有关油炸糕的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料热水:200ml糯米面:500辅料糖:适量油:适量具体步骤1.将糯米粉放到准备好的盆内,倒入烧好的开水,开始和面2.加入干面,将糯米面团和的均匀点3.和好面之后,准...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆馅:100粘面:200辅料油:适量具体步骤1.粘面揪成大小合适的面剂子,用手捏成小饼。2.饼的中间放上之前做好红豆馅。3.慢慢把面饼向上收口,捏紧,团成一...
食材明细主料面粉(300块)酵母(3g)小苏打(1g)白糖(10块)辅料水(160g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸糕的做法步骤1、面粉加酵母和小苏打。2、加白糖和水。3、和成泥面团醒十分钟。4、分成小剂子按扁。5、放豆沙馅。6、包...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量红豆沙馅:适量辅料油:适量具体步骤1.适量糯米粉放盆中,加适量温水,活成软和的面团2.糯米面团分成小剂子,豆沙馅也分成等份备用3.那一份糯米...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:300红小豆:100辅料油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.制作馅料,红小豆,用高压锅焖熟2.用勺子讲煮熟的红小豆戳碎,加入白糖3.馅料如图4.糯米和成面团...
“外酥里糯,豆馅香甜,很是解馋。”食材明细主料糯米粉(1碗)豆馅(适量)糖(两勺)酵母(半勺)辅料豆油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸糕的做法步骤1、糯米中加入白糖。2、倒入化好的酵母水,边倒边搅拌。3、和成面团。4、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米面:500辅料油:适量酵母:适量蜂蜜:适量红豆馅:适量苏打粉:适量具体步骤1.准备好糯米粉500g倒入盆中准备和面2.加入适量酵母用温水化开倒入糯米粉中3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄米面:适量辅料红糖:适量豆沙:适量具体步骤1.将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。2.将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料糯米面:100红豆馅:100辅料玉米面:适量油:适量绵白糖:适量具体步骤1.玉米面和糯米面的比例是1比42.用温水和面静置一夜3.红豆馅放入适量的白糖搅拌均匀4...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:250辅料白糖:适量油:适量清水:500具体步骤1.先称量出500克水和250克面粉,然后将500克清水加入汤锅里煮沸2.将事先称量好的250克面粉迅速倒入...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料糯米面:200黄玉米面:70辅料红豆馅:适量油:适量具体步骤1.糯米面和黄玉米面准备好2.用开水烫面后静置4个小时左右3.豆沙馅准备好4.手上沾上水取一个面...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)白糖(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸糕的做法步骤1、将热水(滚开的水)倒入面粉中并用筷子调成团,越软越好2、待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面粉混合,作为...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了2.就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250g水:450g白砂糖约:50g辅料具体步骤1.水倒入炒锅中烧开,关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌,直到没有一点干面取出凉透揉成面团。2.糖放...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量白糖:适量红糖:适量豆沙:适量油:少许辅料白砂糖:适量具体步骤1.面粉用开水全烫熟,和匀,醒20分钟。2.白糖加少许面粉拌匀做成馅(红糖同白糖一样)3.红的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄米面:160糯米面:80辅料酵母:3白糖:5豆沙馅:适量清水:175具体步骤1.称取适量的黄米面和糯米面2.接着放入酵母、白糖3.分少量多次将清水倒入碗中4.将面...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:适量黄豆:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备食材:大米、黄豆,(大米跟黄豆比例大概5:1)洗净倒入热水把米跟黄豆泡软,大概2小时左右。2.泡好后倒入豆浆机...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:200奶粉:50黑芝麻:100白糖:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.糯米粉放入容器2.加入适量的清水3.搅拌4.揉成面团5.黑芝麻加入白糖,奶粉6.搅拌做馅儿...
“油糕,陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕,更加软糯香酥,好吃得不得了~”食材明细主料面粉(2汤匙)水(750克)植物油(5茶匙)辅料白砂糖(150克)熟面粉(1茶匙)芝麻(3汤匙)核桃碎(100克)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸油...
“疫情严重,响应国家号召,宅家一个月了,跟着学会了好多好吃的,每一个第一次都应该记录下来,希望大家新年平安”食材明细食材:面粉,黄瓜,蒜,盐面粉(300g)糖白糖(根据自己喜爱口感选择多少)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。”食材明细主料面粉(125g)水(125g)油(25g)鸡蛋(1个)白糖(15g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油炸糕的做法步骤1...
食材明细主料普通面粉(适量)水(适量)调料白芝麻(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油炸糖糕的做法步骤1、炒锅加水,水开加入面粉,不停搅拌,搅到没有干面粉即可。2、案板擦油,把面块放案板上晾凉了,按压平刷...
“北京的小吃琳琅满目,各种吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有烩的、有卤的,干的、稀的,可饱腹的,可垫饥的样样都有。今天,做一款炸的小吃,叫做“奶油炸糕”。据说,奶油炸糕是1900年庚子年以后,学...
“BEIGNETS作为新奥尔良的特产,很像我记忆中的北京奶油炸糕,香甜美味。以前不管家里人谁去北京,都会带些回来,成为很稀罕的礼物。不知是现在饮食过于丰富,还是做工和以前相去甚远。特意去试过北京很多家的奶油炸糕,不管是新...
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉(250g)色拉油(50g)绵白糖(适量)水(250g)鸡蛋(2枚)花生油(500g)甜味(口...
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