备好蛋糕模,我...
“说到油炸食品,平时最爱吃跟糯米有关的所有油炸美食,本以为糯米粉炸的食物是最好吃的,但是在我品尝了面粉做的炸糕以后,改变了我的看法,原来面粉也能做出这么好吃的油炸食品。今天我要给大家分享的是炸糕的做法。这款炸糕...
食材明细主料高筋面粉(250克)水(120克)酵母粉(5克)鸡蛋(20克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(20克)黄油(20克)辅料豆馅(适量)面包糠(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包炸糕的做法步骤1、用温水将酵母粉融化,再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、...
食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(60ml)面粉(60g)辅料牛奶(60ml)食用油(45ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离2、蛋清分离3、食用油加热至冒泡,关火4、筛入面粉,搅拌5、加入牛奶,拌匀6、蛋清分三次加入...
“口感甜香,外脆里香,好吃又美味,早餐吃着棒极了!”食材明细主料面粉(250克)冷水(150克)盐(3克)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸豆沙饼的做法步骤1、成品图!2、500克面粉,先用150克开水烫面,在用150冷水和面,面...
“前几天收拾冰箱,看到还有一袋冷冻的自制豆沙馅,也是有一阵子没做豆沙馅的面食了,于是拿出来室温解冻,做了一款我比较喜欢的烫面豆沙馅饼。这烫面的馅饼虽然没有发面馅饼那么喧软,但是软糯中带有嚼劲,个人觉得更好吃一些。...
“每次做食谱都在想着做一些不一样的,造型萌一点的,可以哄娃的让娃娃第一的反应就是我要吃了它,捂脸,哈哈”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)玉米油(20克)可可粉(3克)辅料雪糕棒(5根)馅...
“炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的这次呢,我就是用普通面粉做的,没加糯米粉因为不太爱吃红糖,所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的,味道也不错”食材明细主料面粉(适...
“糯香甜软,筋道韧性。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)配料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤1、将适量糯米粉倒入盛器中。2、准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的...
食材明细主料白面(3杯)黑米面(1杯)豆沙馅(适量)辅料细砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄干(适量)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米面豆沙发糕的做法步骤1、称取3杯面粉。2、1杯黑米面。3、拌匀后加入酵母、砂糖。4、加水,揉...
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