有关自制老卤汁的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小茴香:5钱花椒:2钱甘草:2片丁香:1钱桂皮:1钱辣豆瓣酱:2大匙蚝油:2大匙沙茶酱:2大匙辣油:1小匙蒜头:5瓣姜片:5片辣椒:2根米酒:1大匙冰糖:1大匙辅料具体步骤1.将所有...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟可口的自制老卤汁使用鸡腿和葱姜蒜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡腿肉质细腻嫩滑,含有非常丰富的营养成分蛋白质,但是含有的脂肪量非常的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绞肉:600公克猪皮:200公克红葱末:40公克高汤:1200㏄酱油:100㏄蒜头:3颗月桂叶:2片甘草:2片辅料冰糖:1大匙米酒:2大匙辣椒粉:少许五香粉:少许白胡椒粉:少许酱油膏:2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面食一直是中国人的主食,面食有很多种做法,本人最喜欢吃的一道面食就是乌冬面配上自制老卤汁。这道乌冬面配自制老卤汁是面食中极其美味的一道食物,适合...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卤包::适量甘草:10公克花椒:3公克草果:2颗桂皮:10公克A.水:1300㏄糖色:280㏄酱油:500㏄细砂糖:400公克米酒:100㏄葱:2根姜:20公克B.沙拉油:4大匙辅料具体步骤1.葱、...
“卤鸡蛋做法也非常方便易操作,几乎可以说是零难度了。卤蛋晾凉后密闭放入冰箱冷藏24小时后更加入味。当你第二天,从冰箱里取出,发现卤蛋那诱人的颜色,可口的香气,会觉得等待也是值得的弟弟一口气吃了好几个呢,刚开始叫他吃...
“经过汤汁浸煮,各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中,从皮到骨都入味十足,吃起来微麻微辣,酱味十足,越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的,自己可以适当多加点儿哦~”食材明细主料鸡蛋(200g)鸡翅(200g)鸡胗(200g)鸡腿(200g)鸡爪(200g)辅料葱(4段...
“老卤汁酥鲅鱼,鱼骨酥烂,咸鲜适口。”食材明细主料鲜鲅鱼(1000克)葱(各50克)姜(适量)辅料白糖(50克)盐(少许)料酒(少许)清水(500克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老卤烧汁酥鲅鱼的做法步骤1、完美。2、准备鲜鲅鱼1000克,切大片备...
“自己制作果汁,无添加。”食材明细主料橙子(3个)辅料梨(1个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制果汁的做法步骤1、橙子梨洗净。2、将橙子切成块。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5、启动料理棒打碎。6、滤出果汁,也...
食材明细主料鸭下巴(6个)鸡蛋(6个)辅料干辣椒(半碗)小米辣(6个)小黄姜(1块)大蒜(4瓣)八角(6个)桂皮(1块)香叶(适量)花椒(适量)调料生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)海鲜酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)菜籽油(适量)清水(适量)白糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)数小时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卤汁是一种鲜香可口的蔬菜做法,它能将原本无味的食物做的咸淡适中,美味可口,这道卤汁莲藕就是这样一道不错的菜品,莲藕是维生素C丰富的清热去火、解毒祛...
食材明细主料鸡(半只)辅料卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制卤鸡的做法步骤1、准备鸡半只(另半只备用)2、将鸡浸泡在清水中1小时(期间多次更换清水,最大程度上去除血水)3、将老卤汁烧开后,将鸡放入卤汁中浸泡,期间不...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁卤鸡,味道偏重,口味独特,做法比较新颖,用鲍汁和鸡肉融合在一起可以去除鸡身上的腥味,而鲍汁还可以提鲜,口味口感都是非常棒的,值得大家去试一试,吃一吃。...
““早上在海里,中午在锅里”,对于海边人吃海鲜这是再平常不过了。在海鲜的制作过程中,有一种手法叫一卤鲜,这个复杂的老技艺手法,也面临着失传。好在现代很多调味品和海鲜保险设备及运输的便利。让我们在家也可以享受这样...
“原来家里有一个电动的榨汁机,每次用完之后,清洗挺麻烦的,并且渣滓里还留存很多的果汁,所以就不太用了。自从败了这款手动榨汁机之后,好极了。清洗容易,出汁量很高,渣滓干干的。喝果汁已经变得很简单了。并且远离了添加剂。...
“儿子特别喜欢吃鸡蛋,偶尔从网上看到卤蛋做法,就学着试试,结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子,连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑,一下吃了三两个,也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋(15个)啤酒(一斤)辅料生抽(一茶匙)老抽...
大家是否钟爱于卤水豆腐、卤水鸭翅、卤水鹅掌之类的美味呢?在粤菜和川菜中,有许多的菜肴是卤汁加上禽肉类做成的。所谓的卤汁,又称老汤,一般是指禽、肉的汤汁或者水中放入放入的多味香料熬制而成的浓汤。卤汁中的香味是否...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:7个辅料桂皮:2小块花椒:10八角(大料):2个丁香:2个香叶:4-5片五香粉:5生抽:2大匙(30ml)老抽:1小匙(5ml)清水:500ml盐:1小匙具体步骤1.先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省...
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟老汁香卤牛肉是以牛肉主要食材的菜肴,这道菜主要是由牛肉搭配不同的调味料烹饪而成。牛肉是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多...
“喜欢吃卤菜,外面的又觉得不卫生,那就自己在家做吧!现在超市有现成的卤汁,但是我还是喜欢自己搭配,做出来的卤菜更美味!”食材明细主料干红辣椒(一把)大料(适量)生抽(4匙羹)老抽(3匙羹)冰糖(几颗)辅料盐(适量)料酒(2匙羹)五香(口味)卤(工艺)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁卤蛋是一道制作过程比较简单而且味道非常棒的菜品。鲍汁卤蛋和一般用卤药卤出来的卤蛋有非常大的区别,味道完全不一样。鲍鱼是一种很高端的食材,它...
“以前都是超市买卤水汁,今天尝试自己调制,也很不错!少了不少添加剂,健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制,蛋选用鸭蛋,比鸡蛋香得多。锅选用沙锅,家里的裂开了,只好用汤煲。初次卤东西要先卤肉类,再卤蛋跟豆腐。才香甜...
“小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!”食材明细主料桂...
“平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了,味道棒棒哒!”食材明细主料鸡蛋(十个)辅料生抽(三茶匙)老抽(两茶匙)老姜(八片)辣椒(一小把)盐(三分之一茶匙)鸡粉(半茶匙)八角(五个)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
“冻豆腐营养分析:1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统...
热门标签
-
荠菜肉末豆腐的家常做法
甜菜凤梨汁的家常做法
酱汁萝卜的最正宗做法
大块牛扎糖的最正宗做法
爽口紫甘蓝的家常做法
三素筒骨汤的做法步骤
椰汁红糖千层马蹄糕的做法
豆渣沙拉的做法步骤
红烧茄子毛豆子
干豆腐白玉菇炒韭菜怎么做好吃
梅派
冬瓜炒辣椒的做法
新春水果拼盘怎么做好吃
黑芝麻蜂蜜面包的最正宗做法
vqueen
土豆鸡翅炖香菇的做法
绵软柚皮糖怎么做好吃
黄豆芽豇豆肉丝蒸面的家常做法
豇豆鲜肉饺的最正宗做法
虎皮鸡蛋红烧肉的做法
巧克力果仁蛋糕怎么做好吃
半碗
海带红烧肉的家常做法
白蕊
香蕉汁
台湾手工牛轧糖的做法步骤
猪肉香菇锅贴的做法
辣椒炒猪肉丸的做法步骤
干煸头菜的家常做法
蛏干猪骨汤的最正宗做法
蜜豆南瓜牛奶馒头的做法
十三香龙虾怎么做
酸甜萝卜怎么做好吃
秘制烤鸡翅怎么做好吃
火龙果奶茶的做法
红烧龙头鱼
-
推荐阅读
- 豌豆玉米虾球的做法 - 豌豆玉米虾球怎么做
- 包子店连锁加盟有哪些
- 白菜炒平菇的做法 - 白菜炒平菇怎么做
- 基围虾营养价值和挑选方法
- 面筋卤肉怎么做美味好吃
- 蒜香烤秋刀鱼的做法 - 蒜香烤秋刀鱼怎么做
- 街头重庆市井火锅加盟条件是什么 - 原来是这点
- 香蕉山楂窝窝头的做法 黄金窝窝头“香蕉山楂窝窝头” 香蕉山楂窝窝头怎么做
- 孕妇能不能吃榴莲 - 赶紧看过来
- 雕刻茄子绣花鞋的做法 雕刻茄子绣花鞋忆童年 雕刻茄子绣花鞋怎么做
- 蜂蜜可以通便吗
- 美味简易吐司苹果派怎么做美味好吃
- 冬瓜炖多久能熟
- 铁板炒饭加盟店排行榜
- 开汉丽轩加盟店赚钱吗?
-
猜你喜欢
- 我想要加盟巴弟鸡排 有什么需要明白的 - 还有需要价钱多少 我还是学生?
- 乐山美食推荐 - 乐山十大名吃有哪些?
- 郑州粥铺加盟连锁店有哪些
- 开心米线加盟连锁店支持有哪些?
- 味道不错的腌鸡蛋怎么做美味好吃
- 酱油豆怎么做美味好吃
- 都可奶茶怎么加盟 - 都可奶茶加盟费用多少钱
- 3木桶鱼火锅加盟费多少钱
- 营口咖啡馆品牌加盟哪家好
- 柃檬水的营养价值有哪些 - 喝柠檬水的正确时间是什么时候
- 男人肾虚的症状,你要注意了,吃这些可以补回来
- 长沙鲍师傅糕点加盟费多少钱?
- 鹅卵石烤肉的做法 - 鹅卵石烤肉怎么做
- 章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做
- 大红豆拌藜麦的做法 - 大红豆拌藜麦怎么做