有关牛奶可可馒头怎么做的精选大全
食材明细主料面粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)细砂糖(40克)盐(3克)玉米油(5克)水(100克)辅料干酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶可可馒头的做法步骤1、一半面粉加牛奶和一半的糖,盐,玉米油,酵母粉揉成光滑面团,另一半加...
食材明细主料面粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)辅料黑豆(适量)紫薯粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)可爱猪头馒头的做法步骤1、把主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、取一小块面团加入紫薯粉揉匀备用...
食材明细主料中筋面粉(300克)温牛奶(150克)糖(40克)酵母(3克)辅料猪油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中,揉成光滑的面团。2、加入猪油,揉成光滑的面团。3...
食材明细主料普通面粉(适量)辅料酵母粉(适量)可可粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)可可花朵馒头的做法步骤1、酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。2、...
“跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头,没做过刀切馒头,这一刀下去,这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。”食材明细主料面粉(200克)水(104克)干酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
食材明细主料面粉(300g)可可粉(10g)辅料糖(适量)酵母(5g)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可刀切馒头的做法步骤1、将可可粉放入面粉中拌匀2、倒入糖和酵母水搅拌均匀3、揉成光滑面团进行发酵4、发酵至2倍5、将面团...
食材明细主料面粉(1.5千克)辅料可可粉(30g)白糖(50g)面粉(500g)调料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可花式馒头的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团,再和一份可可面团(可可粉和面粉混合加酵母粉,白糖)。2、和好后放温...
“自从开始做面食,馒头一直是我拿手的项目。自从我做馒头成功开始(当然我没有老杨那么厉害,做馒头一上手就成功),妈妈就喜欢吃我做的馒头。她说我做的馒头有股清香,而且有嚼劲。她喜欢那种嚼的感觉,认为外面买的馒头蓬松的,不...
食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2....
“我是个比较喜欢甜食的人,一直以来,我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远,但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香,散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷,不但色泽鲜明,也别具风情。”食材明...
食材明细主料面粉(600克)可可粉(3克)胡麻油(10克)白糖(一把)辅料酵母(10克)泡打粉(8克)温水(六两)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可粉馒头的做法步骤1、先取250克的白面粉,加3克的可可粉,搅匀!2、酵母,泡打粉,白糖用温水化开,里面加...
食材明细主料面粉(340g)水(120g)辅料糖(70g)可可粉(3g)配料食用碱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)可可开花馒头的做法步骤1、1、80g面粉加40g水2、2、揉匀成面团3、3、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时4、4、发酵好的效果5...
食材明细主料面粉(300克)牛奶(180克)干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了,还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中,...
“刀切馒头,由最基础最简单的发酵面团而制。做出外表光组织洁绵软的馒头不难,关键在于你揉面、整形、二次发酵上有没有下足功夫。功夫到了,等到的回报也是不一样的。这个刀切馒头做好了,以后做其他的中式发面面食就可以举...
食材明细主料普通面粉(1000克)辅料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶可可馒头的做法步骤1、将发酵粉倒入温水中,搅拌均匀后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中,在面粉中...
食材明细主料面粉(400g)可可粉(15g)辅料酵母(6g)泡打粉(2g)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可馒头的做法步骤1、可可粉放入面粉中拌匀2、将酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然后倒入面粉中搅拌均匀4、揉成光滑面...
“其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(...
“本款馒头用牛奶揉面,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,美味香甜,采用一次发酵,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)温牛奶(520克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶馒...
“馒头是早餐必不可少的,吃惯了白馒头,想着做点花样。双色馒头简单易做,味道也不错!”食材明细主料面粉(500克)牛奶(250克)辅料白糖(40克)酵母(5克)可可粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可双色馒头的做法步骤1、所有材料...
“不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉(适量)纯牛奶(适量)辅料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水,化开...
“可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头,非常松软好吃的。”食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可旋风馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放...
“每天早上吃什么主食?呵呵,今天做了双色馒头,可可味的。老公喜欢极了!呵呵,跟大家分享一下!”食材明细主料面粉(500g)可可粉(50g)绵糖(10g)奶粉(20g)发酵粉(5g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可馒头的做法步骤1、将所有...
“一开锅,满屋子可可的浓郁香气,这是馒头啊,还是蛋糕啊。哈哈~”食材明细主料面粉(500g)辅料可可粉(10g)牛奶(100g)温水(适量)配料酵母(5g)白砂糖(10g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可馒头的做法步骤1、用温水把酵母调开,加入面...
“馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀3...
食材明细主料可可粉(20克)奶酪(3克)奶粉(4勺)面粉(300克)辅料酵母粉(5克)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可巧克力馒头的做法步骤1、所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉2、揉好后发酵3、发酵好后继续揉...
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