有关湖南糯米酒的做法的精选大全
“糯米酒(又称:江米酒、甜酒、酒酿、醪糟)温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍,依然记得小时候,母亲经常做的味道是那么香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘...
“我们一家都挺喜欢吃糯米类食物,今天就做个南瓜糯米饼,用了月饼模具,让饼更有型,大人孩子都很爱吃哈。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料月饼模(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米饼...
食材明细主料糯米(适量)辅料米酒(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)米酒糯米饭的做法步骤1、22、53、糯米洗净,倒入米酒浸泡4、盖上盖子,浸泡半天5、放锅里中火蒸二十分小窍门糯米是一种温和的滋补品,但是较难消化,不宜一...
“糯米饼香糯好吃,加了南瓜后颜色靓丽,味道香甜。”食材明细主料糯米粉(200克)辅料南瓜(适量)豆沙馅(适量)植物油(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟后碾碎2、加入糯米粉、和成面团,用...
“糯米红枣是道看上去很喜庆的菜,还有许多不同的叫法,例如:心太软、一见钟情、金屋藏娇......,软糯甜的口感和喜庆的颜色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出镜率很高一道菜。”食材明细主料红枣(15个)糯米粉(35g)热水(25g...
“南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。我家对于南瓜也是特别的喜欢,今天尝试了下南瓜糯...
食材明细主料酒曲(2克)辅料冷开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)未知(难度)甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度,倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、酒酿有活血,安眠的作用小窍门米要...
“听说,美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼.在中国,南瓜饼没有西方如此的纪念习俗,也没有汤圆那样的重要地位,然而很多人对它的喜爱也不逊于汤圆.毋庸置疑的是,...
“酒酿红糖南瓜糯米丸子香甜软糯,益气补血,美容养颜女士每周必喝哦。”食材明细主料南瓜(1块)醪糟(100g)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)白糖(少许)枸杞(少许)红枣(6颗)玉米淀粉(少许)调料清水(1000g)甜香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖酒...
“天气开始冷了,进补时间到,做点甜酒吃吃。做酒糟鸡蛋,酒糟汤圆味道好极了。”食材明细主料甜酒曲(1个)糯米(1000g)辅料玻璃容器(1个)糟香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)糯米甜酒的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡8小时以上2、把...
食材明细主料米粉(适量)辅料瘦肉(适量)调料干黄豆酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南米粉的做法步骤1、瘦肉切成条,用生抽和料酒腌制备用2、热锅凉油下姜片爆香3、...
“世间的菱角都有角,然而有一种菱却是圆角的,其皮色翠绿,两端圆滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种,它就是誉有“菱中珍品”之名的浙江嘉兴南湖菱。关于它为何不长尖角,在民间有一个传说。据说,当年乾隆皇帝...
“买了一大块酒药,不能总是做糯米米酒吧,看看说明上面写还能发酵腐乳什么的,不敢尝试,想换汤不换药一下,换一种粮食发酵一下试试,换了紫红种皮的血糯米,果真成了,就是因为种皮比较厚,发酵时间很长,但是发酵出来的酒精度也很高,每...
食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)红枣(适量)酒酿(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)酒酿南瓜糯米圆子的做法步骤1、把南瓜蒸熟,碾成泥。2、南瓜泥➕糯米饭。3、搓成小圆子,吃不完可以冷冻。4、水烧开➕红枣...
“每次和爸爸妈妈去午茶时,爸爸最喜欢叫这个了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快来吧~等不及了~准备好材料~”食材明细主料南瓜(2小个)虾(适量)香菇(适量)咸猪肉(适量)糯米饭(一碗)辅料粟米(适量)葱(适量)菜脯粒(适量)青豆(适量)胡萝卜...
“大家都知道南瓜是健康食品由于南瓜的颜色很漂亮常用来调色,今天来一个健康的糯米糍,用南瓜调色并作以造型很漂亮也很好吃,第一次试着做,不好请大家担待”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(适量)辅料枸杞(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸...
“打小就喜欢吃糯米酒饭,大概我的酒量就是这样打下的基础,呵呵,有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味,那个香味哦特别有穿透力,街坊四邻都能闻到,。用调羹舀上一勺放进嘴,那个香糯可口哦,几时醉了也不知,呵呵呵,又夸张了。”...
“糯米甜酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜,富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。因糯米甜酒的营养丰富,客家妇女在“坐月”(即分娩后休...
“女人的肌肤漂亮取决于气血,气血足,则精神好,皮肤红润水嫩。每周喝一次酒酿南瓜糯米圆子羹,补血养颜,滋润肌肤,肌肤越来越漂亮!”食材明细主料南瓜(200克)糯米粉(250克)酒酿(80克)辅料红枣(10个)红糖(20克)枸杞(1抓)淀粉(20克)白砂糖(10克)...
“南瓜含有丰富的营养成分,具有补中益气、消痰止咳的功能,与糯米粉一起做成的糯米饼,香甜软糯,非常好吃。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(100克)红豆(100克)白糖(20克)辅料芝麻(30克)花生油(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
“南瓜🎃和糯米🍚这样做太香了❗️不炒🔥也不炖🍲,营养又解馋😋做法非常简单,好吃的停不下❗️💛方太蒸箱美食👉第16道‼️糯米南瓜🎃”食材明细主料南瓜(200克)糯米粉(120克)辅料小麦澄粉(24克)中筋面粉(8克)白砂糖(2汤匙)枸杞(少许)甜香...
“疫情期间,被封控14天,刚好有时间,来酿个甜甜的糯米酒吧!😍”食材明细主料糯米(150g左右)辅料凉白开(约100ml)调料酒曲(0.6g)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)糯米酒的做法步骤1、取150克左右的糯米,用旁边的80ml小杯取两杯,用...
“保证厨房小白一次成功,也能轻松做出拉丝又松软的面包”食材明细主料高筋面粉(100g)奶粉(10g)白糖(16g)黄油(12g)牛奶(55g)鸡蛋液(12克)酵母粉(2g)盐(1g)辅料莲蓉馅(48g)原味(口味)未知(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、面包机桶里先液体,放牛奶...
“小小的糯米圆,晶莹润泽,形如金珠,亲蜜地挤挨在一起,空气中也飘浮着酒酿的醇香和清甜~~~在这乍暖还寒的初春,暖暖甜甜、美容养颜的酒酿小圆子,是否也会令你食指大动呢?”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)自制酒酿(适量)辅料白...
食材明细主料糯米(1斤)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)糯米甜酒的做法步骤1、准备好等团子糯米,2、用油水淘冼数遍,放进电压锅高压10分钟,3、换个有盖的大碗,让它自然冷却。4、冷却到30度左右的温度时,拌...
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