有关豆豉牛肉酱的做法的精选大全
“儿子上高中了,因学校离家远,所以只好住校。学校食堂的菜不好吃,而且早餐也很少,于是我就给他做了这款豉香牛肉酱,早餐可以夹在馒头里,午餐、晚餐也可以拌饭吃。这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇,营养也算全面了。带饭族或食...
““宝贝儿,吃这个长高高。。““宝贝儿,这个营养好~”再不就是端着饭碗,屁股后面追着喂每顿的饭桌上也是操碎了心但是说什么都!没!用!因为他不爱吃老母亲我有办法啊爱吃酱就好,菜码随我选咯拌饭拌菜给你去于是从此再也不愁“...
食材明细主料牛肉(100g)辅料青椒(100g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉和青椒切好备用。2、油热后倒入牛肉翻炒,加入一勺豆豉。3、倒入青椒翻炒,变色后加入盐即可。...
食材明细主料牛肉(250克)豆豉(1碗)辣酱(半盒)辅料生姜(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆豉香辣酱的做法步骤1、准备好材料2、牛肉切丁,生姜大蒜切碎3、热锅下油4、先放入牛肉丁炒至变色,放入料酒5、放入豆...
“豆豉酱油蒸五花,简单的做法,味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起,会有一种说不出的鲜美滋味,真的是回味无穷!”食材明细主料五花肉(300克)辅料豆豉(适量)葱(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(...
“非常香辣开胃的一道小炒。虽然只是简单的素菜,但是香辣的味道,多彩的色泽在宴客家宴中仍然会是一道亮眼的美味。一定会吸引你的味蕾,让人越吃越有味。”食材明细主料苦瓜(200克)竹笋(100克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
食材明细主料豆豉(160g)牛肉(150g)辅料植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜(1头)生姜(适量)干辣椒(5个)辣椒粉(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法步骤1、干豆豉清洗,拌油和辣椒粉上锅蒸五分钟。2、生姜...
“普通的凉粉,只是加入一些牛肉豆豉,却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人,口味咸,香,微辣,真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉(400克)青椒(1个)红椒(半个)辅料葱(适量)蒜瓣(4个)牛肉豆豉(1勺)糖(2克)生抽(10克)盐(...
“这两天有点小忙,都是被我们家老公害的,要帮他做事,耽误我的时间,可是不管怎么忙,我还得来【美食家】转转哟!直接上菜啦!”食材明细主料牛腿肉(200克)辅料豆豉(一大勺)蛋清(一个)水淀粉(适量)开水(适量)清水(60毫升)配料黄酒(两小勺)酱油(...
食材明细主料牛百叶(250g)黄瓜(1个)小辣椒(2个)青尖椒(1个)蒜瓣(3个)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(2勺)盐(5g)豆瓣酱(1勺)辣椒酱(半勺)豆豉酱油(1小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉酱香牛百叶的做法步骤1、准备好食材,牛百叶用盐搓搓...
“酱牛肉,惯用的前缀“私家”和“秘制”让这个家常小菜充满神秘色彩,初入厨者更是望而止步~可是,耗时长和配料多并不等于技术含量高,只要有耐心,一定会卤出那一抹咸淡相宜的五香牛肉味,一定会看到小牛腱切片时那隐约着的蓝...
“豆豉牛肉酱,口感麻辣鲜香,拌面吃鲜辣过瘾,一碗可不够哦!”食材明细主料面条(200克)豆豉牛肉酱(3汤匙)辅料生抽(1汤匙)黄瓜(1根)醋(1茶匙)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛肉酱拌面的做法步骤1、豆豉牛肉酱放入碗中...
“我们这里找不到豇豆,得自己种,四季豆倒是很普遍,做咸菜我时常用四季豆来代替,腌过后的效果还真的差不多,为啥非要在豇豆这一棵树上吊死呢?四季豆只要处理得好,也是挺好的食材。”食材明细腌制牛肉牛肉(约100克)小苏打(1/4小勺...
“豆豉的营养与保健功能:豆豉不仅营养价值高,而且自古入药,豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。...
“虽然我是南方人,但很喜欢北方的吃法,喜欢吃馒头,喜欢做点肉酱,夹着馒头、拌着面条,特别美味特别香。”食材明细主料杏鲍菇(1根)香菇(6个)肉末(100克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)拌饭酱(适量)...
“喜欢这种麻辣的味道,做上一锅,装上几罐子,储存的时间也比较长,拌面条,拌米饭,甚至放在热乎乎的米粥里,都非常的好吃,满口留香的味道,麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔,享受啊,市面上卖的老干妈啥的,哪里有自己做的下料猛又绝对...
“豆豉是我个人比较喜欢的调料。因为我是四川人嘛,就比较爱吃豆豉。用豆豉和牛肉土豆来搭配。别有一番风味。”食材明细主料牛肋条(二斤)土豆(一个)辅料葱(适量)大葱(一根)香菜(一把)花椒(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(二匙)豆瓣酱(一匙)...
“这菜比较重口味些,用上了豆豉,这次收的苦瓜比较嫩,切片炒起来比较容易脱型,切了条状,炒起来就不容易破了,切条可能比切片感觉苦味大些,其实,在我们这里能种就不错了,种出来的苦瓜不苦,笔者不嫌苦瓜苦,很少焯水的,苦瓜不苦又怎叫...
“本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴,但感觉名字长了点,所以就改为简洁版滴啦,这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢,不单只在选材上咱讲究质量要上乘,更注意它的卫生品质,还有一样重要的是,不加任何添加剂,防腐剂啊,...
食材明细主料四季豆(适量)螺肉(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉酱菜豆的做法步骤1、四季豆切丁;2、热锅热油,加入蒜片和豆豉炒香;3、加入四季豆丁翻炒;4、加入半...
“家常小炒。”食材明细主料青椒(300g)辅料过油牛肉(适量)豆豉(少许)调料盐(适量)蒜瓣儿(适量)小米椒(2个)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒炒牛肉的做法步骤1、青椒去蒂洗净,用刀拍松。2、炒锅烧热不放油,放入青椒,中小火...
“唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱,香辣可口,不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感,简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了,不要犯罪......”食材明细...
食材明细主料牛肉(250克)辅料生姜蒜头(适量)干辣椒(50克)花椒(20克)配料葱伴侣大酱(一包)豆豉(200克)郫县豆瓣(三大匙)白糖(一大匙)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香牛肉辣酱的做法步骤1、将干辣椒和花椒分别在锅内炒干(辣椒切...
食材明细主料牛肉丁(50g)熟芝麻(适量)豆豉(60g)干香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒面(30g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材...
“这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一,也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单,只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾味感丰富,香气...
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