有关头版的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个鸡胸脯肉:适量辅料盐、生抽,醋,香油(拌鸡肉丝用的):适量西瓜,红枣(摆盘用):适量具体步骤1.把鸡肉用清水煮熟,捞起撕成丝,凉拌好,整齐摆放在盘中,作为娃娃头...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料明虾虾头:15只(左右)拉面:1份豆苗:适量白萝卜丝:适量辅料盐:1匙油:1匙生姜:2片具体步骤1.之前做沙拉冻在冰箱里的明虾虾头。2.起油锅爆香姜丝,把虾头炒香至变色...
“炒苍蝇头,这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学,且非常下饭。但是没有买到豆豉酱,用的豆瓣酱代替了,所以出来的成品看不到苍蝇头了,但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔(300克)豆...
“爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版卤鸭头...
“用这个方法炸出来的馒头不会费很多油,而且馒头本身也不会太油腻,只有香香甜甜的味道。”食材明细主料馒头(适量)黄瓜(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版炸馒头的做法步骤1、玉米馒头切成片。2、...
“妈妈的血糖高,不能吃放糖的小窝头,于是做了一款不放糖的小窝头。”食材明细主料玉米面(150g)熟豆面(40g)熟豆渣(40g)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆香小窝头无糖版的做法步骤1、3种原料混合均匀,用开水烫熟,玉...
“去超市买了两个比较厚实的馒头,才1.5元,特实惠。把它切开做为披萨底,表面放上一些蔬菜,番茄酱和芝士,味道真心不错哦。以后想吃披萨,又不想揉面的试试这方法吧。”食材明细主料玉米粒(20g)大馒头(2个)红椒粒(10g)豌豆粒(10g)马苏...
“最近气温持续走高,燥热的不行,如果来一碗清新爽口的凉拌浆水菜、浆水面、浆水鱼鱼……美啊”食材明细主料石头菜(500克)辅料浆水原浆(200克)面粉(2勺)调料米醋(50克)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)石头菜版浆水菜的做法步...
“懒人版烤馒头片,家常美味,简单快手,烧烤味道,酥脆爽口,越嚼越香,早餐小零食都是不错的选择,太好吃了。”食材明细主料馒头(1个)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人...
“多吃粗粮身体棒棒。”食材明细主料糯米粉(100g)白糖(30g)玉米面(150g)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面版窝窝头的做法步骤1、玉米粉,普通面粉,白糖。2、搅拌均匀。3、倒入开水。4、搅拌成团即可。5、揉成...
“昨晚老爸送来两个鱼头,一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜,可我从来没吃过,看着满盘子的剁椒,实在是望而生畏。前阵子,看美天的朋友们做了剁椒,我...
“浸透了泡椒汁的鱼头散发出一股浓郁的香味儿,与酸辣的气息糅合在一起,让人无法拒绝。去掉了多余的汁水,鱼肉更加鲜嫩细致,泡椒的味道也更清冽爽口。剁椒鱼头,连年有余,真真是个极好的吉兆。”食材明细主料鱼头(适量)剁椒(适量...
“为家人多些营养,多些满足。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料核桃(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)黑芝麻粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豪华版刀切馒头的做法步骤1、大碗里先倒245克温水,酵母5克,白...
“今天闲来没事给快要长牙的儿子做个山寨版的小馒头给儿子磨磨!自己做的那叫个放心呀!”食材明细主料低筋粉(适量)泡打粉(适量)奶粉(适量)葛根粉(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山寨版小馒头的做法步骤...
食材明细主料青椒(2个)红剁椒(2勺)鱼头(一个)辅料姜(半个)料酒(两勺)蒜(适量)蚝油(一勺)盐(适量)生抽(两勺)超辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版双椒鱼头的做法步骤1、其实以前个人是不太爱吃鱼的,自从远嫁到江西后这里靠水吃水,自家...
食材明细自发面粉面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料白糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版馒头的做法步骤1、胡萝卜打汁。2、放自发面粉。3、倒胡萝卜汁。4、揉面。5、搞成自己想要的形状。...
食材明细主料黑麦全麦面粉(适量)长豆角(300g)黑木耳(适量)猪肉(100g)辅料葱花(适量)调料蚝油(1勺)白胡椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)酵母粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版窝窝头的做法步骤1、面粉加适量酵母粉搅拌均匀,加...
食材明细主料鸡胸肉(一块(260克))南瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)辅料油(适量(稍宽))盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉版狮子头的做法步骤1、准备好鸡胸肉和南瓜2、鸡胸...
“全麦用粉~~王后全麦粉粗粒中筋用粉~~伍得利雪晶七星黑麦粉~~新良黑金”食材明细种面全麦粉(110g)中筋粉(150g)酵母(3g)水(230g)主面中筋粉(150g)食用油(5-8g)小苏打(2g(可不放))盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简版全麦馒头的做法步...
“没有小火烧,就用馒头来做个肉夹馍。”食材明细馍黑面馒头(1个)鸡蛋(1个)烧肉料食用油(小许)葱姜(小许)冰糖(些许)老抽(15g)生抽(10g)清水(适量)鸡精(1g)调料大葱(半棵)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头版肉夹馍的做法步骤1、五花...
食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...
食材明细主料玉米粉(100g)面粉(200g)辅料水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米馒头简易版的做法步骤1、面粉搅拌成团。2、发酵1小时,面团一倍大。3、揉成条。4、蒸15分钟,关火3分钟后开盖。小窍门揉均表面才蒸...
食材明细主料瘦肉(150g)丝瓜(1根)鸡蛋(1颗)辅料大蒜(2辫)蚝油(1匙)酱油(2匙)盐(2匙)冰糖(5g)鸡粉(5g)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋,一匙盐,蒜蓉,两匙淀粉,顺时针搅...
食材明细主料面粉(700g)辅料酵母(7g)泡打粉(7g)白糖(15g)水(330g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版馒头的做法步骤1、容器中放入面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。2、揉成光滑的面团。3、分成大小均匀的剂子。4、做成馒头形状放在...
食材明细主料馍(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手版鸡蛋馒头的做法步骤1、剩馒头1个2、切半厘米厚的片3、鸡蛋打散4、锅中加油烧热后放入过上蛋液的馒头5、炸至金黄色翻面,两面炸至金黄色即可...
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