有关八角酥怎么做好吃的精选大全
“八角酥是一道传统的中式名点,特点为外松脆,内绵软,我用的是豆沙,你可以选择你喜欢的馅料,下面讲过程”食材明细主料低筋面粉(250克)猪油(70克)瓜子仁(适量)辅料鸡蛋(1个)青梅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八角酥的做法步...
“简单的一坨面团,在制作者手里,和不同的馅料、食材搭配,就能变成各种与众不同的点心。要做好中式点心,烤制的要求非常高,稍不注意,他的口感、外形就会和我们的预想大不一样,用心的制作,无需用语言来描述,松脆的口感让你一不小...
八角,作为生活中日常做菜的调料剂,是必不可少的。特别是在做红烧肉和麻辣香锅的时候,都要用到。现在市场上有假八角和真八角两种,不知道小伙伴们有没有注意到,下面小编就带大家来了解下假八角,并且告诉大家怎么和真八角区分...
食材明细主料起酥皮(2张)八宝粥(4匙)辅料蛋黄(1个)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝酥点心的做法步骤1、起酥皮2张,放在室温下让它变软,没有冷冻的硬度才能使用。利用水果刀将起酥皮由中对切成2片。2、取一勺八宝粥,沥...
八角是八角属的一种非常著名的调味香料。在中药材中我们也可以见到八角。除了在食用方面,八角还可以用作其他用途,比如制作化妆品等等。那么你在购买八角或者保存八角的时候,有没有发现过八角有点白这种现象呢?八角的表面...
“羊角酥在我小时候也叫淇淋筒,外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的,里面包裹着又香又甜的奶油,满嘴浓香四溢的,是一道不错的下午茶甜点哦。”食材明细主料千层酥皮(1份)蛋黄(2个)低筋面粉(10克)玉米淀粉(10克)牛奶(200ml)黄油(140克...
“豆角一般都是炒菜吃了,其实加点料炸出来当零食真的很不错,尤其是家里孩子爱吃的不得了。”食材明细主料无丝豆角(300g)辅料鸡蛋(1个)面粉(15g)面包糠(50g)盐(适量)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥豆角的做法步骤1...
食材明细主料飞饼(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛角酥的做法步骤1、飞饼一张,解冻。2、切成角状。3、从大头开始卷起,放烤箱150度上下烤10分钟。4、表皮涂蛋液,烤至金黄色即可。...
不是。八角常见的是八个角,也有七个角和九个角等。八角是常见的香料,又名八角茴香、大茴香等,抓哟分布在广西、云南、福建等地。八角可以用于制作土豆烧鸡块、排骨烧土豆、红烧排骨、糖醋排骨等美食。保存八角时,需要将八...
我们一说到八角,我想大家都知道这是我们厨房中必备的配料,那么对于八角这种厨房配料,大家对这些问题比较关心,八角怎么保存?如何采收八角?八角怎么晒干?现在让我来给各位小伙伴解答一下吧。一、八角怎么保存我们购买的大...
瓣角整齐、尖角平直的八角好。1、从外形来看,上等的八角瓣角整齐尖角平直,果肉厚实,背面粗糙有褶皱,内表面颜色较淡,平滑但有光泽。腹部裂开,内含有种子。2、从香气上辨别,上等的八角有芳香,味道辛且带甘甜味。不好的八角味道...
“羊角酥,还是比较像的,用了一个擀饺子皮的工具,就能搞定”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊角酥的做法步骤1、经过最少三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取一块擀成长条,切去...
“现在是吃八角瓜的时节,煮汤,烧面条,小炒虾皮等都很好吃,最近迷上烧蛋,味道好极了!”食材明细主料八角瓜(2条)鸡蛋(2个)辅料虾皮(1小把)枸杞(少许)调料盐(2小勺)味达美臻品料酒(少许)味达美初榨炒菜香生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料八角鱼(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒八角鱼的做法步骤1、食材;2、切丝,3、姜炒香,4、倒进八角鱼,淋上醋炒匀。5、大火...
食材明细主料面粉(270克)调和油(135克)黄片糖(30克)清水(60克)辅料馅料(适量)转化糖浆(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八瓣酥饼的做法步骤1、黄片糖水:黄片糖30克、水60克混合,黄片糖完全融化成糖水备用。2、油酥:面粉120克...
食材明细主料豆角(适量)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)食用油(1勺)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、下锅加盐焯水。3、捞出过凉水备用。4、容器中打入两个鸡蛋。5、...
“来了一堆菱角,熟的生的。在被尝过之后,它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着,搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错,金黄酥脆的样子,很容易立即投入行动。只是菱角用量太少...
当下的美食是非常丰富多样的,不管是各大菜系还是特色小吃这些味道都是无可比拟的,那么要将普通的食材烹饪出美味的味道那是需要技术功底的,除了技术功底以外最离不开的就是我们日常生活中常见的香料、佐料等这些调味料食...
食材明细主料八角瓜(适量)辅料鸭蛋(两个)青椒(四个)配料鸡精(适量)盐(适量)蒜头(一个)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5...
“丝瓜和八角瓜的区别主要是,八角瓜果实具纵向棱,叶有粗锯齿,而丝瓜果实圆柱状,叶边缘有波状浅齿,两面均光滑无毛。两者都具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,所以非常适合夏天!老蛏的肥美我总是拒绝不了,亲戚...
“在我们的家乡这种传统食品叫做“干到酥”,因其形状如切成一断一断的豇豆,又称之为“豇豆酥”。既可当零食又可当下酒菜,称个二三两就满满的一盘了,价格亦实惠,二三块钱的“豇豆酥”配1斤白酒绝对没问题。今天,我自己在家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟特有的煮法即不油腻又恨入味,即便是冷了也很好吃,八角本是人们生活中很普遍的,鸡肝也是,鸡肝煮八角这道菜肴亨制后,它保留了鸡肝特有的味道和营养价值,又会...
“普通的千层酥皮黄油含量太高了,就试了下这个配方,效果还不错。刚好今天不想和面,发现方子里面用料理机也可以,刚刚好我也有一个类似的,就试着用了下,感觉还不错。如果你没有料理机,用手揉成团也是可以的。”食材明细主料普...
八角又叫茴香,它的名字和它的形状一样,由八个瓣组成,所以名为八角,是我国的特产,也是五香粉的重要配料之一,通常都用于烹饪,肉类的食物在制作过程中,加点八角可以去腥增加食物的口感和香气。...
“香兰叶磨出的粉,有一种特别的香味,我常常被这种香味所吸引,常用这种粉来做面包。”食材明细中种面团面包粉(350g)清水(200g)耐高糖酵母(2g)主面团面包粉(150g)白糖(85g)清水(80g)香兰粉(10g)奶粉(20g)耐高糖酵母(2g)盐(4g)橄榄油(20g)清淡(口...
热门标签
-
酸豆角焖草鱼中段的做法
蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法
香辣酱蒸金针菇的最正宗做法
布景
蟹壳白瓜肉片汤怎么做
山药鸡肉丸子的做法步骤
白萝卜蛋饺汤
南瓜炖土豆
杂菇肉汤怎么做好吃
槐花鸡蛋饺子怎么做好吃
莴笋肉片的家常做法
蒸鲜的最正宗做法
阿胶大补丸的做法
麻婆中翅怎么做好吃
如意卷的做法
黑芝麻花生米浆怎么做
洋葱南瓜鲜肉水饺的做法步骤
花式抹茶冰激凌怎么做
正宗美式烤火鸡怎么做
无油黑椒烤鸡米花的最正宗做法
凉拌大骨肉的做法步骤
琵琶虾焖冬瓜
油盐千层卷的做法
虾仁炒茄丁的家常做法
鲜鲍鱼焖鸡的做法步骤
茶莓
拉丝青团的做法步骤
小白菜扒虾的做法步骤
杂菜鸡肉泥大馄饨的家常做法
茄汁双宝怎么做好吃
红枣马蹄银耳羹怎么做好吃
牛肉炒凤梨的最正宗做法
夹心狮子头的最正宗做法
牛肉一烧两食的做法
浪漫玫瑰
盘罗罗肠粉的家常做法
-
推荐阅读
- 碳烤肉加盟费多少钱 - 了解费用加盟无忧!
- 韭黄炒香干的做法 - 韭黄炒香干怎么做
- 鸡肉怎么上色快
- 家常酱爆猪肝怎么做美味好吃
- 火锅加盟店都有哪些
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝带子怎么做美味好吃
- 快手蛋炒饭怎么做美味好吃
- 生日面这样烹饪 - 让过生日的人这辈子都难以忘怀!
- 糖纸甜品店加盟费需要多少?5-25万不等 - 满足不同需求!
- 孕妇能喝紫苏水吗 - 我们来看看吧!
- 能刺激味蕾的辣椒营养价值高吗?
- 高蛋白质食物一览表 - 一起来看看吧
- 香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
- 貂蝉冒菜加盟费用多少钱 - 详细分析助你成功创业
- 糙米粉炸鱼块的做法 多味的 糙米粉炸鱼块 - 配 泡椒花饭 糙米粉炸鱼块怎么做