有关毛笋酿肉的家常做法的精选大全
食材明细主料毛笋(1个)猪肉末(200g)调料小葱(适量)生姜(少许)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛笋酿肉的做法步骤1、毛笋一个。2、把笋处理干净,放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料调匀。4、调好的肉...
“炎热让人容易没胃口,酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为,夏季不适合吃辣椒,吃完辣椒人很容易辣出一身汗,不过最近美国的一位食品学教授研究发现,其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎...
“这款家常苦瓜酿从小食到大,满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,满满的汁水,馅不腻,苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜(8条(4斤左右,做起来有点麻烦,所以我一次做...
“上海人喜欢吃笋不是一般的喜欢,基本一年四季都有鲜的笋卖,只是现在比较贵,老耿春节的时候买了一点瞎贵要二十多一斤,我心疼了几天,一直唠叨着,老耿就憨憨的说为了小耿,我无语了。不过再等一段时间鲜竹笋就要大批量的上市,那...
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口...
“这菜很简单,先将肉馅中加入适量的盐等调味料,拌均匀腌制一下;下一步就是处理笋瓜了,切成等长的段,用勺将中间的芯掏空,注意不要将捅穿了;接着就可以将腌制好的肉馅塞入进去;最后放上蒸锅上大火蒸上五分钟即可。这菜非常简单...
又到了吃鲜笋的好季节了,每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...
“今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明...
“过年时,总是少不了肉丸鱼丸香菇丸等丸子类的美食,用来涮一个火锅,全家人围坐在一起,暖洋洋地开启年夜饭模式~不过,鲜美的肉丸和鸡蛋白也是很配的一个组合哦,这道鸡蛋冬笋酿肉丸,不但味道清淡鲜美,独特的造型还特别能吸引小朋...
食材明细主料笔杆笋(500克)辅料绞肉(100克)配料淀粉(50克)盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋酿肉的做法步骤1、笔杆笋去除笋衣和老根,清洗干净。2、从中间剖开,根据竹节切成一个个半边的竹筒。...
食材明细主料咸肉(适量)毛笋(适量)辅料料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉毛笋汤的做法步骤1、先用盐开水煮开出水一下,这样就不会吃的很刮肚子了。2、为了加快速度选了高压锅了20分钟左右。汤白毛笋鲜嫩。3、...
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...
“夏天来了,稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜(1根)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)枸杞(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽,盐,香油,花椒粉,清水,搅打上劲。2、苦瓜洗净切段,...
“我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿...
食材明细主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)辅料葱末(少许)生粉(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥,拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料毛笋一只:适量咸肉半条:适量辅料葱:适量姜:适量盐:少许具体步骤1.咸肉洗净。毛笋剥壳。2.洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。3.入开水锅中焯水后捞出。4.锅...
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛...
“一帆风顺,这几乎是全世界人的心愿,在2011年,希望大家都一帆风顺,心想事成!这是偶参赛的第四款菜,用的是很普通很家常的材料,莴笋和猪肉,加了小许的虾米和冬菇,以带动猪肉的鲜。之所以选用它们,只是因为忽然想小时候妈妈逢年过...
“周末逛菜市的时候,发现青笋真是便宜。5角钱一斤,还等什么呢?赶紧买吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋(2根)肉丝(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)小米辣(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十...
“简单快手美味好吃,”食材明细主料冬瓜(100g)蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根)葱花(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层油,3、把冬瓜煎至变透明,4、放入小...
“竹笋鲜嫩清香,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等,自古被当作“菜中珍品”,竹笋的烹饪方法也是多样化,无论怎么烹饪都相当的美味,过年时候别忘了做一道竹笋酿肉,寓意新的一年生活美好、节节高。”食材明细主料竹笋(45...
食材明细主料毛笋(1个)鸡胸肉(200克)辅料小米椒(2个)蒜头(2个)姜片(2个)小葱段(2棵)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛笋焖鸡胸肉的做法步骤1、一颗毛笋大约240克,买回家弄干净。切片,待用2、鸡肉腌好后,锅内放油烧热,倒入鸡肉快速...
“肉酿凤尾笋,营养丰富的一道菜肴!笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化。”食材明细主料凤尾笋(适量)肉(适量)胡萝卜...
“豆腐内充满肉汁,肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐(1块)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)木耳(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(少量)香油(少量)白糖(少量)胡椒粉(少量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酿豆腐的做...
“从四川青城山带回来的新鲜春笋,非常的嫩。我酷爱吃竹笋,特别是新鲜的,所以带回来了好多,部分用来做菜,其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜,搭配上鲜美的东北野生红松蘑,味道超赞的。”食材明细主料春笋(2...
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