有关水晶藠头的家常做法的精选大全
“之前有介绍吃藠头的诸多好处,兼附上了一种凉拌的吃法(链接在此:)现在再来介绍另外一种泡来吃的方法。将藠头腌泡之后,晶莹透亮,表皮根根经络分明,小小的一颗颗很漂亮,所以想了“比花娇”这个“艺名”~哈哈有些地方喜欢将藠...
食材明细主料藠头(一把)辅料干辣椒(4个)鸡精(少许)食用油(50ml)配料盐(2g)酱油(10ml)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣藠头的做法步骤1、藠头去根、叶,洗净沥水。2、沥干水的藠头斜切段备用。3、干辣椒切碎备用。4、油锅烧热...
食材明细主料藠头(5斤)辅料盐(1斤)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌制酸藠头的做法步骤1、市场买藠头2、把藠头切成这样3、洗干净晾干4、把盐藠头放入坛内抓一会再加入凉开水,进行摇一摇就完成了过15天就可以吃了小窍门煮...
食材明细主料猪肚(500克)辅料红椒(80克)藠头(150克)姜(5克)蒜(5克)配料盐(2克)酱油(1克)蚝油(3克)料酒(10克)味精(1克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藠头炒肚片的做法步骤1、将猪肚焯水用高压锅压5分钟,晾凉后片成片。2、姜蒜分别切碎...
食材明细主料藠头(300g)腊肉(一小块)辅料红椒丝(适量)豆豉(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藠头的做法步骤1、藠头。2、切段。3、腊肉、豆豉、红椒丝。4、腊肉入锅,煎出油脂。5、放入豆豉炒香。6...
“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。...
“这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯...
食材明细主料藠头(适量)生抽(适量)盐(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌藠头的做法步骤1、藠头清洗干净2、拍碎切段,加入盐生抽拌匀。3、加入豆瓣酱拌匀。4、成品。...
“藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法,很考究。...
“y.c的餐桌菜品丰富,特别是这春夏之交,各种蔬菜、野菜轮番上阵,新鲜、多汁。这次回去就带了不少我喜欢的,其中就有藠头。藠,念作“jiao”,有的地方叫做野韭、野蒜。新鲜藠头连根采挖,除去茎叶及根须,洗净,可以鲜用,也可以腌泡...
食材明细主料藠头(适量)辅料盐(适量)醋(适量)香油(适量)油辣椒(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌藠头的做法步骤1、藠头清洗干净,2、用刀拍碎,3、装碗里调进盐拌匀腌制十分钟,4、淋上香油,5、淋上醋,6、...
“藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。”食材明细主料藠头...
“以往也想着做,只是懒。这种需要长时间等待的食物,往往是想吃的时候没有,做好了之后,那股想吃的劲儿又过去了。于是,往往懒得去做。这一次,少少地做一些,至少不会因为过了劲儿而放置太多。其实,是因为有那么一瓶葡萄醋,不知道...
“酸藠头是一种常见的食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分,适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。另外,酸藠头中还含有丰富的膳食纤维,适当吃一些能够促进胃肠道蠕动,可以起...
“离家二十几年,心心念念老家好多吃不到的食材,藠头就是其中一种。藠头具有降脂消炎、预防心血管疾病的保健功效。腌好的藠头口感脆爽,开胃生津。小时候很好那一口口感略酸的腌藠头,曾经有好多年没有吃到藠头,每年到了藠头...
食材明细主料藠头(适量)辅料精盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)一品鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝藠头的做法步骤1、藠头去须冼净。2、取藠头。3、取藠头用刀拍扁。4、将拍扁的藠头切碎。5、装碗中撒上精盐...
食材明细主料藠头(适量)鸡蛋(适量)辅料精盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藠头叶炒蛋的做法步骤1、藠头。2、藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。3、取适量的藠头叶和鸡蛋。4、取适量的藠头叶切碎,鸡蛋打入碗...
“前几天想做发面馒头,偶然看到水晶馒头,对于水晶之类的东西没有抵抗力,正好家里有材料,而且超级简单,就决定今天做了,但是自顾自做到完成才发现,没拍照这就很尴尬了,如果大家有不会的,可以评论问我,炎炎夏日,做个水晶馒头,肯定食...
“早餐吃面条米线的时候总想加点酸菜。可是酸藠头太大一个了。这样拌一下,吃面条时就方便了。”食材明细主料酸藠头(若干)辅料辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌酸藠头的做法步骤1、酸藠头从坛子里捞出来。2...
食材明细主料藠头(适量)青豆(200g)猪肉(150g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藠头炒青豆的做法步骤1、藠头、青豆。2、藠头切粒。3、猪肉。4、切小丁,放入盐和油腌制。5、起锅烧油,倒入肉丁。6、炒...
食材明细主料藠头叶子(90g)糯米粉(200g)高筋面粉(100g)辅料40度温水(210g)白糖(20g)花生油(适量)调料盐(5g)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)藠头叶子饼的做法步骤1、藠头叶子挑选新鲜的,洗净。2、切碎放入碗中。3、加糯米粉,用筷子...
食材明细主料小麦淀粉(500g)辅料葛根粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶窝窝头的做法步骤1、取小麦淀粉500克2、用开水烫,边加水边和3、成雪花状,盖五到十分钟,(能上手)4、揉均,揉成面团,切四块,5、搓成条,再分五份,成二...
食材明细主料西瓜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜馒头的做法步骤1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、锅中加入1:5的淀粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停搅拌...
“藠头,味道虽然有点重口味,但是,营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜。国内外的研究人员对其生物活性物质的提取、纯化和成分分析进行了大量的研究。藠头中所含的有效成分为一种有机硫化物,类似于同为葱...
“其貌不扬的藠头上部分像小葱下部分像蒜头,剥开又像洋葱一层层的。以前不喜欢吃,无奈老公喜欢吃天天嚷着要吃,炒着炒着,闻到香味也跟着喜欢上了,用来下饭最好哦😊”食材明细主料藠头(400g)辣椒粉(5g)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺...
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