有关咸茄子蒸腊肉怎么做好吃的精选大全
“咸茄子蒸腊肉,香辣下饭菜。茄子是紫色蔬菜不多见之一,也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法有许多种,蒸,炒,煮,酿,煎,可任意搭配食材都能烧出美味菜肴。吃茄子的季节腌了好的的咸茄子和豆瓣酱,是用来蒸肉蒸腊鱼的,茄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子应该是每一个人都吃过的,我们家最喜欢吃的就是炒茄子,而且还是我哥哥做,因为他做的是最好吃的,不过最近发现了一个新的吃法,那就是茄子干蒸腊肉,味道也...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蒸夹肉茄子是以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手。茄子在蒸的过程中,吸收的是水蒸汽而不是油,使茄子的健康指数提高了许多...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料请茄子:两条腊肉:一块(大约3两)紫苏:一撮老干妈豆豉酱:自己喜欢多少就吃多少辅料具体步骤1.把茄子洗干净2.腊肉切一块洗干净3.紫苏一撮洗干净切碎4.茄子切...
“蒂周围是浅绿色的茄子嫩,适合蒸着吃,加青椒,软、脆、香。”食材明细主料嫩茄子(两个)辅料青椒(一只)葱(一根)姜(一块)香菜(几根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子去皮上锅蒸20分钟2、葱、青椒等配料切碎...
“茄子炒腊肉,一天去朋友家吃过一道茄子炒五花,觉的还蛮好吃的。今天想试试这道美味,不过在买菜进忘记买五花肉,家里正好还剩有一些腊肉就改用茄子炒腊肉,香腊美味下饭。”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量...
食材明细主料茄子(4根)咸鱼肉(125克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸茄子的做法步骤1、材料:茄子2、咸鱼肉(已清洗)、姜片3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。...
食材明细主料茄子(200克)咸肉(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒸茄子的做法步骤1、食材:茄子、咸肉(已切成片)2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切开。4、放入盘中。5、接着,加适量的盐。6...
“茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:90咸菜干:40辅料生姜:2片大蒜:2瓣具体步骤1.备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2.腊肉用开水烫一会再清洗干净。3.把泡开的咸菜干再次清洗...
食材明细主料熏肉(适量)辅料咸茄子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸茄子蒸熏肉的做法步骤1、正在熏的熏肉。2、熏好的肉。3、切段,再备一些咸茄子和豆瓣酱。4、茄子和豆瓣酱码碗底。5、再扣上熏肉。6、放进电压锅...
食材明细主料茄子(2个)辅料腊肉(适量)豆瓣酱(1勺)葱(适量)大蒜(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉茄子煲的做法步骤1、茄子切段2、锅中倒入油炸茄子3、捞出沥干油4、装盘备用5、锅中留油爆香蒜姜辣椒6、加入豆瓣酱炒匀...
“#荤菜#”食材明细主料茄子(1个)腊肉(1块)辅料青椒(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少许)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧茄子的做法步骤1、准备好食材备用。2、所有食材洗净,切好备用。3、锅中油预...
“做腊味合蒸煎好的腊鱼,用茄子蒸一下,简单又好吃。”食材明细主料茄子(1个)腊鱼(几块)辅料食用油(小许)调料葱(小许)蒜(1颗)食盐(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子蒸腊鱼的做法步骤1、茄子洗净,撕成块。2、大蒜切末,葱切块...
“用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力不妨试试”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料红辣椒(适量)配料蚝油(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊...
“用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开...
食材明细主料腊肉(适量)咸萝卜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...
食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、...
“腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油...
“咸茄子烧肉,咸辣下饭菜。昨天朋友来家里玩,朋友指定不中午吃饭时不需要其它的菜,就吃我家的咸茄子,用咸茄子烧肉吃。上次在你家这过这道菜,好吃,今天还想吃,好也,上菜哦。”食材明细主料猪肉(适量)咸茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量...
食材明细主料长茄子(1条)腊肠(1截)辅料蚝油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断。2、腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片。3、将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝...
“咸茄子蒸腊鱼,美味下饭菜。腊肉腊鱼都是人们爱吃的菜,适宜于蒸,炒可配搭各种食材都美味好吃。我家最爱用咸菜蒸腊味,做法简单,备一些腊鱼加入咸菜放饭面上一蒸,锅里煮饭,饭面上蒸菜,饭也熟了,菜也熟了,超简单美味。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天简直就是我的幸运日了,出去跑了一天玩,回来竟然就有人请我吃饭,而且还是我比较爱吃的一道菜,我是很喜欢吃腊肠的,大家也应该有爱吃的吧,味道很不错呢,没...
“用来清蒸和凉拌的茄子最好是细长嫩滑的,这里的茄子块儿头特大,肉比较粗,但总好过没有,那就用来做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一条比较小的茄子配切咸肉来炒,就没那么斋了。”食材明细主料大茄子(约400克)咸肉(约100克)辅...
“每年的鲅鱼大量上市的时候总会自己晒一些,没事的时候自己做一些干鲅鱼的菜品来吃一吃,味道和鲜的鲅鱼截然不同。今天要做的这道就是鲅鱼和茄子的完美结合。”食材明细主料咸干鲅鱼(1条)辅料茄子(400克)葱花(适量)配料花生油...
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