有关清煮的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟河蟹的这一道做法看起来没什么门道,其实做起来大有门道,清煮河蟹他水多,他煮出来的蟹汁水丰富,可以当汤菜,既能吃,也能喝,与水煮河蟹是不一样的。主料河蟹:20...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料花蟹:适量辅料水:适量具体步骤1.花石蟹洗净下锅放上少量水,用小火慢煮,应蟹是活的不能用大火否则会掉蟹尖。2.这样煮熟了就可以出锅…3.装盆上桌烹饪...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:500辅料食用油:适量白糖:半匙盐:1匙味精:半匙具体步骤1.将葱切粒…南瓜削皮洗净2.将南瓜切片3.起锅热油…将油烧至八成热4.下南瓜翻炒5.炒至南瓜...
“不腻人!清甜可口!”食材明细主料西瓜皮(半个)辅料糖(2勺)蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮西瓜皮的做法步骤1、先把西瓜的表皮去掉,然后剁成丁。2、在锅里加一些水,然后把由糖和蜂蜜拌过的西瓜皮倒入锅内!直道水...
“知道现在酱牛肉、酱牛腱子多少钱一斤了吗,有点名气的熟食店98元一斤。吃不起不说,有的盐量严重超标,有的号称老汤的,多半油水喂饱了肉肉。在某超市看到冰鲜牛腱子,65元700克,打完折50元的样子。抱着试试看的心态,以简单几...
鱼,属于是一种海洋类生物,人们在日常生活中经常会食用到它,而且鱼肉的味道也是很细嫩可口的。不同的鱼有没的做法,适合用来清煮的鱼,鲫鱼便是其中的一个种类。清煮鱼怎么好吃?以下小编就会为大家介绍到清煮鱼的做法,喜欢吃...
“南瓜的好处:1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗...
“清煮香甜玉米,水里加入少许盐,煮出来的玉米又香又甜!”食材明细主料带皮鲜玉米(四个)辅料水(适量)盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮香甜玉米的做法步骤1、成品!2、选玉米,刚能掐出浆子的老玉米,要留一部分皮!3、锅...
大家对于西兰花的了解到底是多少呢,今天还是想给大家介绍这种我们非常熟悉但是好像也是非常陌生的食物,西兰花的营养价值非常的丰富,但是做法也是很多的,你可以炒着吃,也可以煮着吃,不管怎么说,今天介绍的是非常健康的做法了...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料长南瓜:适量辅料油:适量清水:适量食盐:适量具体步骤1.1、南瓜去皮洗净,切薄片(易熟、入味)2.2、热锅入油3.3、油锅热后放入切片的南瓜4.4、翻炒均匀后放...
“简简单单的一道菜,全家人都非常喜欢吃,减肥食谱,补钙。”食材明细主料大头虾(500克)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮大头虾的做法步骤1、大头虾洗干净备用。2、水烧开加入大头虾。煮7-8分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清煮蛤蜊,极其简单的一道菜,不油腻不上火,清淡而且味道鲜美。蛤蜊营养价值也很高,做法有很多种,可以是爆炒,清煮等,只要你想得到没有做不出的味道。做法更简...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料麻蚶子:1000辅料水:适量具体步骤1.麻蚶子用水清洗干净(因为我们本地的麻蚶子泥沙少,直接清洗就行了)2.锅里放入适量的水烧滚开了。放入麻蚶子。3.记住...
食材明细主料大白菜(适量)大蒜(几粒)西红柿(一个)葱花(几根)辅料玉米油(10克)生抽(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清煮大白菜的做法步骤1、大白菜剥成一片一片的,洗干净,沥干水分备用,我用的是最嫩的那部分。2、西红柿切...
“芦笋的鲜嫩用清煮的方式完美保留。”食材明细主料芦笋(200g)辅料橄榄油(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、把芦笋切成段,根部粗的地方可以切成两半。3、放入盐水里煮。...
“毛芋营养丰富,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。毛芋既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清煮玉米是我的最爱,每到玉米收获的季节,家里餐桌上总少不了它。无需任何佐料,保留了玉米原本的滋味,有一种素面朝天的鲜美。玉米粒软糯而爽口弹牙,这是大...
食材明细主料草鱼(1kg)辅料料酒(2勺)胡萝卜(1根)大葱(3根)辣椒(5颗)蒸鱼豆豉油(4勺)大蒜瓣(6颗)小葱(少量)姜(1块)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清煮鱼的做法步骤1、草鱼(偏爱这种鱼,最好买到,污染也算少吧)洗净、去内脏、去鳞、划刀,用...
“刚开的一家超市里,扇贝又便宜又干净,2块9一斤。据说扇贝营养丰富,那就买2斤回家煮着吃,做法简单,鲜美好吃。”食材明细主料扇贝(2斤)辅料芥末(适量)醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮扇贝的做法步骤1、贝...
“夏天我们家的菜园大丰收,有吃不完的菜,什么芸豆啊,黄瓜啊,茄子啊,辣椒啊,葱,蒜等等,所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多,除了给邻居以外还是吃不完,所以我只能拿菜当饭吃,不要浪费了。废话不多说,我今天要上的菜谱是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾爬:1000辅料盐:适量清水:适量具体步骤1.将虾爬洗净。2.将锅入倒入少许水。3.将虾爬倒入锅中。4.加入少许的盐,因为我用清水洗过,不加盐会有点淡5.盖...
食材明细主料外脊(1200g)辅料清水(若干)调料食盐(5g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清煮外脊的做法步骤1、一大块外脊分成三块,冷水下锅焯水。2、煮至外表断生,洗净浮沫放锅里,加清水和食盐。3、电饭煲选煲汤,煮1小时即可。4...
食材明细主料香芹(适量)龙舌鱼(适量)辅料蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼去肚洗净,鱼身两面抹盐腌十分钟。2、芹菜蒜苗洗净切段。3、炒锅烧热下油,下龙舌鱼煎。4、鱼煎至两面变黄。...
食材明细主料草鱼(500克)葱(适量)鸡蛋(2个)生姜(适量)辅料盐(2克)香油(3克)料酒(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清煮鱼丸的做法步骤1、草鱼去除刺,切块入清水里浸泡备用。2、用榨汁机榨成鱼酱待用。3、加入...
12-15分钟。煮螃蟹的时候,使用开水煮螃蟹的话会比冷水煮用的时间少,这样螃蟹中的营养流失的也会更少,煮螃蟹的时间控制在12-15分钟,煮太久就会进水太多影响口感了。在煮螃蟹的时候,可以放一点姜片在里面,起到去腥提鲜的作用...
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一百三十
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