有关糖霜花生米的做法的精选大全
“咬一口,嘎嘣脆❤。”食材明细主料花生米(一盘)辅料鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)糖(一勺)水(一勺)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖霜花生米的做法步骤1、花生米前一晚,洗净晾干(轻一点,尽量不破坏花生皮)~2、装盘,加入两个蛋黄(或者一...
“挂霜花生,最后的霜一般都是用淀粉来挂,可是一成不变也未必是好事,所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生(适量)辅料可可粉(适量)淀粉(适量)粟粉(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1...
“小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多,童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食,是不是咱们全都吃过?记忆中它们用塑料袋装着,一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的,所以这一大包,跟姐姐...
食材明细主料花生(130克)瓜子仁(50克)辅料水(20克)老冰糖粉(150克)玉米淀粉(45克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖霜花生瓜子仁的做法步骤1、花生瓜子仁入炒锅炒熟,盛出、晾凉2、炒锅中入老冰糖粉、水,进行熬煮3、小火熬到糖...
食材明细主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)辅料淀粉(40g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)2、...
“还是上小学的时候,放学铃声一响,小孩子的我们就像一个个冲闸的“小勇士”争先恐后大声叫嚷着跑出教室,穿过操场,跑向心心念念了一天的校门外,那是一天最“斗志昂然个”的时刻,生怕跑的慢一点,被老师抓着留堂,哈哈其实出了校...
“小时候小卖部就有卖糖霜花生的,裹的糖霜厚厚的,特别爱吃,妈妈给了零花钱就去会买一点点,一会就吃完。前几天看到有人做的糖霜花生,让我回忆起了童年。决定一定要自己做。第一次做,居然很成功,一小盘,一会就和闺女解决完了。...
“很好吃的一个小零食,方法简单,有时间为自己做个小零嘴吧~”食材明细主料花生米(200g)水(20g)辅料玉米淀粉(60g)白砂糖(170g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖霜花生的做法步骤1、1.花生米洗净晾干,平摊在烤盘里。(图1)烤...
“如果怕有防腐剂、添加剂等成份,那就自己动手做吧,自己做的糖霜花生,外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起来甜的有些腻人,自己做出来的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一层糖衣,吃起来只有淡淡的甜味,不用担心摄入...
“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。因为是第一次做,经验不...
“今日好朋友心情欠佳,特意做了这道甜甜蜜蜜香酥可口的挂霜花生米送给他,愿他吃后开开心心的,生活总是美好的,像这盘花生一般甜美。”食材明细主料花生米(150g)白糖(60g)生粉(7.5g)辅料水(小半碗)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“跟前辈学着做,虽说不是很完美,还是小有成就感的。”食材明细主料花生(120克)辅料白糖(50克)淀粉(50克)清水(50克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、原料如图;2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断...
裹上淀粉之后再进行挂霜的操作。做糖霜花生米的时候需要提前对花生米进行一定的处理,这样才能成功的将糖霜挂到花生米的表面,首先需要将花生米进行油炸处理,炸好之后将花生米表面的油脂吸附掉,这样才更容易挂霜。熬糖的时...
“前几天买了好多生花生做芝麻糊,还剩了些,今天做了糖霜花生,外皮酥脆,里面更脆,很好吃。”食材明细主料花生(150g)辅料白糖(60g)水(100g)玉米淀粉(50g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、将花生放入烤箱中烤...
食材明细主料花生(适量)鸡蛋(一个)牛奶(一盒)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶味糖霜花生的做法步骤1、适量的花生泡水10分钟2、准备一个鸡蛋一盒牛奶3、花生泡好沥干水分打入一个鸡蛋搅拌均匀4、然后...
“小时候经常吃的零食,花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而...
“灿烂这边每年二月二时,会有各种糖豆卖,阳阳特别喜欢吃那款糖霜花生,周末用九阳轻奢派不粘炒锅试做了下,还算成功~”食材明细主料花生(250克)辅料玉米淀粉(55克)水(120克)细砂糖(140克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖霜花生...
油温不够高。糖霜花生米是将糖汁熬成浓浆,气泡时刚好挂霜,熬到挂霜时要立即加入花生,并翻炒,直到降温挂霜。油温不够高水分不能蒸发,糖浆饱和度不够,糖浆浓稠度不够就不能变成好的结晶。熬糖浆时要选用不锈钢锅、搪瓷锅,不要...
“花生米外皮裹上糖,像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米(500g)辅料鸡蛋(1个)白糖(适量)花生油(适量)面粉(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净,控水。2、鸡蛋液放入花生米里,...
“春节年夜饭,教你一道吉祥菜,挂霜花生~花生被人们称作“长生果”,寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。”食材明细主料花生(250g)辅料白芝麻(适量)调料清水(100g)白糖(100g)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1...
“花生米扔着多久都不会少去,做个糖霜花生,大人小孩都爱吃”食材明细主料花生米(400)辅料白糖(200)调料水(70)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、花生米放烤箱150度20分钟左右烤熟,自己掌握,熟了就好。2...
“马上就要过年了,得准备些守岁,可以在年夜饭后边看电视边吃小食,守岁迎新年。记得以前过年,家里都会准备一些花生、瓜子、糖果等,特别喜欢吃糖霜花生,非常香脆好吃,现在好像有卖的店不多,那时的糖霜花生外面裹的糖衣比较厚,白...
食材明细主料花生米(500克)白糖(80克)水(适量)辅料玉米淀粉(30克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)挂霜花生米的做法步骤1、准备好食材。2、花生米清洗干净,沥干水分3、花生米放入烤箱,180度,烤30分钟至熟,花生米出香味(用手搓一...
热锅放温水和糖,不停的搅拌,防止粘锅,熬至浓稠状放入炸好的花生米,搅拌直至将糖完全裹住花生米。在熬糖的时候要放适量的盐。熬糖一定要用温水且温水的量不能太多。花生米要去皮炸,炸至金黄之后马上捞出来。炸花生米要在油...
“花生好多做法,好多吃法,我家先生就爱吃超市的糖霜花生豆,我总说太甜,而且感觉吧自己能做,今天买了食材回家给他做,毕竟自己做的吃着放心不是但是我还是觉得五香的能好吃,在里面给他放了五香粉,最后裹糖衣,味道应该不错,老公说...
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