有关肉末酱的家常做法的精选大全
“从小吃惯了外婆、妈妈做的各种老酱,自己也学会了把酱再加工制作成更多的各种美食,想吃什么还是自己会了好啊!还可以根据自己喜好来灵活变换食材。这款肉末酱是专门熬制给女儿拌面吃的,用朋友送的一瓶沙茶酱熬了一大锅肉...
“减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草...
“今来一款百搭菜品:酱肉末。拌面,夹饼,炒菜均可。忙碌的日子,冰箱有盒酱肉末,心里就无比踏实。”食材明细主料猪后腿(适量)姜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味...
“酱肉丝,选用里脊肉,肉质细腻!口感微甜,小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢!做法也比较简单,不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(2匙)辅料大葱(2颗)白糖(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)料酒(2匙)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗...
食材明细主料韭菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜的做法步骤1、成品!2、适量韭菜肉洗干净!3、锅里适量油,姜爆锅,十三香,倒入肉末炒熟,加入适量蚝油...
“煸香的肉末,搭配营养的杏鲍菇,再来点葱花解腻提香。鲜香入味的肉末酱油炒饭刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明细主料杏鲍菇(一小根)葱花(适量)猪肉馅(适量)辅料熟芝麻(一点点)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,...
食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分...
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末辣酱的做法步骤1、准备五花肉馅。2、锅中热油下入肉馅炒出油。3、加入葱末,洋...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)甜面酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常京酱肉丝的做法步骤1、肉和葱,姜洗净备用。2、肉切丝装盘。3、葱和姜切碎...
“现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐(600克)猪肉末(100克)辅料青蒜(50克)配...
食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、...
食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...
食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...
“这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调...
“用“大喜大烤肉酱”做“酱烧肉末拌茄子”很好吃。其实,茄子还是那个茄子!所不同的是“酱烧肉末”做的很入味。儿子晚上就专门用这个“酱烧肉末”拌饭吃,所以我也就把这个菜另外发了出来。这个“酱烧肉末”,可以拌饭,可以...
“牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1...
食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青...
食材明细主料猪肉馅(半斤)辅料青椒(1个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(半个)面酱(2勺)干黄酱(1勺)白糖(5g)原味(口味)未知(难度)肉末杂酱的做法步骤1、食材准备。2、杏鲍菇撕成条,晾干。3、青椒洗净切碎。4、杏鲍菇切碎。5、胡萝卜切碎。6、葱姜蒜...
食材明细主料猪肉末(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)辅料香葱(两根)蒜(8粒)香菜(少许)十三香(适量)花雕酒(适量(或料酒))水淀粉(适量)鸡蛋(1个)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炸酱的做法步骤1、猪肉切成末。2、香葱切末.蒜切末.甜面酱...
“东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄酱的做法步骤1、紫茄子清洗。2、茄子切丁,放上适量盐拌匀腌制10分钟后挤去水分...
“都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪...
“肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(280g)油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料肉末(120g)盐(适量)蒜苗(适量)生抽(适量)尖椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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