有关酸奶芝士慕斯蛋糕的做法的精选大全
“酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明细主料低筋面粉(60克)辅料鸡蛋(两个)糖(40克)牛奶(40克)油(30克)醋(几滴)盐(少许)淡奶油(100毫升)奶酪芝士(100毫升)吉利丁片(7.5克)酸奶(100毫升)朗姆酒(少许)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶芝士慕斯蛋糕的...
“乐众缤纷夏日创意烘焙大赛——~我是疯儿你是傻(╯3╰)~”食材明细主料奶油奶酪(150g)酸奶(150g)淡奶油(150g)辅料细砂糖(60g)鸡蛋黄(1个)吉利丁片(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、A戚风蛋糕...
食材明细主料马苏里拉奶酪(200g)酸奶(200g)辅料吉利丁片(10g)鸡蛋(1个)柠檬汁(几滴)朗姆酒(几滴)牛奶(50g)淡奶油(100g)调料白糖(30g)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士酸奶慕斯的做法步骤1、吉利丁片冷水泡软。2、不粘锅放入马苏里...
食材明细主料蓝莓芝士慕斯材料(适量)酸奶慕斯材料(适量)自制川秀菌粉酸奶(260g)糖粉(40g)奶油奶酪(250g)淡奶油(250g)牛奶(50g)吉利丁片(10g)蓝莓酱(100g)柠檬汁(12g)细砂糖(50g)辅料奥利奥饼干(120g)黄油(40g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“网上买了芒果结果没有熟,只能用家里有的另一种水果做蛋糕了。”食材明细蛋糕胚戚风蛋糕(1片)石榴芝士慕斯软籽石榴粒(200g)白砂糖(40g)奶油奶酪(200g)吉利丁片(5g)奶油(120g)柠檬汁(几滴)葡萄(15颗)水果夹心石榴汁(130g)葡萄(5颗)吉利丁(3...
“网上买了4盒蓝莓,个头比较小,味道比较酸,只能说比较适合做蛋糕。”食材明细蛋糕底原味戚风蛋糕片(1片)蓝莓奶酪慕斯蓝莓(225g)白砂糖(60g)柠檬汁(5g(蓝莓酱用))奶油奶酪(250g)酸奶(100g)吉利丁片(10g)淡奶油(150g)柠檬汁(慕斯糊用)(5g)淋...
“很爱芝士,可以说是各种芝士,美好的食物放在一起,极度满足味蕾。酸奶,一直备在冰箱里没有断过,对于一个消化不好的人来说,它是不错的伴侣。2013年,夏天最后的尾巴,放进冰箱里。夏天过去啦,减肥什么的,2014年,很远呢...”食材明...
食材明细主料芝士(150g)糖(40g)淡奶油(200g)酸奶(100g)辅料吉利丁(2片(10克))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸奶冻芝士慕斯的做法步骤1、蛋糕分二片(参照6寸戚风蛋糕:份量减半,烤20-25分钟)。2、淡奶油用打蛋器打5分发(稍浓稠、...
“新入了模具,做一只kitty的慕斯蛋糕,哄女儿开心。女儿说:“妈妈,你做的hellokiki真好吃,谢谢你,你辛苦了!”女儿的嘴,最近真是越来越甜啦!”食材明细主料酸奶(250g)淡奶油(250g)吉利丁片(12g)水(100g)糖粉(40g)戚风蛋糕片(2片)辅料红色素(...
“甜品里我最爱的就是芝士蛋糕,虽然热量很高,但是依然不能阻碍我一周吃两次的习惯。无论是直接冷藏着吃还是烤箱烤着吃它都是我的最爱!很多时候懒的烤芝士蛋糕,所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃,为此专门批发了一大盒子的...
“天气越来越热,快来做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常简单,一会就会哦!”食材明细主料细砂糖(15克)酸奶(100克)淡奶油(100克)吉利丁片(5克)消化饼干碎(25克)黄油(10克)辅料蜜豆(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶慕...
食材明细主料戚风蛋糕(1个(6寸))自制酸奶(250克)糖粉(50克)柠檬汁(15克)吉利丁片(10克)凉开水(70克)淡奶油(230克)细砂糖(23克)红色素(少许)黄色素(少许)辅料黑巧(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、6寸戚风片...
“今天是西方国家的圣诞节,现在国外的节日比国内的传统节还受欢迎(其实有时差的中国已经到时间了,西方可以算平安夜)然而我是给我父亲过节,他生日,嘻嘻全球人民给他过节,面子特大~一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕,口感轻盈,不甜腻...
食材明细主料芒果(200克)白糖(适量)酸奶(200克)蛋糕胚(一片)辅料龟苓膏(150克)吉利丁片(3片)淡奶油(200克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯模具底部包上保鲜膜。(用锡纸包也是可以哒)放在盘子上...
食材明细主料戚风蛋糕(一片)新鲜草莓(数个)淡奶油(150克)草莓酸奶(100克)草莓(150克)细砂糖(60克)鱼胶粉(1大勺)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。2、...
“今天是三八节,献上这美美的桃花慕斯蛋糕祝大家节日快乐!”食材明细芝士慕斯馅盐(2克)奶油奶酪(200克)动物性淡奶油(200ML)细砂糖(60克)香草精(1.25ML)柠檬汁(24克)吉利丁片(2片)冷水(70克)糖粉(40克)酸奶(240克(酸奶慕斯馅))辅料8寸戚风蛋糕...
“端午节是外公的生日,于是27给外公做了这个柠檬酸奶芝士慕斯~相当清爽可口呢~恩恩~~因为一家人聚餐,所以,最后成品没来得及仔细拍,就吃完了······恩~飘走~~”食材明细主料威风蛋糕(一片)芝士慕斯馅儿奶油奶酪(100g)细...
“之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕,无踪很喜欢吃,一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果,大的小的,便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,没想到效果出乎想象,口感细腻柔滑,入口即化,酸酸甜甜。如果吃的惯芒果的味道,可以...
“特别说明:上了两幅图,证明两种蛋糕的慕斯配料可以一致,可以发挥想象力不拘一格的,下面的步骤也按照第一副图(草莓酸奶慕斯讲解的),如果你特别讲究颜色单一,想做第二幅图的海洋慕斯蛋糕,我会在最后标注单独酸奶慕斯的配料及配...
食材明细主料8寸蛋糕胚(1个)安佳淡奶油(450g)酸奶(200g)辅料砂糖(50g)吉利丁片(2片)可可粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、提前烤一个戚风蛋糕胚,参考8寸戚风蛋糕的菜谱2、蛋糕胚平均分切成3片...
“家里没有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎么办?试试用老酸奶做吧!简单易操作,新手也能一次学会。”食材明细饼干层消化饼干(90g)黄油(40g)慕斯层芒果(300g)老酸奶(300g)纯牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夹层芒果粒(适量)镜面层芒果(200g)水(100g)白糖...
“戚风蛋糕的做法就不赘述了,大家可以参考我以前的帖子。”食材明细主料戚风蛋糕(2片)酸奶(300克)淡奶油(200克)吉利丁片(1片)水(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、酸奶300克搅至顺滑,我这个酸奶...
食材明细主料蛋糕胚(一片)酸奶(150克)白糖(30克)猕猴桃(100克)辅料淡奶油(130克)吉利丁片(2片)龟苓膏(100克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚一片,猕猴桃,龟苓膏分别切小丁备用。2、模具底部用保...
食材明细蛋糕鸡蛋(2个)细砂糖(35克)牛奶(20克)玉米油(20克)低粉(33克)慕斯层原味酸奶(280克)淡奶油(100克)砂糖(40克)吉利丁片(10克)柠檬汁(5ml)贝壳椰浆(10克)淡奶油(10克)牛奶(10克)吉利丁片(1/6块)砂糖(30克)深色海洋蓝色鸡尾酒(100ml)雪碧(50ml)吉利...
“这是六寸大小的抹茶酸奶慕斯蛋糕,非常适合夏天做甜点,咸香的芝士饼干,酸酸甜甜的酸奶、香浓的淡奶油、清新微苦的抹茶,整体的味道清爽又清新。”食材明细主料饼干(90克)无盐黄油(35克)原味酸奶(170克)淡奶油(200克)淋面层用吉利...
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