有关拉丝夹心糖葫芦的精选大全
“原味,抹茶糯米夹心,红豆夹心,香蕉夹心,四种口味糖葫芦,其中一个做了拉丝效果,酸甜可口,香脆不粘牙。附带说说抹茶糯米夹心的做法,也可做成纯糯米口味。”食材明细主料鲜山楂(适量)糯米粉(35克)抹茶粉(5克)玉米淀粉(10克)玉米油(5克)清...
“每到冬天,沿街叫卖的烤白薯、糖葫芦,是孩子们嘴里最美味的零食。晶莹透亮的糖葫芦儿,颗颗饱满的山楂,用竹签穿成串,裹着薄薄一层冰糖,酸甜可口。现在,从营养学的角度来看,一串好吃的糖葫芦更是营养多多:山楂具有养颜瘦身之功...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料砂糖桔:10冰糖:200山楂:300辅料芝麻:适量具体步骤1.首先准备食材。2.山楂洗净,然后切去果蒂,去掉籽。3.砂糖桔去皮。4.然后两瓣山楂中间夹一个砂糖桔。依次...
锅中糖稀熬好以后,将山楂等食材表面裹上糖稀,放置冷却,用勺子蘸着剩下的糖稀,对着山楂等食材表面快速摆动和绕圈甩出糖丝即可。制作拔丝糖葫芦甩糖稀时,需要控制好糖丝的密度,以免影响拔丝糖葫芦的美观。做好的拔丝糖葫芦需...
“儿时的回忆,一直萦绕在心里…”食材明细主料细砂糖(200g)清水(100g)辅料水果(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、各种水果洗干净,晾干。山楂去核,用竹签穿起(不要穿太多要不然下面的山楂就裹不了糖...
“儿子最近喜欢上了吃糖葫芦。在外面买了几次,总觉得不放心,据说外面卖的糖葫芦熬糖浆时添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。还是自己试试吧,甭管效果如何,至少卫生安全。”食材明细主料山楂(20颗)辅料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口...
“冬天,路边一个个买糖葫芦的数不胜数,糖葫芦,一个好听的名子,今天就和我一起做吧!”食材明细主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1块)辅料水(70ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖葫芦的做法步骤1、把山楂去籽,串串2、把大约70毫...
“回想起小时候,跟在爸爸屁股后面帮忙贴对联,但只要老远听见“卖糖球咯~”的吆喝声,整条街道的小朋友都会欢呼着跑过去,围绕着插满了糖葫芦草架子,巴巴的眼馋那一串串红彤彤的糖葫芦冰糖葫芦应该在每个人的童年都出现过,小...
“从小就没吃过冰糖葫芦,每当看到小贩拿着一大串在巷口吆喝,总是趴在窗口眼睛黑溜溜地直瞪着那小贩手里的很多很多串冰糖葫芦!有点流口水啊!哈...很多次想购买,大人们总会告诉我,“那些很脏,还有很多色素,吃了不好,不要买!”,现...
“冬季是许多疾病的高发期,人们会在冬季更加注重日常的养生保健,中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微温,味酸甘,具有良好...
“记得,我们刚认识那会,我们相约一起出游,突然,说很想吃糖葫芦,想像那酸酸甜甜的味,直让我吞口水,然后,我们就满大街的找,找遍了好多地方,硬是没有,后来记得是在沃尔玛超市的出口的一个小摊上发现了,他立马给买了一串,这才解谗,哈哈...
“冰糖葫芦,是冬天北方孩子们最爱的小零食。不管是在大街上,还是商店里,那一串串的晶莹剔透的小模样,着实惹人喜爱。正如那首著名的“冰糖葫芦“歌里所唱的,“酸里面透着甜,甜里面透着酸,把幸福和团圆连成串。”这山楂串成串...
“茄盒的变身。蛋黄拌肉馅,蛋清裹在外皮炸,外皮酥脆,西葫芦软糯,还有鲜香的肉馅和汤汁,三重口感,好吃。”食材明细主料西葫芦(1个)猪里脊(50克)辅料盐(适量)生抽(少许)十三香(半勺)葱花儿(1勺)水(少许)鸡蛋(1个)淀粉(适量)植物油(适量)原味(口味)...
“周末包馄饨多了一点肉泥,家里正好有个西葫芦,我做过茄夹、藕夹,没试过西葫芦夹,中午做了一次!”食材明细主料西葫芦(半个)猪肉馅(50克)辅料色拉油(适量)盐(少许)面粉(80克)鸡粉(少许)淀粉(适量)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
“最初只是想做冰糖葫芦,结果最终成功做出了拔丝冰糖葫芦。说一千次不如真真实实的做一次。”食材明细主料山楂(46颗)辅料竹签(6只)调料白糖(3g)酸甜(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝冰糖葫芦的做法步骤1、把买回的山楂清...
“冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,北方冬天常见的小吃了。一般用山楂串成糖稀,冻硬吃起来又酸又甜还很冰。”食材明细主料山楂山(200g)猕猴桃(200g)小番茄(200g)凤梨...
防止糖浆起沙。在做冰糖葫芦的时候为了使冰糖葫芦味道香甜,会选择各种各样的糖来做冰糖葫芦,但是不建议选择白糖来做冰糖葫芦,使用白糖做出来的冰糖葫芦会使做出来的冰糖葫芦粘牙。除了糖,冰糖葫芦外面也会包裹一层糯米纸...
食材明细主料水果(适量)辅料白糖(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版糖葫芦的做法步骤1、准备自己喜欢的水果清洗干净。2、擦汗水分。3、用竹签串好。4、锅中加一勺水,一勺白糖。5、小火。6、炒制香油色...
“最爱吃的零嘴拉丝夹心饼干”食材明细主料苏打饼干(320g)棉花糖(300g)奶粉(50g)干坚果(30g)辅料黄油(30g)蜂蜜(10g)干奶酪(25g)原味(口味)未知(难度)拉丝夹心饼干的做法步骤1、备好食材;2、蔓越莓切成细小颗粒;3、棉花糖切成小块,以便于翻...
不一样。拔丝用的是油拔法,将油倒入锅中热锅,放入白糖不停的翻炒,直到白糖呈现翻砂状,再到最后熔化;而冰糖葫芦用的是水抜法,也就是将白糖放入水中不停的翻炒,直到糖水开始冒泡到冒小泡,糖水呈现淡黄色即可,这种方法耗时比较久...
“在美丽得下午自己diy一份甜品,生活就是如此简单惬意~”食材明细主料白砂糖(200g)辅料水(100g)水果(1个)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、准备好水果步骤都ps在图上了2、选自己喜欢的水果3、煮白砂糖...
“并没有裏糖的糖葫芦,所以用引号。这个菜谱的意义在于抛砖引玉,欣赏大家的创意。😊我这里用挖球器挖的圆球,没有的话用小刀切方块、三角都行,创新就不要拘于形式。”食材明细主料西瓜(半个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白砂糖,颗粒粗一点的更好;2.选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,填上红豆沙馅(豆沙馅是我自己做得,超市也有),对好...
快速旋转糖葫芦。熬好的糖浆冷却一两分钟,用勺子舀起来观察,一定要确保此时的糖浆呈流线型,舀起糖浆并将其均匀的倒在串上山楂的糖葫芦上,头朝下,掌心夹住竹签并快速旋转,就会甩出很多白细的糖丝。转起糖葫芦,将白丝均匀的卷...
“美味的西葫芦”食材明细主料嫩葫芦(1个)XO酱(适量)辅料裹炸粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)xo酱夹心西葫芦的做法步骤1、准备食材2、西葫芦切片,调入盐和胡椒粉腌一下(可选项)3、裹炸粉兑水调成...
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