有关之冰皮的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:50粘米粉:35糯米粉:45小麦淀粉:20油:20ml牛奶:185辅料绿豆沙:200熟糯米粉:适量具体步骤1.在盆里倒入牛奶、糖粉、油搅拌均匀2.倒入糯米粉、粘米粉、...
“你吃过冰皮月饼吗?传说中这是嫦娥姐姐在广寒宫做的哦,一起来学学吧。”食材明细主料澄粉(25g)糖粉(20克)纯牛奶(180克)辅料粘米粉(40克)玉米油(5克)糕粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)DIY冰皮月饼皮的做法步骤1、准备...
“如果是自己做冰皮月饼的皮,很麻烦也容易皮开裂,不好看。我买的卡罗牌子的,市面上还的一个叫朱师傅的也不错。如果买好了,请看牌子里的具体比例和操作步骤。”食材明细主料卡罗冰皮月饼预拌粉(250克)豆沙馅(200克)辅料纯净水...
“冰皮月饼年年必做,女儿最爱。这次花样做得繁琐一点,变着花样追美内馅材料正好是50克的模具10个的量;饼皮材料是12个的量。但做彩色花样费料,做10个也正好”食材明细主料糯米粉(45克)澄面(25克)粘米粉(35克)椰子粉(15克)糖粉(40克...
“又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!”食材明细主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)辅料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一...
“每到中秋来临,大家都DIY各式月饼,做得不亦乐乎!今年我也终于忍不住了,小试了一把冰皮月饼,从馅料到冰皮都是自制的,老公说只要是自制的,就感觉好!虽然也有发的一些月饼,但还是我这个受欢迎哦!明天便是中秋节了,因为高速免费了,...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少许)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中搅...
“眼看着中秋节又快要到了,还是象往年一样,选择到甜品店里买月饼吗?今年不用啦!今年就把自己DIY的月饼送给亲朋友好友吧!怎么怎么?家里没有烤箱?木有关系,今年就做冰皮月饼。——完全不用烤箱哦!试试吧,需要的食材简单,且可以根...
“一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)馅料(360g)辅料熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:50粘米粉:50澄粉:30牛奶:150毫升红薯:两个辅料白砂糖:30色拉油:15熟糯米粉:适量具体步骤1.所有分类倒入碗里混合,加入白砂糖拌匀2.加入牛奶混合拌匀...
“中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手”食材明细主料糯米粉(45克)澄粉(20克)粘米粉(35克)糖粉(50克)牛奶(185克)色拉油(20ml)红豆沙馅(250克)辅料糕粉(适量(防粘用))奶香(口味)技...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)辅料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、放入果粉20g2、加入清水少许,搅拌均匀,使果粉充分溶解3、加入牛奶80...
食材明细主料冰皮预拌粉(200)辅料水(200g)豆沙(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、冰皮搓圆2、学厨模具准备好3、推进去模具4、豆沙是购买的5、冰一冰更好吃6、图案超好看。7、馅儿也好吃。小窍...
“时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)辅料抹茶粉(5G)粉色香油(3...
“又快到一年一度的中秋节了,没有模子,用烘烤的模子来做自己的别样冰皮月饼,虽然形状不一样,味道一点没走样,非常非常地好吃。采取了最简单的微波炉法,真的是省时省事,且觉得非常简单好做。”食材明细主料糯米粉(45克)米粉(45克...
“经过七次实战反复试验总结出君之方子做冰皮月饼是最好的,适当改一下量比例第一次做冰皮月饼用了君之方子跟大家一样,做出来的冰皮月饼粘牙,太糯了。我就找原因第二次用君之这方子,以为是操作问题,蒸的时间不够,应水开在蒸...
“冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(50克)澄粉(35克)辅料牛奶(200克)玉米油(30克)细砂糖(30克)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1...
食材明细主料糖粉(200克)糕粉(120克)白奶油(40克)班兰连蓉(适量)黑芝麻(适量)糥米粉(适量)辅料冰水(140克)配料食用蛋黄色素(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮小鸡月饼的做法步骤1、把冰皮材料计算好,糖粉、糕粉过筛。2、...
食材明细主料冰棒机(1个)辅料美年达(1个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰之语橙汁冰棒的做法步骤1、准备好所有东西就行了2、买一瓶美年达橙汁直接倒入冰棒机里放入冰箱冷冻十分钟就可以了3、十分钟后就能拿出来吃...
“一年一度的中秋佳节又来了,月饼嘛,自然是少不了的,即使家了堆了可能一年都吃不完的月饼(那是因为家里人都不吃),但是还是手痒痒的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮制作其实不难(难的是好吃的馅料),而且不是烘烤出来的,吃着也不怕上火...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)辅料牛奶(185克)糖粉(50克)红豆馅(200克)配料植物油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、准备好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌...
“昨天姐姐带着一群朋友到家里说是要做冰皮月饼我只好带着她们做起来拉幸好之前有做过几次所以这次也很轻松没有出糗月饼广受好评都说好吃好吃极大大的满足了我的虚荣心阿在称赞声中度过了一个中午哈哈哈哈哈哈”食材...
“夏季真是一个美丽的季节!宝贝每天都穿上漂亮裙子去幼儿园。并且自己翻出粉色的皮鞋。这双鞋子买的码子有些大了,一直藏着要去换个号码的。可是说什么也想穿呀。女孩子从小就知道美是什么,大概是天赋吧、每次拍照都会做...
“这是我第一次做冰皮月饼,用的是在网站里找的方子。我在这里学到不少手艺,谢谢大家。”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(35g)牛奶(200ml)辅料油(20g)糖(30g)豆沙馅(200g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤...
“我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G...
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