有关山东素包子的家常做法的精选大全
“山东包子是鲜美适口,别有风味的精品主食。皮薄馅多。”食材明细主料北豆腐(适量)胡萝卜(适量)辅料泡发黑木耳(适量)泡发海米(适量)泡发冬菇(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱姜水(适量)食用油(适量)清淡...
“1.粉丝放入沸水中煮3分钟。2.萝卜切丝,用盐下水(揉搓)。3.将开水倒入腌好的萝卜丝中泡洗一下,然后挤干水分。4.豆腐煎成两面金黄,然后切丁。5.放入盐、鸡精(适量根据自己的口味)香油几滴搅拌均匀。6.将面团取出,搓成长条,做...
“很简单的吃法,你很适合夏天,而且很下饭哦!”食材明细主料白菜叶(适量)米饭(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)鸡蛋酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北素饭包的做法步骤1、将菜叶平铺2、放入香菜和葱3、放入鸡蛋酱和米饭,...
说起山东菜也就是八大菜系里的鲁菜,大家往往想起来的是九转大肠、葱烧海参等。山东在不同地区的传统菜还是差别很大的。靠海的青岛、烟台、威海等地市因为自古海鲜吃的多,菜系多以原汁原味蒸煮为主,内陆地区以咸鲜重酱为...
“素包子很鲜美、水灵、很好吃、”食材明细主料自发粉(适量)韭菜(适量)豆腐(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸素包的做法步骤1、开水烫面后饧30分钟、饧的过程中将韭...
“以前,我在文中提倡过,什锦菜最营养。其实,也可用在其他制作美食方面,比如包子饺子等,制作成什锦馅料的也是很营养的。今天,再制作一款包子,里面用的就是什锦馅料。制作包子面团可用多种方法,可以把面团事先发酵,也可以不需要...
“妈妈生在山东,小时候随着姥姥,一家人来到了新疆的乌鲁木齐,姥姥有了第二个故乡,而且这一住比第一个故乡生活的还要久。时间长了,说话、饮食也慢慢入乡随俗了,小时候就常常在姥姥家吃着山东版的新疆饭。山东人觉得饺子,包子...
记得小时候听过这样的一个谣传,说煎饼其实是曹操发明的,当时打仗没有食物,用最后的面粉,发明出了煎饼这个美食,以前的煎饼比较单一,但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了,山东煎饼,它是属于汉族的特色美食,最早是起源于山东南部...
食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(适量)辅料笋丝(适量)香菇(适量)木耳(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馅包子的做法步骤1、里面有两个材料说明一下:油豆皮一...
食材明细主料豆腐干(适量)粉丝(一扎)梅干菜(适量)温水(适量)低粉(适量)辅料香油(6克)生抽(各2克)酵母(2克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素包子的做法步骤1、粉丝提前浸泡切断,豆腐干切成小段,梅干菜提前浸泡,切末。用香油,盐,生...
“端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3...
“我父母都是山东人,所以好多饮食喜好都受父母影响,喜欢面食,所以馒头、面条、包子饺子对我们来说都不在话下,驾轻就熟。山东人喜欢水煎包,也是我们喜欢的一道面食。山东水煎包是一道出了名的面点,原来就在我们当地天津中山...
食材明细主料面粉(300克)芹菜(500克)粉条(100克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜粉素馅包子的做法步...
“昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包!这个比赛题目一出来时,咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱,哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜,做啥呢?好长时间没吃包子了,做个山东大包吧!上午仔细查了查这山...
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)配料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋素包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中...
山药君可是好东西呀。下面这些你至少吃过一种甚至全部吧:素菜山药、山药脆片、甜品山药、山药泥、山药炖排骨......。山药最为人熟知的功效就是补肾。此外山药的热量不高、口感可以随意发挥或脆嫩或绵沙。相信我,如果您...
“奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里,这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃,还有香油,这样才会香,所以这些都不能省略哦”食材明细主料面粉(500)山菜(2斤)五花肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)葱(适量)韭菜(一...
“茄子富含花青素和维生素p,营养非常丰富。过去交通不发达的时候,东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子,可我家人...
“这是桃子刚刚长成花生米大小的时候,桃子结的太多了,采摘下来一些,用这些小桃子包成包子,味道很好吃呢。”食材明细主料面粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(适量)猪肉(1块)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺...
“山东是作为闯关东后辈们的我们一个永远割舍不掉的家乡,那里的人那里的景那里的一草一木都散发着熟悉而热情的气息,而那里的美食味道更是驻扎在你的心底挥之不去,挥之不去,那便好好的挽留住,珍惜好,保护住,这美味的故乡香情...
“山东大包子,人说吃一个就很满足,可惜我在下剂子的时候不舍得,结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。”食材明细主料高筋面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)绵白糖(适量)卤五花肉(适量)大葱(适量)水发木耳(适...
食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉...
食材明细主料普通面粉(200克)玉米粉(80克)黄豆面粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉条(50克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)海米(20克)姜末(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三合面素馅包子的做...
“平常很少包素馅包子,这次是因为亲戚送了很多自家种的青菜,整整一大包,为了尽快消耗这些青菜,于是就做了今天这个全素馅包子。尝过才知道味道好极了。呵呵!”食材明细主料面粉(350克)青菜(2大颗)豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅...
“老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包...
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