有关咸菜疙瘩的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋叶子:一个莴笋的叶子面粉:适量盐:适量碱:适量辅料具体步骤1.莴笋叶子洗干净切碎备用(像剁饺子馅那样>O...
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟炎热的夏季,高温对人们的食欲会有一定量的影响,这个时候使用一点简单的食物可以有效的恢复食欲,来上一碗粥就是一个不错的选择。而白粥未免会有一点的寡...
准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟美味的咸菜疙瘩,是一种非常好吃的咸菜,他是有我们常见的,酸菜组成的。它的味道十分的好。是十分营养美味的,下饭菜和下酒菜,在饭前喝,饭后,吃上这么一些咸菜...
“开胃下饭小咸菜”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)香菜(1颗)大蒜(1瓣)辅料油辣子(1小匙)糖(1小匙)香油(少许)花椒油(少许)辣椒红油(2小匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌咸菜疙瘩的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净表面2、切丝,如果特别咸就...
食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切好。3、锅里适量油,葱花爆锅。4、加入...
“槐花本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。槐米呈卵形世椭圆形,长2...
“妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐,给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤,妈妈也不吃鲜虾什么的,所以就做个蔬菜的,也很好吃呢!”食...
放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。咸菜疙瘩是北方特色美食,是由萝卜、芋头、白菜、芥菜等食材制作而成,属于泡菜,东北菜。腌制咸菜疙瘩添加的食用盐不宜过少,以免影响苋菜疙瘩的品质。腌制后的咸菜疙瘩,需要密封好,放在...
咸菜疙瘩怎么做好吃?咸菜疙瘩指的是一种用食盐等一些调味料腌过后,再把它蒸煮后在太阳底下晒干,做成咸菜,原料是芥菜。这个咸菜疙瘩的味道和它的名字差不多,非常咸,但是因此这个就可以放置很长时间了。它的用途比较广,可以...
蒸煮。咸菜疙瘩如果咸度不够,长期放置会长出白色的小绒毛,这时候可以先把咸菜疙瘩表面的白毛用刀片刮掉,然后把它放在蒸锅里面蒸煮,就能把绒毛消灭掉;之后再把咸菜疙瘩进行密封保存,在密封罐里面放足够的盐就能避免咸菜疙瘩...
建议不要再食用。咸菜疙瘩本身是使用食用盐经过腌制后制作而成的,腌制好后的咸菜疙瘩亚硝酸盐的含量比较高,不益于人体的吸收,另外亚硝酸盐经过长时间的放置后会转变成其他的物质,食用后危害比较大,所以对于放置过久的腌制...
“对北方人来说,冬天真心能吃的菜不多,除去反季节的疏菜,大概也就剩下白菜萝卜了,所以,白菜萝卜也被北方人吃出了N多的花样,其中白菜疙瘩就是一种。想着窗外是北方阵阵,室内是温度宜人,再吃上一碗热气腾腾的汤面,混身上下都觉...
食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)小葱(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜疙瘩的做法步骤1、将菠菜摘洗干净,切成碎末。2、给菠菜中放入一小勺盐。3...
“如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步,面疙瘩揉的时候一定要细小,面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉,面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。”食材明细主料面粉(一碗)白菜叶(两片)粉丝(适量)鸡蛋(一个)麻馓(一小把)黄...
“不知道芥菜疙瘩腌成咸菜有啥好处。但是跟五花肉一起烧,味道很香,肉也不腻,特别下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩(2个)五花肉(1斤)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)大蒜(几瓣)食盐(3g)生抽(20g)老抽(15g)花椒八角(小许)鸡精(2g)葱叶(一棵)蒜香(口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料疙瘩咸菜:250辅料蚝油:适量芝麻:适量葱:适量花椒:适量酱油:适量老抽:适量油:适量盐:适量姜:适量香叶:适量辣椒:适量料酒:适量具体步骤1.咸菜切丝,用温水到盐;葱...
“小时候吃过外婆做的疙瘩汤,至今仍记忆犹新,面疙瘩汤里漂了些切碎的青菜叶,热气腾腾、一白一绿,疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我这里加了肉片,使汤汁更鲜美,不挑菜家里有啥做啥,快捷方便且营养,易消化老少皆宜,赶紧给家人做一碗...
食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)香菇(2个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(少许)盐(少许)香油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜咸疙瘩汤的做法步骤1、菠菜和香菇洗净2、菠菜切碎,香菇切小丁3、面粉逐次少量加水成稠面糊,再用筷子稍搅...
浸泡、开水煮。放到适量清水中浸泡,在浸泡其中可以换多几次水,这样浸泡半小时左右,发硬的咸菜就可以变软许多了;或者也可以将咸菜放到锅中烧开水稍微煮一下,再将煮好的咸菜捞出过下冷水,这样也可以让咸菜变软。且再使用两种...
“疙瘩,是我老家的方言的称呼,有的地方也叫麦饭。食材易取,做法简单。”食材明细主料芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料香菜(两颗)配料盐(少许)五香粉(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜疙瘩的做法步骤1、芹菜叶摘好,...
“初冬的中午,没有什么比一碗爽滑入口的咸菜面疙瘩更令人心情愉悦了。”食材明细主料面疙瘩(300g)雪菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(一片)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜面疙瘩的做法步骤1、先将面疙瘩煮熟,煮...
“疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料面粉(160克)咸菜(150克)蛏子(385克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜蛏子面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、咸菜(已清洗切碎)、蛏子(已清洗焯熟)2、在面粉中加适量的清水调成面糊。3、将已焯熟...
“这个季节,下来新鲜的芥菜疙瘩。难得看到我们这个小菜市场有稀奇的菜卖,看到了赶紧买了俩回来。北方的小伙伴应该吃过吧,我妈妈经常腌制,密封几天后开封,呛鼻的类似芥末的味道,太好吃了。这两天去市场,恰好看到有卖芥菜疙瘩...
“制作这个新鲜疙瘩的小菜我们叫辣菜,所以它肯定要是辣辣的那种,买的时候一定要问清楚哦,不辣的做这个可不好吃。”食材明细主料疙瘩(6个)辅料白糖(20克)盐(10克)大蒜(20克)味精(8克)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)疙瘩辣菜的做...
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