有关棒子骨汤面的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时棒子骨汤面的面条非常有嚼劲而且面条里面具有浓郁的鲜香。骨头熬煮的时间长,使的面条更加的好吃,把骨头里面的精髓都熬了出来,让面条都吸收了,让面条的价...
准备时间:无    烹饪时间:12分钟主料娃娃菜:半棵史云生鲜肉汤:一盒面条:适量辅料姜丝:适量鸡蛋:适量青蒜:适量香油:适量具体步骤1.家里还有一棵娃娃菜,用半棵切成了细段。2.前段时间在微博上参加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟做骨头汤,最大的精华就在于汤中!都说浓缩就是精华,那么这里的棒子骨汤绝对是这道菜肴成功的关键。如何把汤熬得入味,也是一种技巧。这道菜有类似于豚骨拉...
食材明细主料猪大骨棒(500g)莲藕面(300g)辅料葱段(适量)姜片(2片)米酒(适量)青菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、先把猪大骨棒洗净,放入滚水中氽烫,捞起后以清水冲净泡沫、血水...
食材明细主料西红柿(2个)菜花(半个)棒子骨(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西红柿菜花棒子骨汤的做法步骤1、准备好原材料,西红柿烫水去皮。2、我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨...
“说到苦藠,北方人也许不知道它是什么东西,但对川、渝、黔地区的人来说,谁都知道这是一种性味特别的蔬菜.犹如云南人常吃的薄荷,北方人钟爱的茴香一样,既可当蔬菜单独食用,又能在烹调中起到增香调味的作用,只不过苦藠...
食材明细主料棒骨(500g)辅料东瓜(200g)配料姜(适量)葱段(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜棒骨汤的做法步骤1、棒骨洗净,放入锅内,加入八角,花椒。姜拍扁放入。加水2、大火煮开后转小火,放入葱段...
“这是一道典型的农家菜。采用简单的烹饪做法,做出来的肉片特别的好吃。”食材明细主料棒子骨(一根)炖菜料包(一包)白萝卜(一根)猪瘦肉(一块)娃娃菜(一颗)鸡蛋(一个)葱姜蒜(适量)花椒(少许)辅料盐(少许)玉米淀粉(半碗)鸡精(少许)五香粉(半匙)咸...
食材明细主料棒子骨(1根)藕(2段)辅料姜(2片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒子骨藕汤的做法步骤1、棒子骨焯水。2、棒子骨焯水,藕去皮,姜切片。3、把棒子骨、姜放入砂锅,熬1小时。再加入藕。4、藕拍烂,切块也可以。5、加入...
“棒骨汤能起到抗衰老的作用,这简直是一大票美眉的福音。除此之外,常喝棒骨汤对中老年,青少年也都有莫大的益处。(此处为——絮絮——叨叨——分界线)棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨。棒骨的骨髓很丰富,营养很高。棒骨除含蛋白...
“说到补钙棒子骨(在我们四川叫童子骨)是非常补钙的配胡萝卜和时新的甜玉米。在加一点儿黄豆,营养美味”食材明细主料猪棒子骨(一根)胡萝卜(一根)甜玉米(二根)生姜(一块)花椒(10颗)大葱(一根)辅料料酒(半匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工...
“自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含...
“这道汤,没有加入其它复杂的调料,基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨,毛薯软烂,甘香。少量的葱丝,有淡淡的葱香味。棒骨一般意义上就是猪肉的小...
棒子骨为主要材料,玉米和白萝卜、葱为辅作材料制作而成。调料为料酒、鸡精和盐。棒子骨主要指牛羊猪等动物的大腿骨。骨髓丰富,营养高。熬高汤都会采用猪棒子骨,因为猪棒子骨熬出来的汤味鲜、色白,是烹饪中最佳的汤底。...
“马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面”食材明细主料鲜莲藕面(500G)辅料棒骨(1个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、1、准备材料:猪大骨棒500克,鲜莲藕面(两人份)葱段、姜片...
食材明细主料大棒骨(两块)甜玉米(一根)胡萝卜(一根)红枣(数枚)茶树菇(少许)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清水(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒骨玉米汤的做法步骤1、大棒骨提前一小时用清水浸泡,除去血水,冷水入锅,放葱...
食材明细主料棒骨(一根)白萝卜(一个)辅料料酒(适量)姜片(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨萝卜汤的做法步骤1、准备好棒骨,清洗干净,剁成大块。2、白萝卜去皮,切成大块。3、棒骨凉水上锅加料...
“今个去华润万家本来准备买排骨吃,可是一眼就撒到了这个棒棒骨,嗯......抵挡不住的诱惑啊......!!晚上就煲它了!!”食材明细主料棒棒骨(二斤)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗...
“营养丰富!非常好吃,老少皆宜!以此献给美食天下!”食材明细主料白薯淀粉(1斤)大骨头棒(2根)辅料瘦肉(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)鲜酱油(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨汤冲焖子的做法步骤1、先把大骨头棒子两个...
“一道味道鲜美营养丰富的汤菜。大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮,汤清味美,非常适合在炎热的夏季食用。”食材明细主料棒骨(500g)杏鲍菇(75g)蟹味菇(75g)辅料葱(15g)姜(10g)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒骨杂菌...
“每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质,如磷质、磷蛋白,氨基酸,维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等...
“棒骨是猪的小腿骨,骨髓很丰富,营养很高。”食材明细主料棒骨(两根)辅料姜(适量)白酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棒骨汤的做法步骤1、准备好食材。2、棒骨剁成大块,冷水上锅,焯水(水里加点白酒)。...
“煨好的藕汤味道香浓清甜,汤色浓稠奶白,肉酥而不烂,藕块粉糯又不失清脆,鲜而不腻。汤中有藕的香,藕中有肉的味,太好喝了。经过长时间的熬制,骨头里的胶原蛋白、矿物质都可以融入到汤里,使人体更易吸收这些营养可以补钙。喝上...
“这个季节我最喜欢这款汤了,用肉骨煲汤,营养成分损失最少,让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出,至汤稠骨头酥软为止,加入里面的莲藕也变得软绵又好吃。记得煲汤时要一次性将水加足,不添水、不停火。也可...
“海带,有“碱性食物之冠”之称。,海带含有大量的碘元素,食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤,吃起来非常清淡,非常适合夏季食用。”食...
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