有关版肚的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚一个、鸡一只:适量辅料盐、味精、花椒、香菇:适量具体步骤1.清洗猪肚、杀鸡,把鸡及配料塞进猪肚,缝合。2.放入高压锅中,加水漫过猪肚,大火压1小时30分...
“平时比较喜欢吃猪肚鸡,然后回家刚好老妈就傻了自己鸡叫我带半边上来,放冰箱就好了不知道怎么处理,然后朋友说要不要聚聚去吃猪肚鸡,然后就萌发了这个猪肚鸡的自嗨玩法,结果味道还是个外面的差不多,很好!”食材明细主料猪肚...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:半只辅料葱:适量盐:适量具体步骤1.猪肚洗净2.在开水中掉一下,洗净3.放入葱,姜,大火煮,煮开后,加料酒4.小火煮1小时5.半只切成条,放点汤6.撒上葱即可...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:一个辅料盐:适量生姜:适量枸杞:少许具体步骤1.猪肚一定要洗净!最好买时让卖家帮忙洗干净!2.煲汤锅内四个小时3.出锅后放白胡椒和盐葱花即可!...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:100熟肚片:100韭菜:100青椒:1个辅料葱:适量干红辣椒:1个姜丝:适量生抽:半勺盐:3花生油:1勺具体步骤1.芹菜、韭菜、洗净切段,青椒切丝。2.熟猪肚洗净切薄片...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛肚:300辅料生抽:适量凉拌醋:适量蒜末:适量盐:适量料酒:适量香油:适量具体步骤1.先用适量水、料酒、盐将牛肚煮半小时以上2.捞出来放凉3.切丝4.现在开始调...
食材明细主料毛肚(适量)辅料麻酱(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版水爆肚的做法步骤1、毛肚切成丝备用。2、锅中烧开水,水开后下入毛肚焯水。3、为了保持口感,焯1-2分钟即可捞出4、麻酱加水调匀,拌入蒜末...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜猪肚:1个大蒜(成菜用):15粒油:3汤匙(45ml)酱油:1汤匙(料酒(成菜用):1汤匙(盐:2茶匙(10g)鸡精:1/2茶匙(3g)白糖:1茶匙(5g)玉米淀粉(成菜用):2汤匙(30g)葱:适量姜(成菜用)各:5g花椒(煮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料薏仁:1杯猪肚:1/2个小肠:1/2斤水:8杯面粉:1/2杯盐:2小匙米酒:1/2杯香油:少许辅料具体步骤1.)将猪肚、小肠洗净并用面粉抓拌使其去污再用清水洗净,接着用热水汆...
毛肚大家吃火锅的时候很多人都会选择,其实除了毛肚之外,金钱肚也是很多人喜欢吃的一种,那么大家知道金钱肚和毛肚哪个贵一点吗?金钱肚和毛肚的区别是什么呢?一起来看看吧。一、金钱肚和毛肚哪个贵毛肚我们都知道是牛的胃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟牛肚:120蒜薹:50洋葱:半个辅料白糖:3油:6ml盐:5干红辣椒:2个蒸鱼豉油:10ml具体步骤1.买的熟牛肚一块,蒜薹一把,洋葱一个。因为老公临时打电话说不回来吃...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:一个光鸡:一只辅料白胡椒粒:60粒虫草花:200枸杞子:20具体步骤1.猪肚清洗干净2.光鸡开膛,清洗干净3.在光鸡腹内塞入1/3的虫草花、1/2的胡椒粒,再把整只...
“老北京风味,北京的吃法是蘸料,,我这是东北的,把料都放在一起,拌着吃感觉也是很不错。爽脆有嚼劲。口味咸甜微辣。”食材明细主料牛黑百叶(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)麻酱(适量)糖(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸甜(口味)拌(工艺...
部位不同。羊肚是羊的胃,牛肚是牛的胃。羊肚和牛肚的烹饪方式相似,可以凉拌、辣炒、水煮、爆炒、红烧等。清洗羊肚和牛肚时,可以将羊肚或牛肚放在清水,添加食用盐、白醋,浸泡10分钟,再用手反复搓洗,直至表面粘液去除,再用清水...
“盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的,然后联想到猪肚包鸡这道菜,想必猪...
“广东客家名菜猪肚包鸡,又名“凤凰投胎”,在朋友家吃过一次,味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅,选用了菌汤材料包,一样的汤鲜肉嫩,营养又滋补,给家人添道汤菜。一人一碗还不够,还好锅够大,喝得过瘾。”食材明细主料冰鲜...
食材明细主料猪肚(适量)酸菜(适量)辅料白胡椒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肚菌:400辅料瘦肉:200盐:4姜蒜:20红尖椒:10生抽:20ml花椒:3料酒:20ml香葱:20具体步骤1.猪肚菌洗净撕成小朵,其他配料切好备用2.热油放入几颗花椒粒炸香3....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚:200公克酸菜心:200公克葱:2根辣椒:2根蒜头:1瓣姜:20公克花椒:1大匙香油:1大匙酱油:1大匙盐:1小匙糖:1大匙米酒:3大匙辅料具体步骤1.牛肚切成细丝,用沸水汆烫...
熟牛肚。用生牛肚煮制的时间较长,并且生牛肚煮制有腥味影响口感,如果想将牛肚煮的软嫩一些需要在煮之前放苏打粉、发酵粉等,下锅煮半个小时左右然后用小牙签扎透即可。加入苏打粉有去腥的作用。除涮锅之外还有其他美味的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肚、饭:适量青椒:适量红椒:适量洋葱:适量盐、味精:适量辅料具体步骤1.准备好食材2.把猪肚、洋葱、清红椒下油锅扁炒,猪肚熟的不用炒太久,放盐和味精捞起待...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卤好...:适量指天椒若干个:适量野山椒若干个:适量姜:适量切片:适量葱:适量蒜:适量生抽:适量油:适量泡椒汁:适量辅料具体步骤1.上好的牛金钱肚一只,卤好.......(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚洗净,用开水煮一遍。2.洗好锅,重新倒一大锅水,放进煮过一次的猪肚,放花椒大料姜片葱段料酒,千万别放盐!3.大火烧开,小火煮,大约得40分钟。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卤猪肚:300香芹:200辅料酱油:适量大蒜:适量红椒:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.准备好食材2.香芹和红椒洗净3.红椒切丝香芹切段4.卤猪肚切条大蒜切碎5....
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肚:200辅料甜酒:适量姜:适量黄豆:90盐:适量陈醋:适量具体步骤1.新鲜买了个猪肚,用生粉和盐把猪肚反复里外搓洗干净,切适量出来,剩余的塞冰箱。2.提前泡好...
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