有关蚕豆的精选大全
“蚕豆这些天吃了好几次,自己地里的,再不抓紧吃就要变老了。自制的黄豆酱加上嫩嫩煮得粉粉的蚕豆,下饭真的很香。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料菜籽油(适量(或猪油))盐(适量)黄豆酱(适量(或豆瓣酱))小葱花(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料蚕豆肉(215克)榨菜丝(50克)猪肉末(55克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法步骤1、食材:蚕豆肉(已淘洗)、榨菜丝、猪肉末、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下...
食材明细主料腊肠(1根)蚕豆米(200克)雪菜(80克)辅料红辣椒(2个)蒜片(3瓣)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜蚕豆米炒香肠的做法步骤1、烧锅开水,放少许盐和几滴油,放入蚕豆米进去焯煮到七、八成熟后捞出;2、烧热锅...
食材明细主料虾仁(100克)雪菜(80克)蚕豆肉(115克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜虾仁蚕豆羹的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入已...
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以...
食材明细主料蚕豆(700克)肉骨(750克)油面筋(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油面筋蚕豆肉骨汤的做法步骤1、食材:蚕豆、肉骨(已焯水)、油面筋2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将已...
食材明细主料香葱(适量)蚕豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净,放入煮锅里,加适量的水煮熟。3、将香葱去头部,洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕...
“我们江苏常州的老黄瓜豆瓣烧河虾是道家常名菜,儿子不吃河虾,就改良一下用肉丸和虾膏试试!”食材明细主料老黄瓜(一根)蚕豆瓣(200克)肉糜(150克)辅料虾膏(一小块)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法步骤1、准...
食材明细主料肉末(100)雪里红(150)蚕豆(150)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里红肉末炒蚕豆的做法步骤1、雪里红泡水去掉咸度,挤干切成末备用2、热锅冷油放入姜末爆香,放入肉末炒至出油,放入雪...
“天津一种特色小吃“乌豆”。其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天津城北穆庄子(即今“天穆村”)泊舟登岸路过一店铺,闻香气扑鼻,引发食欲。店家用荷叶托着热气腾腾的芽乌豆奉上。乾隆食后,赞不...
食材明细主料蚕豆(1000g)辅料葱(一把)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧蚕豆的做法步骤1、剥好蚕豆2、爆香葱放蚕豆3、焖4、加盐出锅...
“白菜营养丰富,百搭菜,且便宜。其中大白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内...
食材明细主料蚕豆(795克)大米(485克)咸肉(130克)辅料料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材:蚕豆、大米、咸肉(已清洗切成块)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕...
食材明细主料蚕豆(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)八角(一枚)盐(适量)酱油(适量)葱段(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆(焯水)、姜、八角、葱。2、油少许,放入八角、葱、姜爆香。3、...
食材明细主料蚕豆肉(130克)雪菜(140克)蘑菇(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、将已清洗好的蘑菇放在...
食材明细主料蚕豆(250G)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋木耳炒蚕豆的做法步骤1、准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。2...
食材明细主料蚕豆(840克)五花肉(80克)榨菜丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、五花肉(已切丝)、榨菜丝2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清...
食材明细主料蚕豆(425克)小白菜(300克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、小白菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将小白菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、...
食材明细主料蚕豆(1500克)辅料油(少许)盐(少许)剁椒(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒蚕豆的做法步骤1、蚕豆2、蚕豆去壳洗净3、起油锅加热,放入蚕豆煸炒4、放少许水和盐煸炒,用大火煮开煮3分钟5、放少许剁椒...
“爸爸你健康就是儿女们的骄傲,就是儿女们的幸福,您已经上了年纪,还是少喝点酒吧,虽然酒是好东西,可也不能过量。虽然妈妈走了,但您还有儿女,还有你疼爱的孙子,只要你能快乐,就是儿女们的幸福和福气,父亲节到了,女儿想说:“爸爸,你...
食材明细主料蚕豆(435克)荸荠(185克)辅料胡萝卜片(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料:蚕豆2、荸荠(已去皮)、胡萝卜(已切片)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将已去皮的荸荠放...
“四川是中国种植蚕豆最多的地区,现下新鲜蚕豆上市了,而且价格也算便宜,昨儿买了一些来做我们家乡特有“咸菜胡豆”,可惜这儿没有老家特有的咸菜。老家的咸菜是用萝卜缨子做的,收的萝卜缨子挂在阴凉通风处晾干后洗净,挤干水...
“这样的童年记忆你有吗:蚕豆时节,每天放学回到家,扔下书包直接冲进厨房,打开锅盖,锅里有妈妈煮好的盐水蚕豆。一串串的摆在那儿,小串的戴在手上吃,大串的戴在脖子上吃;和小伙伴们一起,一边“跳房子”,一边拉着脖子上的“项链珠...
“现在新鲜的蚕豆上市了,很嫩的,不用剥外壳就可以炒着吃!蚕豆含有丰富分营养,其中里面含钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,很适合成长的儿童来食用”食材明细主料蚕豆(500g)辅料卤汁(适量)鸡精(适量)蒜末(...
“新鲜翠绿的蚕豆,无论是颜色上,还是口味上,都为这道简单又美味的家常菜增色不少呢! 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙...
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