有关平菇豆腐炖鱼头的精选大全
食材明细主料草鱼头(适量)平菇(适量)豆腐(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇豆腐炖鱼头的做法步骤1、草鱼头清洗干净,刮净黑膜。2、豆腐用淡盐水浸泡十分钟。...
“鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(...
食材明细主料红头鱼(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)植物油(适量)料酒(适量)白醋(适量)八角(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红头鱼炖豆腐的做法步骤1、红头鱼一条(35...
食材明细主料平菇(110克)豆腐(305克)黄金鱼蛋(100克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金鱼蛋平菇豆腐汤的做法步骤1、食材:食材:平菇(已清洗撕开)、豆腐、黄金鱼蛋2、将豆腐放在案板上切成块待用。3、烧锅...
食材明细主料无头鱼(3条)豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)鸡蛋(2个)配料酱油(适量)老抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)脆炸粉(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)面粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“三文鱼头属于三文鱼的边角料,但如果用来做豆腐一定鲜美,营养丰富,本人也是第一次做,不知道会怎样”食材明细主料三文鱼头(一个)东北大豆腐(400克)辅料色拉油(500克)葱(100克)姜(50克)蒜(50克)酱油(50克)糖(50克)料酒(100克)咸鲜(口味)炖(工艺...
“用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。”食材明细主料鱼头(1个)冻豆腐(1块)小红尖椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)菜籽油(适量)纯净水(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头炖冻豆腐的做法步骤1、先来说...
食材明细主料黑头鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黑头鱼炖豆腐的做法步骤1、将鱼洗净,豆腐切小块。2、锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。3、另...
“这几天跟豆腐君扛上了,老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等,昨天想个口味试试,刚好也买了一条草鱼,就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了,最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦,老少都皆宜~”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(2小块)香葱(5...
食材明细主料鲅鱼头(一个)豆腐(一斤)辅料鱼尾(一个)水(适量)配料酱油(6克)豆瓣酱(5克)醋(5克)糖(5克)葱姜蒜(适量)美极鲜(3克)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼头炖豆腐的做法步骤1、把鱼头从中间一切两半。2、豆腐切厚...
“一#天气太热了,,感觉已经热到没有味觉😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明细主料胖头鱼(鱼头1个)豆腐(一块)辅料料酒(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)糖(1勺)味精(1勺)老抽(适量)八角(适量)大蒜(5瓣)葱(我用的是小葱)豆瓣酱(3匙)姜(3片)香叶(...
“鱼汤鲜美,营养丰富,老少皆宜。平时在炖鱼汤时加入些豆腐,平菇,更加美味也营养。掌握几点可以炖出好鱼汤:1、煎鱼要热锅冷油,鱼身的水擦干。2、煮鱼汤加热水,烧鱼用冷水。3、煮鱼要在滚开时加入姜葱,更空间去腥。”食材明细...
“这次再来一个炖菜,食材相当简单,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它们,做出来的菜可是相当好吃滴,连我家两个无肉不欢的父子俩,也爱吃得很.再说,豆腐和平菇含营养素极高,氨基酸成分比较齐全,还补钙,美味又营...
食材明细主料鱼头(适量)辅料香菇(适量)豆腐(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐香菇汤的做法步骤1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐2、将鱼头盛...
食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清...
“简单美味,健康营养。”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖鱼头的做法步骤1、大白菜表面的几片...
食材明细主料平菇(适量)胖鱼头(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇鱼头汤的做法步骤1、鱼头煎一下。2、加料酒,姜蒜干辣椒。3、倒入开水...
食材明细主料鱼头(适量)辅料平菇(适量)豆腐(适量)调料葱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头平菇豆腐的做法步骤1、鱼头煎一下。2、翻面煎。3、加入适量清水。4、煮开加入姜片和葱段。5、煮...
“鱼头炖豆腐可谓是最流行的一道家常菜,益智健脑,有助于消化。”食材明细主料草鱼头(1个)北豆腐(300克)辅料花生油(1勺)香菜(适量)配料胡椒粉(适量)香油(适量)盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头...
“中国菜式的各种菜名,比如步步高升、花开富贵、年年有余等,无一不透露着中国文化的博大精深!这些富贵吉祥的菜名,有些是因为菜式形似其物、有些却是因为食材与其同音。当年夜餐桌上摆好了煎、炸、炒、拌的各种美味佳肴,可...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头切开,葱姜蒜料酒腌制一会。2、准备辅料。3、辣...
食材明细主料鲢鱼头(500克)辅料豆腐(200克)配料花生油(适量)盐(适量)白酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入...
“苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐,是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具有营养互补的作...
“猴头菇养胃,婆婆胃不好,我就买了很多的猴头菇,平时给她做菜或者做成营养粉等等,今天就用猴头菇来炖鲫鱼,味道鲜味,营养丰富,也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的,炖好后直接端上桌,不用再找容器了。”食材明细主料鲫鱼(3...
“冬天里,来一锅鱼头豆腐汤怎样?豆腐是如此的家常,大家都熟知它是高钙的食物。据说吃200g豆腐就可满足一日钙的需要量的三分之一。而鱼头中丰富的维生素D更能加强人体对钙的吸收。而且,两者配伍,味道鲜美,更是强健骨骼的绝...
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