有关自制甄糕怎么做好吃的精选大全
食材明细主料糯米(5勺)红枣(16个)辅料红豆(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制甄糕的做法步骤1、糯米、红豆、红枣泡一晚上。2、把红枣去核。3、糯米控一下水份。4、葡萄干洗净。5、锅底放一层糯米,放一层...
“童年的夏天,总是期待着巷口里传来的:“买冰棍喽!奶油的5分!,豆沙的3分!”,买来后总要慢慢的吃,等小伙伴们吃完了后,让她们眼巴巴的看着我吃,感觉特自豪!于是就有了今天的自制雪糕!”食材明细主料豆沙(适量)牛奶(适量)辅料淀粉(适量)紫...
食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年...
食材明细主料纯牛奶(半袋)红豆沙(适量)辅料蓝莓果酱(适量)甜香(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制冰糕的做法步骤1、准备食材2、把蓝莓,红豆沙,分次,或者混合放入模具中3、放入牛奶4、用勺子将原料混合5、把盖子盖好。6、冷冻...
食材明细主料山东阿胶(500g)核桃仁(500g)黑芝麻(450g)大枣(250g)辅料黄酒(750ml)冰糖(240g)枸杞子(150g)桂圆肉(120g)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制阿胶糕的做法步骤1、黑芝麻:采用个大,色黑,饱满,无杂质者为佳;使用洁净袋包装,不与...
“没有烤箱想做糕点似乎有点困难,但是事情总是一分为二的,烤箱拷出来的是烤箱的味道,但是没有烤箱,做出来的糕点吃起来又是一种感觉。我就喜欢用糕粉做糕点,方便,省事儿,还可以按照自己的口味随意添加制作。既可以一般性的糕...
“这个是能让我一下子喝三碗的。记得第一次喝是在一家凉皮店里,喝过后就忘不了了,回来马上自己动手做,味道一点都不比卖的差。其实没有多少技术含量,呵呵,因为所需的甄糕和醪糟都可以直接买到,自己要做的只是再加工,很方便。...
“在我国的很多地区都有不同及相同的特色小吃,其中油炸糕就是其中一种人们喜爱的美食。有的用大黄米粉、有的用糯米粉包上不同的馅料(豆沙馅、糖馅居多),我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙馅,制作的成品油炸糕表皮金黄,外酥...
食材明细主料椰子(1只)辅料奶(100ML)鱼胶粉(15克)配料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制椰汁糕的做法步骤1、选用新鲜的椰子,打开椰子,把里面清辙的椰汁倒进容器里面,过滤。2、把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用3、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟山药泥:500枣泥馅:500辅料糖:适量熟玉米淀粉:适量具体步骤1.红枣洗净取出枣核锅里蒸熟,加工机里打碎成泥,小勺压着过筛。过筛后的枣妮放不粘锅里用植物油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100米粉:200辅料油:适量具体步骤1.米粉和糯米粉混合均匀。2.加温水和成团。3.揪下一小块。4.用手搓成小条状,大小随自己喜欢。5.蒸锅加水,抹油...
“又到了吃山楂的季节,怎么能错过这美味酸甜的山楂糕呢,好吃又开胃。刚好上周舅妈给了一大包的山楂,颜色红润,看着特别有食欲。外面卖的山楂糕的难免有添加剂和明胶,吃着不放心,自己在家做干净又卫生,今天就给大家分享我的做...
“阿胶糕,主要可以补气血,对于月经不调效果也是很好的。”食材明细主料阿胶(125g)核桃仁(适量)黑芝麻(适量)辅料冰糖(50)黄酒(180ml)红枣(适量)枸杞(20g)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制阿胶糕的做法步骤1、剥出核桃仁然后用铁...
食材明细主料江米面(适量)辅料豆沙馅儿(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉,用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少许油,将和好的面,在手心摊成小饼子...
“食材简单,口味香甜!”食材明细主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)辅料橄榄油(适量)冰糖(5块)葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制,一定要用小火,不然就会糊的。2、糖融化后倒...
“用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后,再解冻后剥的。”食材明细主料碗豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豌豆糕的做法步骤1、剥掉豌豆外皮。(是个需要耐心的活)2、剥好的碗豆冲洗干净...
“绿豆糕可是夏日里的绝佳小吃,它以绿豆为原料,有着独特的口感和营养价值。在炎炎夏日里,吃上一块绿豆糕,不仅能解暑,还能带来许多好处。”食材明细主料绿豆(500g)辅料白糖(80g)调料黄油(80g)甜味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制...
“发糕是我国传统面食小吃之一,发糕的做法与品种众多。今天用普通面粉做一款发面发糕,成品竟有十厘米厚度,蜂窝孔隙均匀、柔软且韧弹、口感暄软。”食材明细主料面粉(500g)辅料奶粉(10g)酵母(4g)泡打粉(2.5g)温水约(400g)调料白糖(3...
“条糕也叫长白糕,是传统糕点之一,它的特点是柔软不硬、香甜可口。”食材明细主料低筋面粉(300g)辅料鸡蛋(3个)鸡蛋黄(1个)白糖(200g)调料小苏达(2g)白醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制条糕的做法步骤1、3个整鸡蛋,加1...
“黄豆豆浆是高蛋白低胆固醇的食物,与动物蛋白食品同进食,可提高蛋白质的吸收率,有助于幼儿大脑皮层等中枢神经组织的发育,促进儿童牙齿蛋白质组织的生长并能使儿童少生龋齿。豆浆是碱性食品,与面食类同食有助于消化吸收,而...
食材明细主料蛋糕粉(250克)鸡蛋(500克)辅料油(50k)奶(50克(或者水))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
“可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油...
“阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。传说古代杨贵妃皮肤非常光滑细嫩,是经常食用阿...
“对于吃货的我,总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法~鸡蛋四个,蛋清和蛋黄分开,蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌,等变浓之后再加入一勺糖,连续搅拌20分钟[这个阶段很费力,也很重要,蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶...
“口感Q弹,冰冰凉”食材明细主料凉糕粉(1杯)凉水(6杯)辅料红糖液(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉糕的做法步骤1、准备一个杯子,1杯凉糕粉兑1杯清水,搅拌均匀,备用。2、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里,烧开。3...
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