有关蒜水的精选大全
大蒜,生活中很常见,前几年大蒜身价也是抖过的,号称“蒜你狠”。不过,今天我们要说说吃大蒜的好处。大蒜原产中亚和西亚地区,汉代的时候已经在我国安家落户了。我国大蒜的主要产地是山东省,其中济宁、临沂种植面积最广,另外,江...
食材明细主料水瓜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香水瓜的做法步骤1、水瓜去皮切片。2、姜蒜备好。3、锅子烧热爆香姜蒜。4、放入水瓜片。5、加入适量的生抽和盐。6、盖...
热水。蒜苔的质地较紧密,直接炒的话蒜苔不容易成熟也不容易入味,所以在炒蒜苔前需要将蒜苔焯水。蒜苔焯水一般使用热水,将热水烧开放入蒜苔,大概两分钟左右即可。焯水不但能够软化蒜苔,也可以将蒜苔上的特殊物质溶解掉,用冷...
“感觉中,似乎有一个世纪都没有发布过美食日志和菜谱了。恍惚中,仿佛一切离我都是那么遥远。而这座山城重庆,从三天前的36度,陡然降到了今天的9度。乌云密布的天空下,朦胧的远山笼罩在一层薄薄的雾霭中。今天的晚餐,蒜苗水...
“乍寒还暖,无论怎么小心,孩子还是感冒了。小家伙感冒,倒是没多少鼻涕,精神头也好,就是咳嗽,晚上睡觉也不得安宁。是药三分毒,我的宗旨一般是能不吃药就不吃药。想起上次咳嗽喝了大蒜水慢慢就好转,这次一样依葫芦画瓢,立马给她...
食材明细主料大蒜(1头)冰糖(适量)辅料开水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜水的做法步骤1、打算一头。2、去皮。3、压成蒜泥,等到两个碗里,加冰糖。4、加开水。5、加保鲜膜密封。6、开锅蒸20分钟。7、凉温,过滤掉蒜...
“最近孩子咳嗽的厉害,经朋友推荐尝试了这款冰糖大蒜水,做法简单但效果奇好,所以特地上传做法以帮助更多的宝贝解除咳嗽的痛苦。中医认为大蒜色白入肺性辛温,最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效。”食材明细主料大蒜...
“#快手小炒#野水芹是一种水生草本植物,它的嫩叶和嫩茎均可以食用,属于芹菜大家族一员。一种是长在野外的货真价实的野芹菜,还有一种是经过人工移植栽种的人工野芹菜,超市或菜场里买到的通常是第二种。野水芹颜色翠绿、口...
热水。在炒制蒜苔之前一般都要进行焯水,这样能使蒜苔的口感更加紧实,在后续进行炒制时也更加容易入味。蒜苔进行焯水时,一般只需要两分钟即可。给蒜苔进行焯水不仅可以使蒜苔的口感变得不松散,还可以去除掉一部分蒜苔表面...
“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种,品质柔嫩,是上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。”食材明细主料水晶菜(500克)葱(5克)辅料蒜(10克)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉水晶菜的做法步骤1、水晶菜淘洗干净沥...
食材明细主料活虾(适量)蒜头(适量)粗盐(适量)清水(适量(高汤))香麻油(适量)生抽(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后,用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...
“助农买了十斤新蒜,做点水晶糖蒜吧。等待了一个月,今天终于可以吃到心心念念的水晶蒜了。”食材明细主料紫皮蒜(10斤)辅料白醋(3升)白糖(500g)食盐(200g)白酒(适量)清水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)水晶蒜的做法步骤1、准...
食材明细主料水菜(适量)尖椒(适量)辅料蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉尖椒水菜的做法步骤1、水菜洗干净摘成段。2、尖椒切小粒。3、烧热油锅加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜继续大...
“水潺[shuǐchán],学名Harpodonnehereus,狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨,肉松软,像水一样柔软,尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。今天我用它来简单煮制一下,味儿极鲜美,喜欢的朋友们也可以...
“无意间的搭配,成就美味!男朋友夸赞,从来没有吃过这么合他胃口的水饺!顿时信心百倍。嘻嘻……”食材明细主料猪肉(适量)嫩紫菜(1块)香菇干(10个)蒜头(1个)水饺皮(适量)辅料特级生抽(适量)糖鸡(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时...
“今天的美食又是拥有多名的食材,按我们温州地区的名称,那它俗称就是水鱼,学名水龙鱼。而在金华地区,又很多人称它为豆腐鱼呵呵呵,真叫一个五花八门哦。我闲着没事,普在网上查找了一下,原来它的学名应该叫龙头鱼才是。这款食...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)荆芥(适量)生抽(适量)醋(适量)香辣脆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香白水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮熟。2、去壳。3、切花刀。4、码盘。5、香菜荆芥碎里放入蒜末。6、放...
蒜苔洗干净煮一下,煮好了之后将蒜苔放在太阳下晒制1到2天即可。晒干的蒜苔可以放在袋子中密封保存。晒干的蒜苔再食用时需要放在水中浸泡几分钟,浸泡之后再做菜,晒干的蒜苔可以做蒜苔炒肉末,蒜苔炒土豆条,鱿鱼蒜苔拌,香干炒...
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热水。焯蒜薹的时候用热水才能达到焯的目的,焯蒜薹的时候需要使用大火而且锅中需要加足够多的水,焯的时候加入少量的食盐,这样焯出来的蒜薹颜色依旧是嫩绿的。蒜薹焯完之后可以过一下冷水,这样可以保持蒜薹脆爽的口感。需...
“饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的...
不需要。制作蒜薹炒肉时,将蒜薹进行焯水处理,会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食,制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用...
“春天是多彩的,更是多味的。在吃货的世界里,总是弥漫着各种各样的味道。今偶遇水芹菜,必须炒一盘,让清香从舌尖传到心田!”食材明细主料水芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香...
谈到蒜苔,作为一种耐储存且又美味的蔬菜,自然是很受欢迎了,我们常常都会用它来做菜。大家在烹饪前会有一个问题,有的人说蒜苔做前先焯水,再炒制,可有的人又说是不能焯水,直接炒制,众说纷纭,那究竟是怎样呢?大家跟随着小编一起来...
““肉类”蒜汁盐水鸭,适合夏日吃的肉肉。清凉纯香。”食材明细主料鸭腿(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)大料(适量)辣椒面(适量)蒜香(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)蒜汁盐水鸭的做法步骤1、...
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