有关紫苏黄瓜烧黄鳝的做法步骤的精选大全
“紫苏独特的香味,鲜嫩的黄鳝,软烂入味的黄瓜,再喝一口汤,哎呀,太鲜太好吃了。(我又王婆卖瓜了)我们这黄鳝基本就是这种做法,又吃肉又喝汤,消暑又开胃”食材明细主料黄鳝肉(300g)紫苏(适量)辅料黄瓜(600g)青椒(2个)微辣(口味)烧(工艺)廿分...
“小时候,我婆婆(北方人称“奶奶”)常做这道菜。记忆中麻辣鲜香的味道在婆婆去世多年后反而愈加清晰。婆婆是土生土长的重庆渝中区人,这道菜应该算是川味江湖菜的鼻祖吧。”食材明细主料鳝鱼(约8-9两)黄瓜(两根)辅料泡椒(15-20...
食材明细主料黄鳝(500克)辅料姜(1块)蒜头(1头)葱(1段)调料料酒(2勺)火锅底料(1块)老抽(1勺)米醋(2勺)老冰糖(10克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝剪小段,放米醋抓洗。2、热锅放油,炒小料,放火锅底料炒出香味,放...
“但是美味简单的素菜学做起来。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料紫苏叶(少许)辣椒(少许)调料蚝油(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎黄瓜的做法步骤1、黄瓜稍微去一点皮,然后切成厚片,大蒜切成粒。2、新鲜紫苏叶洗干净,...
食材明细主料黄瓜(2根)小米椒(适量)蒜瓣(适量)紫苏(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏黄瓜的做法步骤1、准备好所有食材。2、黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝,蒜头切小粒、小米椒切小粒...
食材明细主料黄鳝(500g)冬瓜(300g)辅料蒜头(2颗)生姜(1块)香葱(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野生黄鳝烧冬瓜的做法步骤1、黄鳝杀好去内脏洗干净剪成小段...
“夏去秋来,此时黄鳝最肥美;黄鳝又称鳝鱼、长鱼,其刺少肉厚味道鲜;在我们江苏就有著名佳肴:软兜长鱼、梁溪脆鳝、响油鳝糊和长鱼面等,很受百姓喜欢。黄鳝具有很高的营养价值,相传:古代那些大力士,之所以力大无穷,就是由于常吃鳝...
食材明细主料大蒜(2整个)黄鳝(750G)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)老抽(2大勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净加入开水烫一下,去土腥,再次洗净。(摸上去没有滑腻腻的手感,就是...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料紫苏(20g)大蒜(3颗)红辣椒(3个)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)紫苏烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜切斜...
食材明细主料鳝鱼(适量)黄瓜(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)葱姜料酒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤1、鳝鱼商家已弄好了的,用流动水多冲洗几次。2、黄瓜切...
食材明细主料黄鳝(500g)洋葱(1个)辅料蒜瓣(10个)水(300g)调料油(20g)盐(3g)糖(15g)黑胡椒粉(2g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝,剖肚,去掉内脏,剁成连接的小段。2、把黄鳝放入盆...
“紫苏是我喜欢的一种香料。我的老家是湖南浏阳,家乡有一种特别的调味料叫紫苏。在老家几乎各家各户屋前屋后都会种上一些。每次锅里的鱼烧的咕嘟响的时候,我就会主动帮妈妈去采一些新鲜的紫苏,和鱼在一起烧,那特有的香味...
“紫苏,在我国为一味常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子...
食材明细主料黄鳝(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜子烧黄鳝的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放蒜。3、加黄鳝。4、加料酒,酱油继续翻炒。5、放水漫过黄鳝。6、大火煮开小火...
“黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。黄鳝一年四季均产,但以小暑...
食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏黄瓜片的做法步骤1、准备好材料。2、紫苏切碎备用。3、黄瓜去皮,用刨刨成片。4、热锅冷油下黄瓜片大火快炒。5、下紫苏稍作翻炒。6、调入盐和味精炒...
食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒黄瓜的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切丝。3、大蒜切碎。4、黄瓜切片。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入紫苏。7、...
“视频链接地址:_show/id_XMTU4ODI1NjIxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄瓜(2根)辅料紫苏(适量)蒜蓉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根...
“小暑黄鳝赛人参”食材明细主料黄鳝(400)辅料米酒(适量)大葱(100克)大蒜头(2头)生抽(适量)小米椒(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱蒜烧黄鳝的做法步骤1、主料2、切好3、黄鳝4、切好5、大葱烧出葱油,滤掉大葱,留下...
“虽然不是这个时节的食材,可是也不错也”食材明细主料黄鳝(300克)大蒜仔(适量)青椒(适量)辅料五花肉(50克)蒜苗(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧黄鳝丝的做法步骤1、原料2、将黄鳝去骨切丝3、辅料预处理4...
“紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在南方地区广为使用的美味的调味品,人们常...
食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)柠檬(适量)腌子姜(适量)辅料油辣椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜紫苏的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、柠檬切片。4、黄瓜切片。5、加...
食材明细主料黄鳝(700g)辅料腊肉(250g)生姜(1块)蒜头(2个)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝杀好去内脏,洗净后剪成小段。2、蒜头剥去外层薄衣,生...
“夏天又到了吃黄鳝的季节,黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳...
“今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼,有口福了。黄瓜烧鳝鱼,是湖北的一道特色菜。说它特色,当然要用到特定的食材,就是本地的老黄瓜,因为嫩黄瓜青涩,炖出来的汤不浓,味道不好;但是这土黄瓜又不能太老,太老了黄瓜没韧...
热门标签
-
面结土豆粉怎么做
豉油醋溜酿藕
电饭煲骨汤
苋菜汁炼乳腰果吐司
菠菜松子青酱意面的最正宗做法
湘菜小炒牛肉的
三种口味的高颜值冰晶粽的做法步骤
宝宝打卤面的最正宗做法
海米茄饼的家常做法
双椒苹果鸡丁的做法
敲虾汤
朗姆酒椰丝薄片怎么做
尖椒炒虾仁的做法
拉斯维加斯骰子饼干怎么做
雪人杯蛋糕怎么做好吃
罗汉果山楂酱怎么做
栗子腊八粥的最正宗做法
双菇炒蛋的做法步骤
什锦鸡丁
宝宝辅食五色饭的做法
卤猪耳朵的家常做法
懒人版豉油鸡
上海爆鱼的最正宗做法
日式锡纸焗烤猪肉的做法
小豆冰棍怎么做
核桃红豆粥的做法步骤
凉拌黄瓜李子
芡实薏米山药粥
黄豆芽炖豆腐怎么做
黑胡椒照烧肉丁饭怎么做
水煮栗子
当归煮鸡蛋怎么做好吃
豉汁青麻椒虎皮凤爪的最正宗做法
腊腌菜的做法
两顿
麸皮松仁花生浆的做法