有关酱香黄皮骨的精选大全
“【陈皮骨】我们吃多了,而且还是最著名的【香酥陈皮骨】。刚好家里前阵子买了一罐蜜饯黄皮;我就想试试用黄皮代替陈皮烧一道菜。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入...
“美味下饭菜,拌一拌,腌一腌,蒸菜更健康。”食材明细主料排骨(400克)辅料黄豆酱(1勺)姜蓉(少许)蒜蓉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)生粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥下水2...
“陈皮,是橘科植物的皮经过干燥,长期储存而成。具有益气健脾,燥湿化痰的功能,可以入药;也是广式料理中不可缺少的一种味道。广式菜中常见的陈皮丸子、陈皮鸭等都是运用陈皮的例子。我今天尝试了一款陈皮排骨,陈皮的清香和猪...
“早上5点半起了个大早,为的是去买排骨,因为去晚了就只剩骨头块了。猪肉涨价19块钱一斤的排骨哇,可还是买了好几根回来,嘿嘿...做给LG尝尝。红烧排骨,炖排骨...早都吃腻了,换了个方式做,配上六月香的豆瓣酱,就成了酱香排骨,味...
食材明细主料腔骨(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香腔骨的做法步骤1、处理腔骨:腔骨块清水泡20分钟-放开水锅里过一下水以去血水和污物-捞进砂...
“这道菜既好吃又简单,是我的另一个拿手好菜,希望大家能够学会啦!”食材明细主料排骨(200克)辅料黄豆酱(50克)糖(25克)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱排骨的做法步骤1、首先把排骨洗干净,然后买一些平时用醋和糖腌制过...
“秘制辣酱与炖闷酱骨的碰撞,香辣不油腻,彻底颠覆酱骨油腻味道”食材明细主料猪骨(2kg)辅料秘制辣酱(适量)冰糖(200g)酱油(50ml)葱(适量)花椒(少许)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)超辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣酱骨的做法步骤1、将猪...
“黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细,性平,味甘、咸,有健脾补益的作用功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。”食材明细主料黄骨鱼(3条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料金格勒酱(适量)盐(小许)糖(适量)生抽(适量)米酒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适...
“爽口拌菜!”食材明细主料拉皮(300克)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)调料麻酱(2勺)酱油(1勺)糖(1勺)白醋(2个)盐(1/4勺)香油(几滴)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜麻酱大拉皮的做法步骤1、拉皮放水中泡一下,捞出。2、黄瓜切丝...
“这道菜源于女儿体检报告“缺钙”,于是上网搜罗各种补钙食谱,个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得,特别是里面肥肥胖胖的骨髓,香得流油,自从女儿吃了以后,就没我的份儿了,她超级爱吃骨髓,我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有...
“黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;黄皮还能顺气、镇咳,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况就会得到减少或消除。黄皮干蒸排骨,酸甜适中,这样...
食材明细主料黄骨(4条)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)料酒,(适量)醋(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧黄骨鱼的做法步骤1、新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制...
““美味咸鲜的简单美食,让你的口腔充满惊喜,回味无穷。“第一次上传自制菜谱,儿子看着边做边照,感觉很新奇,成品上桌后,拿着筷子就不愿放下。”食材明细主料皮皮虾(500克)海天酱(50克)水(100毫升)辅料葱(二大根)五香粉(8克)油(少许)咸...
食材明细主料肉皮(适量)黄豆(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)红辣椒(适量)葱(适量)大料(适量)白芷(适量)食用油(适量)白糖(少许)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆肉皮酱的做法步骤1、提前泡发黄豆2、肉皮焯水后...
食材明细主料排骨(900克)黄豆酱(60克)冰糖(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅,加料酒、葱、姜焯水2、稍煮一会儿3、过凉水...
“我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做...
“酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。”食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶...
食材明细主料排骨(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)调料黄豆酱(少许)蚝油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)以上是腌料(适量)盐(少许)面粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱蒜香排骨的做法步骤1、准备新鲜排...
食材明细主料黄豆(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料大料(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发,肉皮焯水后去除油脂切小条2、配料3...
食材明细主料黄骨鱼(一条)辅料花生油(适量)调料糖蒜(适量)生姜(适量)海鲜酱(1勺)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)香葱(2颗)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜酱烧黄骨鱼的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入糖蒜片炒香。2、倒入...
“今天的汤里加了一点柚皮,可以去腥提鲜。但不能放多,会发苦。”食材明细主料黄豆(50g)胡萝卜(1根)龙骨(150g)柚皮(少许)辅料蜜枣(2颗)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆柚皮龙骨汤的做法步骤1、黄豆洗净,提前浸泡一晚2、胡萝...
都可以。用甜面酱还是黄豆酱,味道差距不大,两样放在一起做酱骨头味道更佳。在做酱骨头的时候,得把骨头焯一遍水,然后用热水,冲洗干净,不能用冷水。用冷水,肉吃起来会比较柴。甜面酱和黄豆酱是在用葱段,老姜,干辣椒炒香之后再依...
“酱香排骨是一道销魂美食,其色泽酱红,肉质软烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。下饭神器,太香了。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(一块)清水(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工...
“追韩剧时除了想吃炸鸡配啤酒、炸酱面和烤肉,也喜欢看起来浓浓香香的大酱汤。吃韩国菜这道汤是必点的。建国门附件有一家韩国料理店,店里的阿姨总是热情满满,这道汤也是酱香鲜美。有土豆有肉,满足呀。”食材明细主料肉骨...
“以前我都只放土豆,但是听美食家的朋友说放米粉更好吃,我试了几次,果然好吃,媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味,蒸出来QQ的,带着料汁的香醇,美味啊!土豆蒸的软糯香滑,这一笼,荤素都有了!”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅...
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