有关大鮳鳝鱼的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的【桃李厨艺】大鮳鳝鱼,这是一道非常美味的佳肴。鳝鱼是一种营养价值非常丰富的鱼,吃起来口感非常独特。在里面加入非常有营养,而且爽脆可口的西兰...
“它属于淮扬菜系,是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色泽酱红,汤汁浓稠,鳝段酥香。同时特别适合身体虚弱,气血不足,营养不良的人食用。”食材明细主料鳝鱼(一条)葱姜水(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)辅料西兰花(适量)腐乳汁(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这一道美味的大鮳鳝鱼,是正宗的淮扬菜,特地使用鮳的手法烹饪而成,主要原料是营养丰富的鳝鱼,做出来香酥可口,汤汁浓郁,富含营养,对人体有非常高的滋补作用。...
“出差回来想起没上传的菜谱呜呜。。”食材明细主料海鳝鱼(600克)辅料青红椒(50克)姜(适量)小洋葱(适量)蒜子(适量)香菜(25克)紫苏叶(10克)葱(15克)配料排骨酱(30克)鲜味汁(20克)盐(适量)鸡粉(3克)胡椒粒(适量)生粉(适量)海鲜酱(15克)料酒(10克)微辣(口...
食材明细主料鳝鱼(500克)辅料杭椒(5个)洋葱(半个)小米椒(3-5个)红椒(2-3个)郫县豆瓣酱(2匙)小徐瓜瓜风味豆豉(适量)鸡粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼,杭椒切段去仔,小米椒...
“今天是五·一劳动节,原本打算今天回娘家不过昨天提前回去了,今天就一家三口宅在家里晚上的晚餐喝粥,天气也是热了许多喝粥更容易吃下去吧!我买了一些鳝鱼鳝鱼的营养丰富美味!熬成粥更是美味呀!鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷...
“自己去鳝鱼骨,想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富,做法多样,我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼(1斤左右)面粉(300g)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆鳝鱼的做法步骤...
食材明细主料鳝鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)青蒜叶(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼清理干净切段。2、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3...
是。鳝鱼又名田鳗和黄鳝,是一种外型细长,整体呈黄褐色的鱼类,广泛分布在热带和暖温带区域,喜欢水源充足有淤泥的水域环境,如池塘、稻田、沟渠等。鳝鱼肉质肥厚,口感柔嫩爽滑,可以和莴笋、火腿等食材清炖,也可以红烧,还能炝炒成...
你知道鳝鱼吗?你吃过鳝鱼吗?鳝鱼其实就是我们俗称的黄鳝哦。黄鳝的味道很好,吃过的人常称赞它的口感,再加上它有着不错的营养价值,所以黄鳝一直很受人们的欢迎。那么,你知道鳝鱼的做法大全吗?你想学一下有关黄鳝的知识吗?那就...
食材明细主料鳝鱼(1条)辅料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鳝鱼的做法步骤1、黄鳝洗净后加盐、料酒腌制一会。2、然后摆入盘中。3、放入鲜酱油、少许白糖、姜...
食材明细主料鳝鱼(2条)辅料黄瓜(1根)紫苏(3片)调料菜籽油(1勺)豆瓣酱(1匙)食盐(少许)蒜头(2颗)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼切段。2、生姜蒜头切片,红辣椒切碎,紫苏叶切丝。3、热锅热油投入姜...
食材明细主料鳝鱼(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝,大蒜剥皮,花椒,备用3、热锅放油,放入姜丝花椒,炒香,4、加入鳝鱼段,翻炒5、.炒至断生,加入料酒,翻炒6、...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鳝鱼(150g)辅料黄瓜(半根)酸菜(30g)韭菜(20g)辣椒粉(2g)调料植物油(5g)盐(5g)猪油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)家常鳝鱼的做法步骤1、植物油烧至冒烟倒...
“时至父亲节,给辛劳的孩子爸爸做顿美食,略表心意!”食材明细主料鳝鱼(500g)大蒜(6只)辅料二荆条青椒(2只)老姜(1块)芹菜(3颗)豆瓣酱(1匙)料酒(2匙)盐(10g)花椒(10颗)白糖(1匙)生抽(1匙)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜煸鳝鱼的做法步骤1...
食材明细主料黄鳝(400克)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)料酒(三茶匙)海鲜酱(一茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐,胡椒粉,...
“大家都爱吃糖醋里几,那糖醋鳝鱼吃过吗?黄鳝肉味鲜美,营养丰富,很受大家的喜爱,吃多了红烧的,做个糖醋味的也改变下口味!”食材明细主料黄鳝(3条)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)面包糠(适量)姜(适量)食用油(适量)小红椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡...
黄鳝,江南一带的人喜吃黄鳝,更有“小暑黄鳝赛人参”的说法。随着大家吃的种类越来越多,黄鳝也让大家搬上了餐桌,红烧鳝鱼、爆炒鳝片等做法层出不穷。除了美味,可能有的人会问最大的黄鳝有多大?下面小编就带你去一探究竟,再说...
“鳝鱼煲汤,用腊肉提鲜,美味至极!”食材明细主料黄鳝(适量)腊肉(适量)莴苣(适量)笋(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鳝鱼煲的做法步骤1、黄鳝带刺切断,洗净。莴苣切...
“龙头鮳也叫豆腐鱼,因为肉质滑软像豆腐而得名。今天我把豆腐鱼和豆腐放在一起,得到了老爸的高度赞赏。喜欢吃豆腐鱼的朋友可以试试。”食材明细主料龙头鮳(5条)北豆腐(1块)大葱(3张)姜(1个)豆瓣酱(1勺)蒜(2个)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)料...
“鳝鱼鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一带)。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖...
“菜式里的木瓜不是水果木瓜,而是集药用和食用为一体的云南特产酸木瓜,酸木瓜一般是青色的,放的时间越长颜色就会慢慢变成金黄色,酸木瓜越接近黄色越香,它散发出来的果香味非常的好闻,具有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健...
食材明细主料黄鳝(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鳝鱼汤的做法步骤1、野生的黄鳝。2、黄鳝去内脏,剪成段.3、热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.4、热锅冷油,煸香姜末,葱花。...
“从小对鱼情有独钟,各种鱼各种爱,不过都仅限于我爸爸做的鱼,这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美,特别适合怕鱼刺的童鞋!做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼,效果不错!”食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料姜丝(适...
食材明细主料鳝鱼(适量)蒜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱段(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼洗净。2、调料切好备用。3、锅内多...
热门标签
-
粉紫凉皮的做法步骤
奶油樱花可丽卷的做法步骤
黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃
纯山
鱼派
黑木耳土豆炒粉丝的最正宗做法
甜瓜芒果坚果酸奶杯的做法
酸菜煮牛肉怎么做好吃
玫瑰四物汤的家常做法
粗纤维饭怎么做好吃
荷塘小炒家庭版的做法步骤
苦荞红豆包的最正宗做法
咸蛋冬瓜汤的家常做法
妈妈教我包卷煎的做法
蒜头豆豉蒸海鳝
虎皮尖椒拌面怎么做好吃
桑葚酱奶油排包
淮山莲子陈皮粥
胚芽核桃面包怎么做
西瓜椰浆西米露
红烧清江鱼怎么做好吃
黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法步骤
咖喱虾仁饭
肉末烘鲫鱼怎么做
西红柿橄榄配鱿鱼的做法步骤
南瓜黑芝麻包的家常做法
番茄酱鸡肉块的做法步骤
蘑菇豆干炸酱面怎么做好吃
三色肉片的家常做法
椰汁绿豆糕
椰双杏
蒲公英醮酱的最正宗做法
瓜条蟹味菇的最正宗做法
玉米面橄榄饼的做法
小炒酱鸡蛋
金玉海参的做法