有关三杯鸡腿怎么做好吃的精选大全
“既然叫三杯鸡腿,顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成(植物油、料酒、生抽),特别注意全程不加水,用料酒、啤酒和米酒都可以,做出来的味道稍有不同,看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多,适量即可.........
食材明细主料鸡腿肉(2只)九层塔(适量)姜(4片)蒜(5粒)辣椒(3条)绍兴花雕酒(1碗)酱油(1碗)油(少许)冰糖(9小粒)辅料麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟out了......鸡腿你还在吃单纯的酱油鸡腿,现在可在流行吃三杯鸡鸡全腿了,你会做了没?今天给大家带来三杯鸡鸡全腿的做法,带大家赶上“潮流”的步伐,让大家...
食材明细主料大鸡腿(500克左右)辅料大葱(1根)蒜(10粒)干辣椒(3个)生姜(1小块)配料芝麻油(3大汤匙)植物油(2大汤匙)绍兴花雕酒(10大汤匙)生抽(3大汤匙)老抽(2大汤匙)冰糖(15克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浙江三杯鸡的做法步骤1、准备...
食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(1小把)姜(7-8片)配料酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)葵花油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净,分割成块3、白酒上是俄文,知道酒精度40%;酱油和老抽按3:1配合,增...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟三杯小鸡腿的做法是带有地方特色,这道菜品选用鸡腿和精品葱蒜姜。鸡腿含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;葱蒜姜增加鸡腿的...
“三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油...
“三杯鸡是我们这里的名菜,做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡,所以一直很想自己做这道菜,再像同事请教了一番之后,我们自己又稍微加工一下,呵呵~味道很不错哦!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料干香菇(10个)生姜(1块)大蒜...
食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料米酒(10勺)生抽(3勺)老抽(2勺)香油(5勺)冰糖(2.5勺)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有的人喜爱风味独特的炸鸡腿,有的人却偏爱美味可口营养价值极高的三杯鸡腿。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙,而且口感多汁细腻爽口,色泽也是格外...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:860辅料料酒:1杯生抽:1杯白糖:适量干辣椒:适量姜片:适量油:1杯葱段:适量盐:适量具体步骤1.食材:鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、葱段2.在电饭锅的内胆中,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟三杯鸡腿是一道以鸡腿为主要原材料、加入各种调味料腌制后制作而成的家常美食,制作过程较为简单易上手。具有口感嫩滑、味道醇香等特点,是一道极具特色...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇:300辅料姜片:4-5片生粉:一汤匙料酒:一汤匙生抽:一汤匙白砂糖:1/3汤匙蒜:3瓣具体步骤1.鸡腿菇切片裹生粉,下锅炸至金黄。2.无油净锅翻炒姜片,去掉其中水...
“三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟灰常好吃的三杯鸡鸡全腿就是将鸡腿加入植物油炸制而成的一道美味,几分钟就可以制作出来,在家中制作这道美味好吃的油炸鸡腿也很方便,将否干炸到变色发黄...
“三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种...
“私菜食谱经--三杯鸡小腿今年秋天来得很早,天气早晚也渐渐地转凉了,正是有食欲的季节。三杯鸡是一道朴实的家常菜,而每一家的味道都多少有差异,但很受欢迎,也是一锅很好的下饭菜。请亲爱的美食朋友慢慢地一起分享”私菜食谱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:4个辅料花雕酒:适量生抽:适量葱:适量姜:适量麻油:适量蒜子:适量白糖:适量具体步骤1.首先将姜切片、蒜子切片、葱白切段。2.锅中放入油,下入姜片、蒜...
“台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜,有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”,足见三杯鸡在台菜中的地位,关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人,因...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡腿的话在我读书的时候算是很洋气的一种小吃,很少地方有,能吃的上鸡腿的都算是非常有钱的同学了。随着时代的发展,现在吃鸡腿已经是一件再容易不过的事...
“电饭锅做的简单版三杯鸡,鸡倒是做得很好,刀工不好,没有拍出真实效果。味道也很好,大人孩子都喜欢吃,手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小,所以用量相应减少了,白酒:酱油:糖的比例1:1:1,用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制三杯鸡腿--不知道大家有没有吃过三杯鸡腿呢,鸡腿的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我就不一一介绍了,我最爱吃的是三杯鸡腿,煎后的鸡腿软外...
“掌握了这道菜,家里来客人你就做,都会夸你是大厨。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(4片)调料生抽(半碗)白砂糖(半碗)啤酒(半碗)料酒(2勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡腿剁小块冷水下...
“这个菜是家庭菜,老少皆宜,真正的五杯鸡心机菜、耐心菜,围着这个锅和鸡只,操作整整一小时,想偷偷懒都不行,但一时找不到适当大小的鸡只,改用鸡腿,就可以偷偷懒了,吃起来肯定不如整鸡来得精致,只是饱饱肚而已。”食材明细主料鸡...
“三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层...
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