有关雪菜炒鱼片怎么做的精选大全
食材明细主料鱼片(250克)雪菜(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒鱼片的做法步骤1、所有食材。2、鱼片洗净,放适量的黄酒拌匀。3、起油锅加热,放入鱼片翻炒。4、放入雪菜...
食材明细主料黑鱼(适量)辅料黄瓜(适量)黑木耳(适量)鱼香(口味)溜(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清炒鱼片的做法步骤1、去头、去鳞、去除内脏,2、剥皮。3、剔除鱼肉,4、片薄片,加蛋清抓匀。5、下锅焯水,6、配黄瓜片、黑木耳清炒。7、成品...
食材明细主料雪里蕻(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)黄豆酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量,洗净切成细丝,清水中浸泡一会,捞出备用2、五花肉切片备用...
“雪菜黑鱼片是平时做得频率比较高的一道菜,营养丰富,吃上去鲜美嫩滑,这道菜做得好不好,关键看鱼片片得好不好,只有片成均匀薄片的鱼肉吃上去才又嫩又滑,鲜美无比。有一把锋利的刀,就成功了一大半。这次用新买来的奈瓷刀片出...
食材明细主料鱿鱼(1只)雪菜(110克)鸡蛋(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鱿鱼炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、鸡蛋、姜片。4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打...
食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料雪菜笋丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。2、切花刀。3、雪菜笋丝。4、锅中放入水放入墨鱼仔焯水。5、锅中倒入油放入雪菜笋丝翻炒。6、倒...
“活鱼有很多吃法,和酸菜配合是最佳组合之一。操作简单,味道鲜美、细腻。酸而不腻,麻辣鲜香。”食材明细主料鲤鱼(1000克)辅料四川酸菜(100克)姜丝(适量)红辣椒(适量)麻椒(适量)花椒(适量)配料食用油(适量)食盐(3克)料酒(5毫升)香油(适量)黑...
“雪莲果含有丰富的水分与果寡糖,口感脆嫩、味微甜、爽口。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉片也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,很是开胃。”食材明细主料鸡胸肉(适量)雪莲果(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适...
“鱼最喜欢的搭粥小菜,虽然说腌制品要少吃,但就好这口,吃点无防。今天特意用葡萄籽油来炒,为健康加分。”食材明细主料雪菜(300克)干辣椒(3个)盐(2克)辅料冬笋(200克)葡萄籽油(30毫升)糖(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋...
食材明细主料鱿鱼(适量)雪菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老干妈酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用2、鱿鱼揭去外皮,洗净切小块3、锅里放油,下葱姜蒜...
“鲈鱼去骨,鱼肉切片,尖椒切丝,清蒸摆盘,加上热油蒜末和淀粉勾芡,色香味俱全!”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料尖椒(3个)大蒜(1个)生姜(1个)料酒(少许)盐(10g)鸡精(少许)糖(少许)淀粉(少许)鱼香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青丝雪片鲈鱼的做法步...
“雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜!”食材明细主料雪里蕻(200)辅料目鱼(300)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪菜炒目鱼的做法步骤1、雪里蕻洗净切碎2、新鲜目鱼洗净3、目鱼切条用开水烫下4、起锅放油下...
“竹笋的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,钙,磷,铁,胡萝卜素,以及维生素B和维生素C等。且竹笋的蛋白质含量属于优质蛋白质,是人体必需的赖氨酸,色氨酸,苏氨酸,苯丙氨酸等。而且竹笋属于低糖、低脂、高纤维的食物...
食材明细主料笋尖(2根)雪菜(155克)目鱼蛋(145克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、目鱼蛋(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已煮...
食材明细主料鱿鱼(265克)雪菜(145克)茭白(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜茭白炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、雪菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2、将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点...
“这是一道下饭的菜,雪菜咸鲜爽口,土豆绵软,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营...
“妹妹说肉吃多了,没胃口,做个简单的下饭菜试试,结果嘛,呵呵~今天的晚饭煮少了…”食材明细主料雪菜心(适量)猪瘦肉(适量)辅料小辣椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜心炒肉片的做法步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼片:适量盐:一小撮蛋清:半个料酒:一茶匙厚的红薯湿淀粉:一茶匙(5ml)辅料具体步骤1.鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净,也可以不洗)。鱼...
食材明细主料春笋(适量)五花肉(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切...
食材明细主料龙利鱼(240克)雪菜(165克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒龙利鱼的做法步骤1、材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片2、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3、放在案...
食材明细主料韭菜(50克)鱼片(100克)辅料生抽(少许)蒜蓉(少许)小米椒(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱼片的做法步骤1、备食材:鱼片,韭菜。2、韭菜洗干净切小段。3、热锅放油,把鱼片放下锅煎两面变色,放入蒜蓉。4、加...
“简单的家常菜,下饭的很,配上时鲜的毛豆仁,美味又鲜美!”食材明细主料鱿鱼(1条)带壳毛豆(200克)雪菜(100克)辅料生姜(1块)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、毛豆去壳,鱿鱼切丝,...
“潮白黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高,所以做潮白黑鱼给家里的宝贝吃,最好不过了!”食材明细主料潮白黑鱼(1条)雪菜(适量)春笋(2根)辅料酱油(适量)葱水(适量)料酒(适量)鸡蛋清(适量)生粉(适量)水淀粉(适量)白糖...
食材明细主料黑鱼片(1盒)小芹菜(4棵)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒黑鱼片的做法步骤1、我在钱大妈买的黑鱼片,用油盐生粉腌上。2、芹菜洗净切小段。3、热锅下油爆香姜...
“这是一道味道非常浓郁的菜,雪菜和鱼片的结合让这道菜更为鲜美,作为一道下饭菜或者是搭配面食来吃最合适不过了。”食材明细主料鱼片(500克)雪菜(1小把)辅料生姜(适量)红辣椒(2枚)配料糖(2勺)植物油(适量)酱油(1.5勺)微辣(口味)烧(工艺)...
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