有关生菜版京酱肉丝的最正宗做法的精选大全
“作为南方人,吃不惯京酱肉丝中的生葱,看看我这改良版的吧”食材明细主料生菜(500克)猪肉(250克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜版京酱肉丝的做法步骤1、准备食材,肉切...
“天气热了,没有食欲了。想做个下饭菜,京酱肉丝。可是最近在控制全家的体重问题,因此决定做个素食版的。中午吃饭的时候老公把他当成了真的京酱肉丝。哈哈!”食材明细主料面筋(一根)甜面酱(半袋)辅料糖(适量)麻油(适量)酸咸(口味)炒...
食材明细主料肉丝(100g)辅料千张(1张)葱白(半根)胡萝卜(少许)香菜(2根)黄瓜(少许)甜面酱(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版京酱肉丝的做法步骤1、肉丝切好,放少许黄酒,演腌制等待,将胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜少许,黄华切丝,卷...
“一道老北京的“京酱肉丝”,这道菜以酱爆而成名。酱香浓郁,咸甜可口,我经过改良创新,把“甜面酱”换了“甜辣酱”,颜值担当,适合过年节日家宴。端上饭桌上又是一道“花开富贵”,“团圆美满”很有寓意。⭐️京酱肉丝创新版🍡食...
“京酱肉丝属于北京菜,此菜酱香浓郁,咸甜适中。选用猪里脊肉,用甜面酱和黄酱调汁,用酱爆的加工手法。食用时用一小面饼包裹着猪肉丝和大葱丝,类似北京烤鸭的吃法。不过现在人们偸懒,经常用千张皮代替面饼。面饼也叫水饼或春...
“一直都非常喜欢吃京酱肉丝,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京酱肉丝,很是感兴趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又带着点甜味,很是下饭。”食材明细主料蘑菇(550g)辅料熟白芝麻(适量)配料番茄沙司(1勺)甜面酱(2勺)蚝油(2勺)盐(小半勺)...
“不知道我的京酱肉丝是否正宗,但味道真的很赞!”食材明细主料猪里脊肉丝(适量)豆皮(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)京...
“猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。大...
“京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。”食材明细主料干豆腐(4张)辅料大酱(适量)配料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)...
“简单又美味!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简易版京酱肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,放酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌制30...
“京酱肉丝其实在东北菜馆里很常见,但好吃的京酱肉丝也是有讲究和标准的.首先要里脊肉够香嫩,其次是干豆腐皮的质量和配菜的营养,酱料的选择,火候的大小,都是有要求的。今天,就和大家分享饭店最受欢迎的这道菜,喜欢的看看:...
食材明细主料里脊肉(305克)辅料大葱(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)料酒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗)2、在碗中加入1勺...
“对厨艺领要求,轻松做出餐厅味儿。”食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(1根)烙馍饼(适量)辅料蛋清(1个)玉米淀粉(1勺)调料葱伴侣京酱肉丝调味料(1袋)白胡椒粉(2g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人版京酱肉丝的做法步骤1、准备主要食...
食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少...
食材明细主料猪里脊(适量)豆腐皮(一条)辅料面酱(两勺)酱油(一勺)葱花(适量)糖(两勺)料酒(两勺)香油(几滴)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、猪里脊一条,卖家给切丝,放少许料酒抓到有粘手的感觉,再放入少...
食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(1袋)豆瓣酱(1袋)辅料鸡蛋(1颗)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝2、加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量(生粉建议边拌边放)3、抓匀上浆4、甜...
“现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做...
“老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选,爱吃什么放什么。”...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。不知从何时起,爱上了京酱肉丝,去外面吃饭,看到这道菜他必点。”食材明细主料瘦肉(3两)甜面酱(1大勺)白糖(1小勺)豆腐皮(1张)辅料淀粉(1...
“因为要吃卷饼,所以就做了这个”食材明细主料精肉(4两)辣妹子(3个)辅料豆瓣酱(1袋)配料盐(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2、辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的...
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗...
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配...
“京酱肉丝是一道很普通的菜,而其中所用的酱是甜面酱,甜面酱是在北京地区常吃的一种酱,我们辽宁虽然也经常吃这道菜可甜面酱我们却不经常吃的,一般家中也不会有的,我家也是没有的。所以我做的这道菜用的酱只是用我们这普通...
“京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟京酱肉丝作为一道源自北京的著名传统菜品,精选里脊肉为主料,用酱爆烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,肉丝细嫩,风味独特,色香味俱全,令...
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