有关脆哨炒鸡蛋怎么做好吃的精选大全
“脆哨,是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”,而就是这被榨干了油的肉干,在贵阳人的巧手下,却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉,或是精瘦肉,经过巧手烹制,那出来的就不再是“油渣”了,料酒...
“陕西人家庭必备的菜品,空闲时做上一盆哨子烧肉,下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍,中午下面条,炒菜都可以用它。菜肉结合,营养均衡。”食材明细主料猪前腿肉(适量)辅料醋(适量)辣椒面(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:1把鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.蒜苔洗净2.鸡蛋2个搅拌均匀3.蒜苔切段4.用开水焯下5.捞出来控水6.先炒鸡蛋7.炒好盛盘备用8.再放油炒...
“软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃,不管是大街还是小巷,不管是早餐店,还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨,哨子软绵干香,是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉(600g)辅料食盐(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味...
“四合院家香之土豆丁脆哨,贵州特色风味,土豆和脆哨的碰撞,家常又不失美味!”食材明细主料威宁土豆(适量)贵州脆哨(适量)辅料大方辣椒(适量)蒜叶(适量)花椒(适量)醋(适量)开阳菜籽油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)土豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜黄:400鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备蒜黄一把,2.摘膏洗净切两公分大小,3.鸡蛋三个,4.煎好备用,5.上锅放油,倒入蒜黄大火翻炒,6.放盐倒入煎好...
“金包银五彩蛋炒饭”食材明细主料米饭(500g)火腿(30g)胡萝卜(1个)黄瓜(1根)鸡蛋(3个)蟹肉棒(20g)辅料盐(两匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、准备食材鸡蛋三个火腿、蟹肉棒切丁2、黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁3、鸡蛋...
“贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨,后来经过发展演变出现了软哨,真是各有各的味,软哨更具有肉的浓香味,吃着有绵绵的嚼劲,在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料,要说有多好吃,自己尝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苦瓜炒鸡蛋是一道非常常见的家常便菜。苦瓜炒鸡蛋,顾名思义是以新鲜的苦瓜和鸡蛋作为制作这道菜的主要制作原材料,用炒制的烹饪方式进行加工制作而成的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个青椒:2个洋葱:半个鸡蛋:1个辅料油:适量白糖:适量盐:适量胡椒粉:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.青椒去蒂去籽,洗净,切丁;2.番茄洗净后,切丁;3.洋葱洗净...
食材明细主料牛肉(500克)调料生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒牛肉哨子的做法步骤1、牛肉洗净待用。2、生姜去皮备用。3、切成沫备用。4、先切成片。5、l切成长条在切成小丁。6、放入胡椒粉,花...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料糯米:250五花肉:250鸡蛋:50炸花生米:10辅料红油:适量盐:适量味精:适量葱花:适量甜酒酿:适量具体步骤1.先将五花肉洗净煮熟,切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入...
“这道菜口感清新,香脆爽口,营养丰富。”食材明细主料豆芽(400克)鸡蛋(3个)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)调料清香米醋(适量)蚝油(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净控水,葱、姜切丝,蒜切片。2、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟黑木耳,大家就吃得多听得多了,秋木耳呢?这就不知道了吧。秋木耳是黑龙江、吉林一带的特色食品,营养价值高于普通木耳,但不了解的话,很难和一般的木耳区别开...
“农家乐里有这道韭菜鸡蛋炒脆饼。即是菜也可以当主食,吃起来饼很脆,韭菜鸡蛋很香。在家里做可以买现成的烙饼,只要将烙饼加工酥脆即可。这道菜要现炒现吃,保持脆度。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(2个)烙饼(150克)辅料盐(3克)胡...
食材明细主料木耳(三个)香菇(三个)土豆(一个)西红柿(三个)胡萝卜(一个)辅料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)大蒜(三个)洋葱(一片)味极鲜(适量)生姜(一片)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)哨子面的做法步骤1、将所有食材切成小丁状,由于这个季...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料油(25克)糖(25克)盐(2克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克。2、揉成面团,松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将...
“对于剩饭,最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭,只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭,至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽,粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200豆芽:1把西红柿:1个辅料香菜:适量香葱:适量酱油:少许红糖:少许醋:少量胡椒:少许具体步骤1.脆哨的做法:五花肉切成小丁,加少许水在锅中小火熬煮;肉丁熬...
食材明细主料糯米(200g)脆哨(适量)辅料鸡蛋(2个)小葱(适量)生抽(适量)腊肠(适量)黄豆酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆哨糯米饭的做法步骤1、糯米前夜泡一晚,去除多余水份,上锅蒸熟。2、鸡蛋打散,腊肠切块,放入油锅煎熟。3、...
“第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,来美食天下后,尝试了太多的第一次了,虽然并不是每一次尝试都会成功,但这次的哨子面还真的蛮好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别,有机会一定要尝尝啊!”食材明细主料手擀面(适量)辅...
“前些日子看到过亲们发的炸鸡蛋片视频,启发了心姐创新这道菜菜,家有小朋友的亲们可以试试,相信你的孩子一定非常爱吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(2茶匙)红萝卜(1条)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1条)鸡肉肠(25*4根)辅料蚝油(少许)精...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料白蛤:适量辅料鸡蛋:5个具体步骤1、准备好白蛤蜊、鸡蛋、面粉、葱。2、白蛤蜊漂净,放入开水中煮至壳微开,立刻捞出。3、剥去外壳,去掉沙线。放入清水中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土鸡蛋:2个西芹:50辅料盐:适量油:适量红椒:30具体步骤1.鸡蛋磕入碗里,放入少许盐打匀。2.西芹和红椒洗净后分别切小块备用。3.炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:120鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量十三香:适量具体步骤1.韭黄,鸡蛋。2.韭黄洗净,沥干水分,切成段。3.鸡蛋打散。4.锅内加油,油热,倒入蛋液,小火翻炒。5.蛋...
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