有关鲜汁酥鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料面粉(20克)香菜(10克)偏口鱼(1000克)葱(10克)辅料糖(1勺)涝汁(2勺)蚝油(0.5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜汁酥鱼的做法步骤1、偏口鱼摘除内脏清洗干净沥干水分撒入盐腌制半小时入味2、水和面调成面糊偏口鱼在...
食材明细主料鱼肚(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)小葱(适量)生粉(适量)蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁酥鱼的做法步骤1、准备的鱼。2、鱼肚去骨,斜着切成大片。3、用刀切成小丝或用剪刀...
带鱼营养丰富,刺少肉多,肉质鲜嫩,这样做的带鱼还多汁,可以配上一碗大米饭,小朋友也可以吃,但一定要挑一挑哦,带鱼相对别的鱼来说还是好很多的,我们可以买新鲜的带鱼,这种新鲜的带鱼,像这样煎完再炖好吃又好看。主料带鱼:两根面粉...
“今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
食材明细主料鱼下巴(500g)辅料葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜汁鱼下巴的做法步骤1、将鱼下巴解冻2、去鳞、洗净3、加入适量的葱、姜、料酒5克、盐5克、鸡精2克、胡椒粉2克放入鱼下巴腌制入味(大约5分钟)4、...
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...
食材明细主料香菜(10克)带鱼(600克)蒜末(10克)葱(10克)辅料一品鲜酱油(1勺)辣椒油(0.5勺)蚝油(1勺)糖(1勺)涝汁(2勺)水(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥汁带鱼的做法步骤1、带鱼摘除内脏剪去鱼头鱼尾清洗干净撒上盐腌制10分钟2、...
食材明细主料梭鱼(500克)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料花生油(500克)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块,放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。...
食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎...
“酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...
食材明细主料炸鲫鱼(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下...
“老卤汁酥鲅鱼,鱼骨酥烂,咸鲜适口。”食材明细主料鲜鲅鱼(1000克)葱(各50克)姜(适量)辅料白糖(50克)盐(少许)料酒(少许)清水(500克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老卤烧汁酥鲅鱼的做法步骤1、完美。2、准备鲜鲅鱼1000克,切大片备...
““早上在海里,中午在锅里”,对于海边人吃海鲜这是再平常不过了。在海鲜的制作过程中,有一种手法叫一卤鲜,这个复杂的老技艺手法,也面临着失传。好在现代很多调味品和海鲜保险设备及运输的便利。让我们在家也可以享受这样...
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
食材明细主料带鱼(适量)葱(一根)姜(一块)八角(三个)香叶(三片)陈皮(三片)山楂干(四五片)五香粉(半汤勺)红曲粉(一汤勺(红曲米))辅料生抽(四汤勺)糖(四汤勺)米醋(一汤勺)鸡粉(一汤勺)蚝油(两汤勺)盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘汁酥熏鱼的...
“这是昨天剩的一半草鱼做的,刚好家里剩半个番茄,很清淡的家常味道,超做也非常简单,适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼(适量)辅料蒜(适量)番茄(适量)食用油(适量)杏鲍菇(适量)原味(口味)未知(难度)家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用...
“暖暖的春风暖暖的雨暖暖的幸福到永久简单安静的生活其实是幸福在这个纷绕的世俗世界里,能够学会用一颗平常的心去对待周围的一切,也是一种幸福!!”食材明细主料面线(适量)辅料金针菇(适量)蟹柳(适量)肉末(适量)菠菜(适量)黄萝卜(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜美多汁的先鲍鱼大家肯定都爱吃,不仅肉汁丰富,口感细腻,浓浓的海鲜味,简直是最爱,吃了还想吃。这么鲜美多汁的海鲜,做法是不是很难,会不会学不会,当然不会,步...
“小的带鱼不适合烧着吃,这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事,口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料,用鸡蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼(500克)鸡蛋(3个)辅料孜然炸粉(30克)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)油(适量)五香(口味)煎...
众所周知鲍鱼营养价值高,肉汁丰富,口感极为细腻,浓郁的海鲜味,没有人不喜爱吃鲍鱼。而鲍鱼最佳的吃法,就是直接做鲜鲍鱼吃,他的做法简单,在家里也很容易就可以做出来。想要吃鲜鲍鱼的,接下来就可以来看看它的制作步骤啦。主料...
“鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、...
“上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)...
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