有关火麻仁鸡腿烧干笋的家常做法的精选大全
“一般来说,干笋和肉类食材烧在一起才好吃,今天用鸡腿和干笋来制作美食,釆取用捷赛锅烹饪,更加省时省力又便捷,味道很棒,最后再放些火麻仁营养又增香。”食材明细主料鸡腿(4个)干笋(1盘)火麻仁(15克)辅料香菇(8朵)木耳(1把)葱段(适量)姜...
食材明细主料莴笋(1株)虾仁(135克)干贝烧(110克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝烧虾仁炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、虾仁(已清洗)、干贝烧。2、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。3、放在案板上...
食材明细主料土鸡(半只)笋干(适量)辅料郫县豆瓣(适量)自制辣豆瓣酱(适量)姜片(五片)大葱(一根)蒜(一头)干辣椒(适量)花椒(少许)香叶(两张)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡,泡发。2、这是泡好的笋干...
“虽然原料是笋,但是鲜笋和干笋的味道却完全不同,应该说是各有各的味道吧。干笋泡发后有一定的韧性,用葱烧制,有非常独特的美味,再加上将火麻仁炒熟一同烹饪,使得营养和口味更加增倍。此菜很下饭,如果就粥或下面条也是不错的...
“常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一...
食材明细主料腊鸭腿(145克)笋干菜(55克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗).2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒...
“小妞儿幼儿园开学了,中午不在圆里吃饭,搞得妈妈每天都早早的做午饭,因为人家从园里一回家就叫着饿,常常是人还没有进门儿,喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大,胃比较小,容易饿也是正常的,当妈妈的,咱把准备工作做好就成...
“不同的食材搭配在一起就会产生不同的味道,无疑笋干和肉搭在一起就是非常好的选择:笋干有嚼劲,吸足了肉汁中的油脂,很香;而煮过的肉片经过煸炒,又出了一些油,使肉片更为干香,肥而不腻,很美味。成品菜记得放些火麻仁吧,那就更香...
“家里来了小朋友,用最后的春笋,烧了个鸡腿。”食材明细主料琵琶腿(3个)腊兔腿(1个(剔肉))春笋(300克)食用油(1汤匙)卤肉料(小许)冰糖(小许)食盐(1克)老抽(10克)生抽(15克)鸡精(1克)葱(适量)清水(500克)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)木耳(泡发好的1小把)咸鲜...
食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。...
“家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸...
“家家都有的最普通的食材,却仍然能够做出美味的佳肴。木耳脆爽、豆干肉头、香葱提味、火麻仁增香,几种食材互补,蛋白质丰富,营养口味俱佳,值得分享。”食材明细主料木耳(1小把)豆干(5~8片)火麻仁(15克)辅料小葱(3根)调料味极鲜(适量...
食材明细主料干木耳(40克)火腿(40克)笋干(20克)辅料油(适量)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿笋干炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发,洗净。2、锅中倒入适量水,煮沸。放入木耳汆烫,捞出过凉水。3、火腿切小丁,笋干稍...
“不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故,今天做的红烧肉特别好吃,特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁,有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁,增加了蛋白质含量,动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合,易吸收又健体,只能是锦...
“红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉...
“以前用过腌笋,要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干,微微有些发干,用温水泡半个小时就可回软,而且非常嫩,和肉烧在一起真是超级好吃啊!最后不忘记放火麻仁,增加清香更营养。”食材明细主料五花肉(550克)鲜...
“所谓双笋,就是干笋和窝笋,同称笋类,但风格完全不同,口味不同,口感也不同,但有一点相同,就是都很好吃,和黄鱼烧在一起,不仅口感互补,营养也更丰富,放上火麻仁,增加了香气,更加美味了。”食材明细主料小黄鱼(3条)干笋(1小把)窝笋(小半根...
“带鱼除了红烧之外,这种干烧的做法也很好吃,带鱼非常的入味,吃到嘴里很香,一块接一块好吃的停不下来,其实做法非常简单,普普通通的家常做法,一看就会。”食材明细主料带鱼(750克)火麻仁(15克)辅料口蘑(2个)红椒(半个)青蒜(1根)姜丝(适...
“看着这道菜的标题就有意思,两个"火"两个"丁"。菜的味道用一个字可形容,那就是"鲜"。当然各有各的鲜味,火腿是咸鲜,笋丁是鲜嫩,可说是现在的应季菜,可下饭可就粥可拌面,放些火麻仁,美味又营养!”食材明细主料火腿肉(1块)鲜笋(1块)胡萝卜...
“这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工...
“本人不吃葱姜蒜,所以菜谱里基本没有用,适合吃葱姜蒜会死星人。”食材明细主料芦笋(几根)虾仁(半斤)辅料洋葱碎(适量)火腿碎丁(适量)蚝油(适量)姜(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋虾仁火腿丁的做法步...
“复合多样的食材搭配在一起烧制,真是口感丰富,营养全面:鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲,口味又是咸鲜,很喜欢;成品菜再放些火麻仁和葱花,增香又增色,尝尝才知道有多美味!”食材明细主料鸡翅(6个)熟鸡胗(15个左右)干笋(1...
食材明细主料鸡腿(6个)笋干(6根)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1块)香叶(1片)八角(1颗)花椒(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)白糖(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水。2、笋干泡...
“这道菜的特点:鸡翅浓香肉嫩、土豆绵软入味,而且口感非常好,一点不油腻,很可能是我在处理土豆时没有用油炸,而是选择了用空气炸锅的原因吧!最后装盘撒上火麻仁和葱花添香增色,可谓非常完美了。”食材明细主料鸡翅(8个)土豆(中...
“芦笋嫩、鸡蛋香,搭配在一起也是清淡爽口适合夏季吃的开胃菜,放上火麻仁,不仅增香还营养,是值得分享的一道美食。”食材明细主料芦笋(150克)鸡蛋(2个)火麻仁(15克)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸...
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