有关开心果马芬蛋糕的做法的精选大全
“好久没做马芬,刚到烤箱时,因为它操作简单,口味多变,很容易成功,比较受我家人和朋友的喜欢,我经常会在晚上烤两炉马芬,带去给家人和同事。今天应小朋友要求,做了两炉马芬,得到大家的一致欢迎。”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(1...
“蛋糕蛋糕(Muffincake)是西式松饼面包(QuickBread)的一种,制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。快手蛋糕,相比戚风蛋糕这个马芬蛋糕...
“快手蛋糕,无需打发,适合做早餐。”食材明细主料香蕉(1根75g)鸡蛋(50g)植物油(20g)白糖(20g)蛋糕粉(80g)牛奶(50g)辅料葡萄干(10g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉马芬蛋糕的做法步骤1、食材图。2、香蕉去皮用勺子压碎...
“丰收的秋季,硕果累累的秋季,每到秋季最爱的是南瓜,无论从营养价值,还是色泽,喜爱胜于其他,最爱就是南瓜;一款用发酵黄油制作的马芬蛋糕,和南瓜的香气融合在一起,令人无法抗拒;”食材明细主料发酵黄油(80克)细砂糖(80克)全蛋液(80克...
“有一段时间特别迷小岛留美,它的方子做过很多,这也是一款比较经典的马芬蛋糕,加了果干,口感酸甜。”食材明细主料黄油(62克)红糖(67克)低粉(155克)巧克力豆(40克)辅料泡打粉(4克)全蛋液(62克)牛奶(62克)细砂糖(17克)蔓越莓干(40克)酒渍葡萄...
“这款马芬是带给同事吃的,因为回到家吃好饭已经不早了,因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心,材料里添加了浓浓的花生酱,在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着表面还撒了些开心果碎装饰,既好看又丰富了...
食材明细主料玉米汁(80g)低粉(100g)泡打粉(5g)糖粉(20g)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)红枣(3颗)杏仁片(若干)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米马芬蛋糕的做法步骤1、准备食材,玉米汁也可以换成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡萝卜汁,牛奶等,因玉米汁本...
食材明细主料低筋面粉(250g)鸡蛋(2个)牛奶(100g)黄油(50g)白糖(90g)辅料盐(3g)泡打粉(4g)葡萄干(30g)熟核桃(适量)红枣片(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色马芬蛋糕的做法步骤1、原料称好,不拍照平时都是...
“这是非常简单的马芬(纸杯蛋糕),几乎是零失败的,是每个初学烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6岁时,就开始学习烘培的一个上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。后来她的朋友生日,还专门烤了,装饰了去做礼物,得意...
食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(100g)低筋面粉(125g)泡打粉(1勺)盐(少量)杏仁粉(75g)香草精(适量)细砂糖(150g)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁马芬蛋糕的做法步骤1、打发鸡蛋至出泡沫,加入细砂糖继续打发。2、打发充...
食材明细主料鸡蛋(160g)黄油(200g)核桃粉(55g)低筋面粉(240g)泡打粉(12.6g)牛奶(93g)抹茶粉(12.6g)细砂糖(128g)辅料坚果粒(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶马芬蛋糕的做法步骤1、软化黄油。2、加入细砂糖,搅拌。3、蛋液分量...
食材明细主料无盐黄油(25g)杏仁粉(25g)中筋面粉(325g)淡奶油(185g)鸡蛋(2个)柠檬皮(5g)杂果(180)辅料细砂糖(115g)无盐黄油(125g)泡打粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将顶部金宝酥粒的材料(...
“我今天分享的蓝莓马芬蛋糕做法超级简单,无需打发,只要将食材搅拌均匀后入炉烘烤即可,油用了玉米油和黄油两种,黄油的奶香让马芬蛋糕吃起来更加美味,新鲜蓝莓的加入更是点睛之笔,让这重油的小蛋糕不但看起来颜值爆棚,吃起来...
“朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(35克)鸡蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)辅...
“前几天用柠檬做了蛋黄柠檬酱,今天用柠檬酱做一款简单又好吃解腻的柠檬马芬蛋糕,做法简单快手,味道松软香甜中带着柠檬的清香,家人都很喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(90g)玉米油(60ml)细砂糖(50g)低筋面粉(130g)蛋黄柠檬酱...
“马芬蛋糕以“爆头”为美,而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”,这样做出来的马芬不仅饱含食欲,品尝起来也是越发清香~”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(100g)黄油(90g)泡打粉(8g...
食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、...
“美味红枣麦芬蛋糕,快手早餐~~~”食材明细主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(15克)红枣粉(40克)食盐(1.5克)小苏打(1克)低筋面粉(60克)玉米油(50克)泡打粉(2克)辅料酸果脯(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣马芬蛋糕的...
“配方来自小岛留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味扑鼻。”食材明细主料无盐黄油(62克)红糖(67克)低粉(155克)辅料细砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)苹果(2个)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“原以为这是一道芒果马芬,定睛细看,芒果却只是馅儿而已,外壳只是加了柠檬皮屑的马芬。正好有柠檬糖浆找不到去处,索性用来代替了方子中的牛奶,让柠檬的马芬更加彻底浓郁一些。没有在芒果的馅心里面加糖,芒果的甜味应该足够...
“周日下午闲暇之余,做一款蔓越莓马芬Cupcake,没有专用的纸杯,就用铝杯模具替代,不在乎形式,而在乎内在的味道,味蕾的感觉。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)辅料蔓越莓干(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤...
“快手早餐,快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多,十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。用料。”食材明细主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白砂糖(15克)食盐(1.5克)小苏打(1.5克)玉米油(40克)低筋面粉(1...
食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(50g)黄油(70g)全蛋(1个)细砂糖(60g)燕麦(适量)盐(1g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦马芬蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。2、分3次加入鸡蛋...
“一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(120克)色拉油(40ML)纯牛奶(50ML)细砂糖(40克)鸡蛋(一个)泡打粉(3克)草莓(4颗)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓马芬蛋糕的做法步骤1、首先准备好所需食材。2、低筋...
“懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡...
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