有关核桃咖啡面包的家常做法的精选大全
“一提到咖啡,大家第一个想法就是冲泡,其实咖啡还能有多种吃法,最常用的就是烘焙中啦,做各种饼干、面包等样样都能用到它,不仅保留了咖啡原有的醇香,还能中和掉一些苦味,怕苦又喜欢咖啡味的我所以经常拿来做各种小点心,上次跟...
“夏季温度高,做面包真的很虐,面团发过头是常有的事。如果有发酵箱的话,发酵的问题就不用担心,但是对于绝大部分烘焙爱好者来说,发酵箱占地方还不会常用,天冷的时候可以借助烤箱和热水来加快发酵,唯独夏天不好控制。进入9月...
食材明细主料普通面粉(100g)速溶咖啡(1袋)核桃(2个)鸡蛋(1个)色拉油(50g)泡打粉(2g)奶粉(1大勺)凉开水(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃咖啡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入格拉斯2、倒入色拉油,搅拌均匀3、放入速溶咖啡粉4、加...
“喜欢烘焙的人,一直喜欢尝试不同的方子,看到君子老师的核桃小面包一眼就喜欢上了,只是自己稍微改动了一下,这款面包可以说是绿色面包,里面的糖,黄油减量了,还添加了核桃仁,每一口都是浓浓的核桃香味,搭配上一杯牛奶,是非常不错...
“富含人身所需热量,且核桃有补肾的功效,是秋冬季一款经典养生面包。因为成品略有些苦味,食用时可搭配果酱”食材明细主料高粉(250G)酸奶(150G)现磨特浓咖啡(40G)熟核桃仁(50G)可可粉(适量)辅料白砂糖(30G)盐(3G)酵母(3.5G)黄油(20G)原味(口...
“上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)...
“这款冰淇淋无需搅拌也不会有冰渣,实在是简单又方便!冰淇淋加了酥脆的核桃,香甜的巧克力豆,口感很丰富!”食材明细主料核桃(50克)咖啡粉(10克)巧克力豆(30克)炼乳(210克)淡奶油(300克)辅料水(20克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖...
“不少主妇们选择给家人准备面包当早餐,原因就是面包花样的多,口味多,可选择的品种也多。我家早餐除了各种花色面包,吐司面包外,最受欢迎的就是贝果了。贝果与其它的面包做法不同,口感也不同,它有区别于其它口感喧软的面包,有...
“这是一款冷冻饼干,咖啡和核桃仁搭配,香喷喷的,果仁也可以换成其他喜欢的,也是利用蛋黄做的饼干。”食材明细主料无盐黄油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)辅料细砂糖(80克)速溶纯咖啡粉(2大匙)热牛奶(2大匙)蛋黄(1个)其他(口味)烤(工艺)半...
“做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块,揉面整形的时候就不会枝枝楞楞,左突右翘。前两个面包圈感觉特好,不免有些飘飘然。...
食材明细主料全麦粉(70g)高粉(70g)黑麦粉(少许)辅料蔓越莓干(25g)葡萄干(25g)碧根果仁(25g)核桃仁(25g)砂糖(12)酵母(3g)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦核桃面包的做法步骤1、3克酵母倒入100毫升水中,倒入砂糖搅拌均匀放置1...
“这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的,烤的时候满屋子咖啡的香味,就让人垂涎欲滴”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)糖(35克)水(130克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)黄油(40克)盐(4克)酵母(4克)辅料黄油(40克)糖粉(40克)鸡蛋(一个)水(2克)咖啡(5...
“咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里,格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中,再加上喜欢的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥松的直掉渣,浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间,甜度适中,香酥美味!吃一次就会爱...
“烘动全城,让爱加焙!长帝,引领电烤箱品牌21年,2000年的1.0时代、2009年的2.0时代、2012年的3.0时代、直至2014年的3.5时代的CKTF-32GS火热袭来;感谢美食天下给机会让我有幸拥有它,让我见识了业内最高配置,最全功能的电烤箱...
“这个磅蛋糕跟传统的制作方法上有所区别,但是成品味道非常赞。”食材明细主料黄油(70克)糖粉(55克)咖啡酒(5克)盐(适量)全蛋(1个)低粉(65克)焦糖糖(40克)淡奶油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法步骤...
食材明细主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米淀粉(30g)高糖酵母(3g)辅料玉米油(适量)核桃仁(适量)葡萄干(适量)调料糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃面包的做法步骤1、玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。2、倒入容器放...
“天气日渐寒凉,穿秋裤的天儿已真正来临,做一款能量小点心来应这样的景儿,真是恰好不过的。马芬做法简单且随性,很适合烘焙新手,做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀,利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道,故...
食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80克)低筋粉(100克)纯咖啡粉(10克)色拉油(30克)核桃(20克)辅料开水(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡核桃蛋糕的做法步骤1、咖啡粉用开水冲泡,加入色拉油混合备用。2、核桃炒熟或者烤熟,切碎。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:750公克黑麦粉:250公克咖啡粉:20公克小麦蛋白质:50公克速溶酵母:12公克盐:20公克改良剂:2公克发酵种面糰:300公克水:700公克碎核桃:100公克装饰:适量辅...
“之前用面包机烘烤面包,只是闻到面包的香味,但是今天我加了一种水果,烘烤时散发出来那个香味很诱人。我加的就是香蕉,将香蕉果肉揉进面团里,不但能使面包保湿,而且吃起来也有香蕉的味道。为了提升更丰富的口感,还加了核桃仁...
食材明细主料高粉(260克)低粉(60克)奶粉(15克)黄油(25克)砂糖(40克)盐(4克)牛奶(160克)蛋液(60克)干酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃墨西哥面包的做法步骤1、咖啡墨西哥糊材料:黄油45克低粉40克糖粉45克蛋液40克速溶咖...
食材明细主料糯米粉(适量)纯咖啡粉(或可可粉)(适量)糖(适量)豆沙馅(没有也可)(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咖啡核桃的做法步骤1、所有材料~~2、咖啡加糖用水冲开,与糯米粉搅拌~~3、成团即可~4、20克一个小剂子,中间包上豆沙馅...
“一直喜欢欧包,只是家里烤箱条件有限。这款面包吃起来很像欧包,少油少糖,好吃营养又丰富。第二天切片后再烤一下,又是另一种风味。”食材明细面团高筋面粉(150g)全麦粉(50g)纯咖啡粉(4.5g)酵母(2.5g)细砂糖(20g)盐(1.5g)牛奶(115g)橄榄...
“上高一的烘焙新手一枚,今天尝试玛芬蛋糕,给大家做了一个菜谱。有什么不足的或者需要改进的地方请大家包含一下,并且指出来哦。这样我才能进步啊😊。”食材明细主料高筋面粉(30g)玉米淀粉(42g)鸡蛋(1个)牛奶(40g)玉米油(27g)辅料...
食材明细主料黄油(32克)细砂糖(5克)黄糖粉(25克)鸡蛋液(12克)低筋面粉(50克)泡打粉(0.5克)咖啡粉(1克)开水(5克)辅料熟核桃仁碎(29克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合,搅拌至咖啡粉完全溶...
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