有关爆炒红烧肉的做法的精选大全
“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃,但是要少吃哦。”食材明细主料肉(2块)辅料葱花(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(0.5勺)花生油(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒红烧肉的做法步骤1、把两块肉洗净放入锅中2、倒入水把肉...
“红烧肉的做法很多,今天是糖炒的。”食材明细主料五花肉(适量)辅料糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖炒红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切条。3、切块。4、切成这样的块,1.5的大小。5、锅中干净放...
“兔肉是非常营养低脂的,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高,几乎是猪肉的2倍,比牛肉还多。爆炒兔肉,鲜美滑嫩,开胃下饭,...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(300g)辅料青辣椒(150g)红辣椒(2个)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧肉炒辣椒的做法步骤1、五花肉切块绰水用清水冲洗干净沥...
“片得越薄越靓,可惜刀功不到位。”食材明细主料红螺肉(2个)辅料青椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒红螺肉的做法步骤1、红螺肉洗净。2、切薄片。3、下油姜丝螺肉翻炒爆香,然后...
“因为家里人都不太喜欢甜口的,所以没炒糖色,不过照样可以做成色香味俱全的红烧肉哦。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适...
食材明细主料带骨鸭肉(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(5颗)青椒(4颗)姜(1块)辅料豆瓣酱(1勺)花椒(20颗)盐(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)生抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(1勺)原味(口味)未知(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、已经炒好了的,想学的朋友请看以下步骤了解一下2、鸭...
“做法:红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用;起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香,倒入炸好的红烧肉,加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量,翻炒数下起锅。特点:外酥内嫩,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(250克)辅料蒜苗(少许)姜丝(...
食材明细主料鸡中翅(8只)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)干辣椒(6个)豆豉(30粒)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克=)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肉的做法步骤1、鸡中翅8只清洗干净,斩成小块。2、放入盆中,加胡椒粉、生粉、...
“这是叉烧肉的和红椒的完美搭配”食材明细主料叉烧肉(一条)辅料洋葱(20克)红椒(一个)配料独头大蒜(一个)食用油(20克)味精(5克)生姜(一小块)美极酱油(10克)麻油(少许)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒爆叉烧肉的做法步骤1、准备好...
“原来买肥肉熬猪油时,总是让肉店老板把猪皮割了扔掉,后来学习做菜了,才了解到猪皮其实是个好东西,猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,减少皱纹、延缓衰老,古人还用猪皮做药治病呢,自那时起便认真对待这不起眼的肉...
“五星级酒店A级厨师红烧肉的做法,喜欢就动手做一下,试一下”食材明细主料带皮五花肉(一斤)鹌鹑蛋(三十个)辅料冰糖(两大匙)老姜(一块)八角(两枚)花椒(一小匙)桂皮(两小块)干辣椒(四个)香葱(五棵)配料酱油(半汤勺)料酒(两大匙)盐(适量)酸甜(口味)...
食材明细主料红螺肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒红螺片的做法步骤1、深海红螺一个(为了还原螺找了以前的图)。2、已经处理好的红螺肉洗净。3、螺肉下锅焯水。4、...
食材明细主料红萝卜(适量)烧肉(适量)辅料蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒红萝卜的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油把烧肉放入中火煎。2、煎的过程需要两边翻转煎均匀。3、当烧肉煎至两面都金黄色之后放入蒜...
食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆汁红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块,冷水下锅,加白酒,姜片,葱段,水开...
“有时候比较懒,就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃,爆炒过的味道还真不错!”食材明细主料鸭肉(200克)辅料葱(适量)配料酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的熟鸭肉。2、葱切小段,蒜切末。3、...
食材明细主料羊肉(适量)辅料大葱(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)生姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉切片。2、加入淀粉生抽料酒腌制一会。3、锅中热油煸炒羊肉。4、加入辣椒大葱翻炒...
食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片,冲洗...
食材明细主料红烧肉(1碗)白萝卜(半个)辅料土豆(1个)芹菜(100克)葱(20克)姜(10克)蒜(5瓣)香菜(1棵)配料花生油(25毫升)盐(5克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炒三样的做法步骤1、红烧肉1碗。2、萝卜、土豆洗净,去皮。3、芹...
食材明细主料红薯藤(1斤)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒红薯藤的做法步骤1、红薯藤去除老茎和老叶,留尖较嫩部分。2、将嫩尖洗干净。3、姜、蒜、花椒、干...
“这是端午节必备素菜,这个季节比较老了,所以只能用爆炒的方式进行,嫩的时候直接清炒即可。”食材明细主料红苋菜(300g)辅料干红辣椒(8个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒红苋菜的做法步骤1、把红苋菜清洗干净并泡在水...
食材明细主料丝瓜(1根)红烧肉(适量)辅料白醋(1勺)调料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉炒丝瓜的做法步骤1、准备半碗凉水,加1小勺白醋在水中。丝瓜去皮,切滚刀块放入水中浸泡防止氧化。2、...
“有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻。红烧肉的菜谱万万千,各...
“说起红烧肉,可谓是无人不知,无人不晓。一盘红烧肉端上桌来,有时候会觉得有些单调。糖炒红烧肉虽然做法简单、味道简单、但却是解馋的美味哦。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料精...
食材明细主料红菜苔(1把)辅料蒜粒(适量)食盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎,用清水清洗两遍。3、放入滤盆,滤干多余的水分。4、...
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